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2010-04-01 09:59:42

簡單瘦@黃瓜白果豆皮湯

黃瓜白果豆皮湯食材：大黃瓜 300公克白果 80公克豆皮 25公克黑木耳 20公克高湯 900㏄鹽 1/2小匙香油 少許作法：1.大黃瓜洗淨瀝乾水份後，去皮去籽切小塊狀備用。2.豆皮以清水稍稍沖洗，泡入冷水中至軟切小塊狀；黑木...
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2010-04-01 09:58:22

簡單瘦@冬瓜海帶湯

冬瓜海帶湯食材：冬瓜 500公克海帶結 100公克薑片 5片昆布高湯 400㏄水 400㏄鹽 適量作法：1.冬瓜洗淨，以刀面刮除表皮，切大丁；海帶結洗淨備用。2.將水與昆布高湯倒入鍋中，加入作法1處理好的材料與薑片，大火煮開...
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2010-03-30 12:53:13

簡單補＠生薑燉羊肉

生薑燉羊肉食材：生薑 30克羊肉 250克冰糖 少許米酒 50ml作法： 1.生薑切薄片 ; 羊肉切小塊2.以上食材加適量的水置於電鍋中燉煮至熟爛功效：厚腸補脾 , 助暖筋骨 , 除寒濕
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2010-03-30 12:51:39

簡單補＠韭菜排骨湯

韭菜排骨湯食材： 韭菜 30克排骨 5小塊薑 3片枸杞 10克酒 5ml鹽 少許作法： 1.韭菜洗淨切段2.以上食材加適量的水共煮成湯 , 最後加入少許食鹽調味即可食用功效：1.補腎助陽 , 溫中開胃2.改善白帶 , 多尿3.改善腰腿痠...
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2010-03-30 12:50:14

簡單補＠蓮子炒蝦仁

蓮子炒蝦仁食材： 蓮子 50克蝦仁 250克鹽 ,油 少許作法： 1.蓮子加少量水先蒸熟2.炒鍋入少許油 , 待油燒熱後下蝦仁拌炒 ,炒熟後倒入蓮子炒勻 , 加少許鹽調味即可食用功效：能健脾補胃 , 改善腰酸背痛
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2010-03-30 12:49:09

簡單補@金針排骨紅棗湯

金針排骨紅棗湯食材： 乾金針 30克排骨 5小塊紅棗 3枚鹽 少許作法：1.乾金針先浸水2小時 , 之後把水倒掉2.金針 , 排骨 , 紅棗加適量水共煮成湯 , 再加入少許鹽調味即可食用功效：改善失眠
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2010-03-30 12:47:58

簡單補@蓮子烏骨雞

蓮子烏骨雞食材： 蓮子 50克烏骨雞肉 400克薑 3片酒 5ml鹽 少許作法： 1.烏骨雞肉切塊2.以上食材加適量水用電鍋燉煮 , 燉爛後加少許鹽調味即可食用功效：1.改善貧血 , 失眠 , 心神不寧2.改善骨質酥鬆症
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2010-03-30 12:46:31

簡單補@蓮子桂圓粥

蓮子桂圓粥食材： 蓮子 30克桂圓肉 30克白米 60克白糖 適量作法： 蓮子 ,桂圓 與白米加500ml的水煮成粥 , 再加入適量白糖調味即可食用功效：養血安神 , 症見健忘 , 面黃 , 眠差者食用有益
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2010-03-30 12:44:11

簡單補@菠菜豬血湯

菠菜豬血湯食材：菠菜 250克豬血 200克鹽 , 薑絲 少許作法： 1.菠菜洗淨切段 ; 豬血切小塊2.菠菜 , 豬血 , 薑絲加適量水共煮成湯 , 最後加少許的鹽調味後即可食用功效：補益脾胃 , 改善貧血 , 可通便
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2010-03-22 16:56:27

特級秋葵


現在已經有秋葵囉 , 數量不多 , 搶鮮要快特級秋葵 1公斤 150 元 , 隨產地調整價錢現採的蒂頭可是很鮮翠 , 採收後一天就到府的秋葵 , 很鮮嫩吧 ! 充滿元氣的綠色 , 跟市場販售的不一樣呢!5公斤裝700元 , 零售秋葵已經...
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2010-03-22 14:47:55

第一次做菜就上手@味噌馬鈴薯

味噌馬鈴薯材料馬鈴薯 300公克牛奶 150㏄青辣椒 2支味噌拌炒醬 2大匙作法1.馬鈴薯去皮切成約1公分厚的圓片備用。2.熱鍋，倒入適量橄欖油，放入青辣椒過油炒一下，撈起瀝油備用。3.於作法2鍋中放入作法1的馬鈴薯片煎至...
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2010-03-22 14:47:03

第一次做菜就上手@味噌馬鈴薯

味噌馬鈴薯材料馬鈴薯 300公克牛奶 150㏄青辣椒 2支味噌拌炒醬 2大匙作法1.馬鈴薯去皮切成約1公分厚的圓片備用。2.熱鍋，倒入適量橄欖油，放入青辣椒過油炒一下，撈起瀝油備用。3.於作法2鍋中放入作法1的馬鈴薯片煎至...
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2010-03-22 14:46:12

第一次做菜就上手@胡蘿蔔煎蛋

胡蘿蔔煎蛋材料胡蘿蔔 150公克雞蛋 4粒鹽 1/4茶匙胡椒粉 1/8茶匙作法1.胡蘿蔔削皮，洗淨切丁粒，汆燙後泡涼瀝乾。2.蛋洗淨做敲蛋檢視順序後打入容器中備用。3.將汆燙好的胡蘿蔔丁倒入作法2的容器中，再加入鹽 , 胡椒...
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2010-03-22 14:43:00

第一次做菜就上手@洋蔥滑蛋蓋飯

洋蔥滑蛋蓋飯材料雞蛋 3顆洋蔥絲 20公克紅蘿蔔絲 5公克白飯 1碗鹽 1小匙作法1.白飯盛入大碗中，備用。2.雞蛋打散，加入鹽拌勻，備用。3.熱鍋，加入適量沙拉油，放入洋蔥絲、紅蘿蔔絲炒香，再淋入作法2的蛋液，煮至蛋...
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2010-03-22 14:41:37

第一次做菜就上手@鹹酥芋絲

鹹酥芋絲材料芋頭 500公克蒜末 10公克蔥末 10公克辣椒末 10公克調 味 料鹽 1/2小匙雞粉 1/4小匙胡椒粉 1小匙五香粉 少許作法1.芋頭去皮，洗淨擦乾後切絲，放入熱油鍋中炸至酥脆，撈出瀝油備用。2.取鍋燒熱後倒入少許...
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