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2009-12-18 14:51:58| 人氣1,743| 回應4 | 上一篇 | 下一篇

妳也來素素看之醬燒蒟蒻

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 妳也來素素看之

    醬燒蒟蒻

 

 

 

 

 

 

材料:蒟蒻/白菜/薑絲

調味:醬油/豆瓣醬

時間:30分鐘

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1.

爆香醬油...

 

 

 

 

 

2.

加入豆瓣醬

 

 

 

 

 

3.

蒟蒻一定要先川燙後才煮

醬子才不會有〔怪味〕

 

今天ㄉ蒟蒻文紋蚊給劃花..

醬子比較快入味...也因為有花紋比較好挾

不然蒟蒻滑溜溜ㄉ...很難挾捏!!!!

 

 

 

 

 

 

4.

白菜有沒先川燙..其實是隨意

 

文紋蚊用薑絲將白菜先炒過

 

 

排盤備用

 

 

 

 

 

 

5.

將燒好ㄉ蒟蒻鋪到白菜上就好了!

    

 

 

 

 

 

 

   

 

 

*妳也來素素看之醬燒蒟蒻*

 

 

 

12/16(三)午餐 素食醬子吃也很棒的!!!!!

 

 

 

 

 

台長: 文紋蚊2
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崙子
改天也來素素看~~
2009-12-18 18:51:11
版主回應
ㄒㄒㄒㄒㄒ
好像男生都不太愛吃素食
其實素食被我煮成這樣都馬不輸葷食

這點~~~我很有信心!!!!
2009-12-18 22:29:55
不想有名字
哈~
果然一桌素

台北好冷
羊肉爐好吃...
2009-12-18 20:18:48
版主回應
知~道~了!!!!
不大企吃羊肉爐啦!!!
等會企ㄎㄟ\燒...
2009-12-18 22:33:20
(悄悄話)
2009-12-19 11:52:28
小王子
學起來了
最近在減肥
蒟若我都只用水燙燙來吃
這樣味道好好喔
我老公說只要我可以將素食
煮成豪華式
他就願意吃
@@~~明知道我不會煮
不過我們家現在每個星期
都有一天吃素呢
這是老公願意配合的一天
^^~~
2009-12-22 20:23:43
版主回應
蒟蒻川燙過後冰鎮
吃的時後沾哇沙米吃也很讚
不過...這要[手工蒟蒻]才好吃

ㄏㄏㄏ
一般男生都不太願意吃素食的
因為他們覺得無肉就配不了飯
其實只要注意[鹹度]和[口感]
素食是比葷食好吃的!!!
2009-12-22 23:06:26
是 (本台目前設定為強制悄悄話)
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