鮮盈果菜@雲林蔬菜直銷網購宅配 “ 鮮盈果菜”產地果菜直銷宅配 ,，新鮮度與甜度就是跟市售的蔬菜特別不同。

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大白菜炒蒟蒻

材料 大白菜   400公克 蒟蒻       200公克 薑片         10公克 蔥段         15公克 調 味 料 鹽           1/4茶匙 雞粉       1/4茶匙 胡椒粉            少

作法 1.大白菜洗淨切片；蒟蒻泡水備用。 2.取鍋，煮一鍋滾水，依序將作法1的大白菜和蒟蒻放入沸水中汆燙後撈出備用。 3.熱鍋，倒入2大匙油，將薑片和蔥段爆香後，放入作法2的大白菜拌炒，再放入蒟蒻略拌炒，加入調味料炒至入味即可。