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2010-03-11 10:35:15| 人氣450| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

第一次做菜就上手@紅莧菜麻油蒸飯

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紅莧菜麻油蒸飯

材料

白米        100公克

蒜仁            2粒

紅莧菜    150公克

胡麻油        1大匙

玉米粒      20公克

水            120㏄

作法

1.紅莧菜切小段;蒜片切片,備用。

2.熱鍋,倒入胡麻油,以小火爆香作法1的蒜片,再放入下紅莧菜段炒約1分鐘至紅莧菜出水後撈起瀝乾備用。

3.白米洗淨後瀝乾水分與作法2炒好的紅莧菜及玉米粒拌勻入電子鍋中,按下開關蒸至開關跳起,再燜十分鐘即可。

台長: 鮮盈果菜
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