鮮盈果菜@雲林蔬菜直銷網購宅配 “ 鮮盈果菜”產地果菜直銷宅配 ,，新鮮度與甜度就是跟市售的蔬菜特別不同。

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醃菜心

材　 料 菜心        300克 薑              50克 鹽            1茶匙 黃豆醬    3大匙 細糖     3/2茶匙 香油        1大匙

做　 法 1.菜心洗淨，先剁成約6公分長段，再直切成6份均等的長條狀；薑切末備用。 2.將作法1的菜心用調味料A抓勻，靜置約10分鐘，沖水約3分鐘，去掉鹽分及苦澀味，瀝乾水分備用。 3.作法2的菜心放入盆中，加入作法1的薑末及調味料B拌勻，靜置20分鐘後即可。