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2009-12-18 23:41:42

奕玫ㄉ油飯和涼拌大頭菜


 奕玫ㄉ     油飯和涼拌大頭菜   *奕玫ㄉ油飯*  *奕玫ㄉ涼拌大頭菜*       *奕玫ㄉ油飯和涼拌大頭菜*

2009-12-18 23:23:50

薑片高麗菜軟骨湯


 薑片高麗菜軟骨湯材料:薑片/高麗菜/軟骨調味:鹽/味素/米酒時間:120分鐘以上.... 1.這個部份ㄉ軟骨是五花肉ㄉ部位取下ㄉ之所以挑這個部位是因為其軟骨最多..肉也嫩在一般ㄉ豬攤除非預先吩咐.....

2009-12-18 14:51:58

妳也來素素看之醬燒蒟蒻


 妳也來素素看之    醬燒蒟蒻材料:蒟蒻/白菜/薑絲調味:醬油/豆瓣醬時間:30分鐘1.爆香醬油... 2.加入豆瓣醬 3.蒟蒻一定要先川燙後才煮醬子才不會有〔怪味〕今天ㄉ蒟蒻文紋蚊給劃花..醬子比較...

2009-12-18 14:30:15

妳也來素素看之茄汁麵腸


 妳也來素素看之    茄汁麵腸材料:麵腸/敏豆/紅K絲調味:鹽/味素/胡椒粉/醬油/蕃茄醬時間:30分鐘 1.麵腸對剖...劃刀 2.下鍋煎至2面金黃 3.淋上1大匙醬油 加水燒開...... 4.加入蕃...

2009-12-18 14:17:18

妳也來素素看之醬燒3菇


 妳也來素素看之       醬燒3菇材料:白精靈/蘑菇/草菇/薑片/九層塔/紅K絲調味:醬油/豆瓣醬時間:20分鐘     1.這道醬燒菇所用ㄉ菇類可以隨意...愛吃啥菇就煮啥菇..也不一定要用3種這...

2009-12-18 13:56:37

妳也來素素看之白玉蘿蔔燉杏鮑菇湯


 妳也來素素看之     白玉蘿蔔燉杏鮑菇湯材料:白玉蘿蔔/杏鮑菇/豆皮調味:醬油/胡椒粉時間:25分鐘1.起油鍋..爆香醬油(1小匙就好)...加水燒開..入蘿蔔 2.湯滾加入薑片和杏鮑菇(切片) 3...

2009-12-17 14:00:50

芋女心經之(甜)米芋粿巧


 (甜)米芋粿巧材料:糯米粉/在來米粉/芋頭調味:糖時間:50分鐘 1.看到這些米芋...文紋蚊突然很想拿來做甜點試試因為從來米芋都是蒸熟直接吃所以引發我很想知道米芋ㄉ可塑性有多大做小點心ㄉ芋頭用不了太...

2009-12-16 17:26:03

蕃薯QQ~~捲


 蕃薯QQ~~捲材料:紅蕃薯/糯米粉/糖/蕃薯粉調味:無時間:30分鐘1.紅地瓜切塊~~蒸熟 2.糯米粉+糖+水~~和勻 3.蕃薯蒸熟要趁熱碾碎~~越細越好然後加點糖~~拌均勻 像醬子 ↓4.加點糯米...

2009-12-15 15:34:54

高麗菜飯~紅蔥酥加映版


高麗菜飯~紅蔥酥加映版材料:高麗菜/蝦米/香菇/絞肉/紅蔥酥調味:醬油/胡椒粉時間:50分鐘先聲明一下~~~這幾天文紋蚊除了真ㄉ比較忙之外就是PO文PO得不太順利也不知道PCHome又怎麼了???我ㄉ文章明明寫...

2009-12-14 00:16:44

紅蔥酥滷肉燥+肉皮


紅蔥酥滷肉燥+肉皮材料:紅蔥酥/絞肉/肉皮調味:醬油時間:50分鐘   1.紅蔥酥先酥好..備用2.就用鍋內留下的油將絞肉炒香 炒至絞肉變色後淋上醬油..拌勻後..慢火先滷一下3.趁著滷肉燥ㄉ時候將肉皮處...

2009-12-13 23:40:59

芋女心經之紅蔥酥米芋飯


 紅蔥酥米芋飯 材料:紅蔥酥/米芋/蝦米/香菇/絞肉調味:醬油/胡椒粉時間:40分鐘      1.蝦米先爆香 2.接著下香菇~~炒得越香越好 3.淋一點點醬油~一點點就好!!只是提香..所以不須加很多...

2009-12-13 22:49:26

紅蔥酥燒雞+五花肉


紅蔥酥燒雞+五花肉材料:紅蔥酥/雞/五花肉調味:醬油/啤酒時間:50分鐘1.這不是拜拜....這不是拜拜.....純粹是有人想吃.....文紋蚊ㄉ原則是只要家人點菜..就會去執行...我..反正樂得無...

2009-12-12 12:22:13

紅蔥酥可以自己酥


 紅蔥酥可以自己酥材料:紅蔥頭調味:無時間:10分鐘    1.今年文紋蚊ㄉ菜園可以說是大豐收除了上1篇ㄉ米芋長得超大之外連紅蔥頭都不惶多讓...也是長得肥滋滋ㄉ....一般切洋蔥都會讓人淚汪汪ㄉ我告...

2009-12-12 11:57:52

芋女心經之排骨清燉米芋湯


 排骨清燉米芋湯材料:排骨/米芋調味:鹽/味素時間:40分鐘今天用ㄉ米芋..是芋頭ㄉ一種顏色偏淡米色..味道也沒有一般芋頭那麼香通常都是帶皮蒸熟..沾蒜蓉醬油當點心吃只是今天用ㄉ這些小芋頭大約是胃口比...

2009-12-12 11:50:54

洋蔥沙茶燒肉麵


 洋蔥沙茶燒肉麵材料:洋蔥/肉片/麵/青花菜調味:醬油/沙茶時間:25分鐘昨天才正介紹到蔬菜界最能防止骨質疏鬆ㄉ三種蔬菜 ↓http://mypaper.pchome.com.tw/2jc591030/post/1320385281今天文紋蚊就要用其中2種...

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