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簡單蔬菜料理 文章數:36
貢丸蘿蔔湯材料貢丸 200公克白蘿蔔 半條芹菜末 20公克水 2000㏄調 味 料鹽 1小匙雞粉 1小匙白胡椒粉 適量香油 少許作法... (詳全文)
發表時間:2010-05-13 09:13:17 | 回應:1
香菇炒蘆筍材料鮮香菇 3朵蘆筍 300公克蒜頭 2顆雞粉 1小匙作法1.鮮香菇切片;蒜頭切片,備用。2.蘆筍切段,放入沸水中... (詳全文)
發表時間:2010-05-13 09:12:16 | 回應:1
涼拌蓮藕材料蓮藕 300克薑絲 10克辣椒 1條調 味 料鹽 1/4茶匙糖 1茶匙白醋 1茶匙香油 1茶匙作法1.蓮藕洗淨,用刀刮去較... (詳全文)
發表時間:2010-05-13 09:11:32 | 回應:0
筍香田樂材料綠竹筍 1支調 味 料美乃滋 20公克白味噌 10公克乳酪絲 10公克作法1.綠竹筍煮熟,從中對切,將筍肉挖下切片... (詳全文)
發表時間:2010-04-19 16:37:41 | 回應:0
黃金馬蹄條材料1.荸薺 40公克 水 200㏄2.馬蹄粉 40公克 水 40㏄3.春卷皮 12張 麵粉 30公克 水 60㏄細砂糖 80公克作法(... (詳全文)
發表時間:2010-04-19 16:36:56 | 回應:0
甜菜根濃湯材料甜菜根 200公克西芹 10公克洋蔥 20公克馬鈴薯 100公克橄欖油 1大匙雞粉 1/4小匙雞高湯 400㏄作法1.甜菜... (詳全文)
發表時間:2010-04-19 16:36:12 | 回應:0
涼拌筊白筍材料筊白筍 200公克辣椒絲 5公克蒜末 5公克調 味 料鹽 1/4小匙白醋 1小匙細砂糖 1小匙香油 1大匙作法1.筊白... (詳全文)
發表時間:2010-04-19 16:35:29 | 回應:0
味噌馬鈴薯材料馬鈴薯 300公克牛奶 150㏄青辣椒 2支味噌拌炒醬 2大匙作法1.馬鈴薯去皮切成約1公分厚的圓片備用。2.熱鍋... (詳全文)
發表時間:2010-03-22 14:47:55 | 回應:0
味噌馬鈴薯材料馬鈴薯 300公克牛奶 150㏄青辣椒 2支味噌拌炒醬 2大匙作法1.馬鈴薯去皮切成約1公分厚的圓片備用。2.熱鍋... (詳全文)
發表時間:2010-03-22 14:47:03 | 回應:0
胡蘿蔔煎蛋材料胡蘿蔔 150公克雞蛋 4粒鹽 1/4茶匙胡椒粉 1/8茶匙作法1.胡蘿蔔削皮,洗淨切丁粒,汆燙後泡涼瀝乾。2.蛋... (詳全文)
發表時間:2010-03-22 14:46:12 | 回應:0
洋蔥滑蛋蓋飯材料雞蛋 3顆洋蔥絲 20公克紅蘿蔔絲 5公克白飯 1碗鹽 1小匙作法1.白飯盛入大碗中,備用。2.雞蛋打散,加入... (詳全文)
發表時間:2010-03-22 14:43:00 | 回應:1
鹹酥芋絲材料芋頭 500公克蒜末 10公克蔥末 10公克辣椒末 10公克調 味 料鹽 1/2小匙雞粉 1/4小匙胡椒粉 1小匙五香粉 少... (詳全文)
發表時間:2010-03-22 14:41:37 | 回應:1
地瓜糖材料地瓜 600公克砂糖 20公克熱水 150㏄作法1.地瓜洗淨、去皮切塊,備用。2.將作法1的地瓜塊放入電鍋中,外鍋加... (詳全文)
發表時間:2010-03-19 08:04:39 | 回應:0
醬拌牛蒡絲材料牛蒡 1條熟芝麻 適量調 味 料淡醬油 1大匙鹽 少許糖 少許香油 1大匙作法1.牛蒡去皮、洗淨切絲後,泡水瀝... (詳全文)
發表時間:2010-03-19 08:00:18 | 回應:0
山藥雞湯材料土雞肉 200公克山藥 100公克枸杞 4公克薑片 15公克水 500㏄鹽 3/4茶匙作法1.土雞肉剁小塊,放入滾水中汆燙... (詳全文)
發表時間:2010-03-19 07:58:54 | 回應:0
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