涼拌大頭菜材料大頭菜 500公克鹽 20公克糖 35公克辣椒末 6公克香油 15cc香菜 6公克作法1.大頭菜切成薄片,與鹽拌勻後,...
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發表時間:2010-03-19 07:41:45 | 回應:0
醃菜心材 料菜心 300克薑 50克鹽 1茶匙黃豆醬 3大匙細糖 3/2茶匙香油 1大匙做 法1.菜心洗淨,先剁成約6公分長段,...
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發表時間:2010-03-19 07:40:30 | 回應:0
蠔油美生菜材料美生菜 300公克蒜頭 2顆紅辣椒 適量調 味 料鹽 適量蠔油風味醬 3大匙作法1.取一鍋水煮沸,加入少許鹽、...
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發表時間:2010-03-16 15:12:36 | 回應:0
雪菜材料小芥菜 600公克鹽 50公克水 適量作法1.小芥菜去頭,挑去較老菜葉,洗淨瀝乾備用。2.將鹽放入水中拌勻至溶解,...
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發表時間:2010-03-16 15:11:43 | 回應:0
凱撒沙拉材料去邊土司 4片蘿蔓萵苣 1顆培根 2條起士粉 1大匙凱撒沙拉醬 3大匙沙拉油 少許作法1.蘿蔓萵苣洗淨,瀝乾水份...
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發表時間:2010-03-16 15:10:59 | 回應:0
螺旋麵鮪魚沙拉材料義式螺旋麵 100公克菊苣 1小顆黑橄欖 3粒西洋芹 1片蕃茄 1個白煮蛋 2個鮪魚罐頭 1罐調 味 料美乃滋...
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發表時間:2010-03-16 15:10:08 | 回應:0
大陸妹拌蠔油材料大陸妹 400公克蒜末 2瓣調 味 料鹽 適量白砂糖 1/4小匙蠔油 3大匙水 3大匙香油 1大匙作法1.將所有調味...
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發表時間:2010-03-16 15:08:21 | 回應:0
沙茶羊肉片材料羊薄肉片 150公克空心菜 200公克蒜頭 2顆紅辣椒 1支調 味 料沙茶醬 1.5大匙醬油膏 1小匙糖 1/4小匙鹽...
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發表時間:2010-03-11 11:15:39 | 回應:0
茼萵冬粉湯材料冬粉 1把茼萵 100克肉絲 30克雞蛋 1顆調味料醬油 1小匙米酒 少許太白粉 少許作法1:冬粉泡水至軟備用.茼...
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發表時間:2010-03-11 10:39:27 | 回應:0
炒菠菜材料菠菜 半斤蒜苗 1/2支沙拉油 2大匙調 味 料米酒 1小匙鹽 2/3小匙味精 少許作法1.菠菜洗淨切段,蒜苗切斜片。...
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發表時間:2010-03-11 10:37:06 | 回應:0
紅莧菜麻油蒸飯材料白米 100公克蒜仁 2粒紅莧菜 150公克胡麻油 1大匙玉米粒 20公克水 120㏄作法1.紅莧菜切小段;蒜片切...
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發表時間:2010-03-11 10:35:15 | 回應:0
薑絲炒紅鳳菜材料紅鳳菜 300公克薑絲 15公克麻油 3大匙調 味 料米酒 2大匙鹽 1/4小匙鮮雞粉 1/4小匙作法1.紅...
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發表時間:2010-02-23 09:51:58 | 回應:0
油菜牛柳蓋飯材料牛肉 30g油菜 100g蒜頭 兩瓣米飯 1/2碗調 味 料太白粉 1/4小匙醬油 1/2小匙鹽 少許橄欖油 2小匙作法1...
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發表時間:2010-02-23 09:50:21 | 回應:1
大白菜炒蒟蒻材料大白菜 400公克蒟蒻 200公克薑片 10公克蔥段 15公克調 味 料鹽 1/4茶匙雞粉 1/4茶匙胡椒粉 少作法1.大...
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發表時間:2010-02-23 09:48:50 | 回應:0
培根炒青江材料青江菜 300公克培根 100公克蒜片 15公克辣椒片 15公克調味料鹽 1/2小匙雞粉 1/2小匙米酒 1大匙水 30㏄作...
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發表時間:2010-02-23 09:48:01 | 回應:0