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2013-11-01 21:24:10

來台旅客購買也樂商號伴手禮的方式暨運送辦法

2018-01-07 11:27:17

順其自然，生生不息的農作哲學。【野樂茶】太極茶包榮獲2017年「金點設計獎」


圖片：【野樂茶】太極茶包榮獲2017年「金點設計獎」獎狀。 往來於產地之間，我常年觀察茶山的變化，這種變化，當靠近時，有時是茶苗茁壯成樹的印象，有時是不同品種的樹勢大小規模，有時是茶葉的昆蟲活動，稍微保...
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2017-10-12 16:52:51

常識之外。【野樂茶】太極茶包製作幕後


圖片：【野樂茶】太極茶包海報，揉捻篇。 對於手作，我既不排斥也不沈迷，而是以客觀的成果去評價看待，手作不利於大量生產，曠日廢時，會墊高商品的成本，但有時候又可以達到工藝性美感的設計目標，尤其是打樣...
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2017-09-28 21:48:45

文化的寓意。【野樂茶】太極茶包緣起


圖片：【野樂茶】太極茶包，梨山青心烏龍紅茶。 做為精神的棲身之所，台灣人的茶，從來就不只是好喝就行了的東西，那是一部充滿想像力的歷史，足以在日常生活中回味，滋養人心。 台灣有茶，最早發現的品種是...
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2017-02-16 17:10:36

【野樂茶】太極茶包禮盒。2023年販售辦法暨商品說明


圖片：太極茶包。 ※商品說明： 品牌名稱：野樂茶 產品名稱：太極茶包禮盒 產品型號：梨山青心烏龍紅茶、阿里山青心大冇(音某)紅茶、日月潭紅玉紅茶與松柏嶺金萱紅茶，共四款。 產品特色：採摘自梨山、阿里...
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2017-02-08 00:41:04

「台灣味」的涼飲篇章。【趣消暑】台灣愛玉與山粉圓榮獲2016年「金點設計獎」


圖片：【趣消暑】台灣愛玉與山粉圓榮獲2016年「金點設計獎」獎狀。 廿年前，我在麻六甲海峽上的檳城第一次吃到摸摸喳喳。晚上九點左右，檳城的夜市燈火輝煌，喧囂熱鬧充滿活力，在這個台灣話也可以溝通的地方，...
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2016-12-19 15:26:25

【野樂茶】太極茶包。試喝募集


圖片：【野樂茶】太極茶包，試喝募集時間為2016.12.19~12.29。 採摘自梨山、阿里山、日月潭與松柏嶺的野放式茶園，【野樂茶】太極茶包選用青心烏龍、青心大冇(音某)、紅玉與金萱等台灣四大紅茶品種製作，茶包為...
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2016-12-19 09:32:22

太極。【野樂茶】太極茶包—內包裝


圖片：【野樂茶】太極茶包，包裝形態打樣之一。 打樣，就是對包裝設計有個模糊的想法，想要再具體一點，於是打個「樣子」出來看看可不可行，打樣的過程會測驗到包裝的實用機能、形態美感、相關精緻度的細節，因...
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2016-12-07 23:34:31

台灣紅茶的品種圖譜。【野樂茶】太極茶包—識別系統


圖片：台灣紅茶品種圖譜—紅玉。 生產活動，原本便兼具著經濟與文化的雙重性質。 【野樂茶】是一個夢想，這個夢想，最重要的是將台灣紅茶商品化，走上國際市場，其次希望藉著紅茶商品的設計去實現關於工...
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2016-12-05 15:24:49

採摘、揉捻、沖泡與飲用四件茶事。【野樂茶】太極茶包—推手


圖片：四件茶事中的揉捻動作。 在松柏嶺上，經由茶農的教習示範，我見識到在地流傳的紅茶包裝方式，縱使棉布茶包未來將以怎麼樣的包裝形態展現還不具體，不過我心裏有數，傳統紅茶包裝方法可以解決棉布茶包隔絕...
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2016-11-27 23:38:15

茶工夫。【野樂茶】太極茶包—內包裝的啟發


圖片：傳統茶農保存紅茶的包裝形式。 包裝方式的應用並不是發明或複製，而是指去理解一項既存包裝的設計原理，然後從原理發展出新的包裝形式，擴大應用於性質類似的商品上。 就茶葉來說，因生產、運輸、販售...
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2016-11-26 17:27:44

人與土地間生生不息的「太極」。2016年【野樂茶】SGS426項農藥檢驗無殘留報告


圖片：【野樂茶】日月潭紅玉紅茶，2016年SGS426項農藥檢驗無殘留報告。 2010年五月，我第一次踏進有機茶園。 先是拜訪松柏嶺的金萱茶園，隔了一星期，又去了日月潭的紅玉茶園與奧萬大的青心烏龍茶園。初見有...
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2016-09-05 11:17:53

從「陶冶」到「太極」。《食尚玩家》雜誌—新台灣名產特輯採訪報導


圖片：2016年《食尚玩家》雜誌五月號—新台灣名產特輯。 我一直認為，市場是生產者的獎勵，生產者不斷追逐，做出夢寐以求的商品，最後必需來到市場舞台上展現，譬如茶葉，我們致力詮釋實現的台灣茶葉價值...
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2016-04-18 09:43:06

風土表情。2016年松柏嶺金萱紅茶(First Flush)採收記錄


圖片：松柏嶺西向坡，金萱紅茶春摘。 4月16日，放晴，松柏嶺西向坡展開今年度首次的金萱紅茶採收。 下雨不採茶，並非考慮到採茶工的方便或安全，最主要的原因，在於茶菁採收後會立刻進入製程，雨天溼氣重，...
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2016-04-15 13:39:57

煙花信號。【野樂茶】棉布茶包—沖泡技巧


圖片：茶包是減法的設計，以簡單實用征服人心。 我喜歡紅茶，每次看到不同產地或品種的紅茶，總會想要買來喝看看，因此喝了這麼多年，對紅茶有股說不出的親近，紅茶已是我生活的一部份，泡起任何紅茶也能得心...
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2016-04-12 21:25:03

台灣米點心。狀元糕的食材改良與在地化


圖片：狀元糕在地化後，已成為台灣特色的米點心。 萬華，昔稱「艋舺」，在一府二鹿三艋舺的大航海年代曾繁華一時，船隻向上可達新莊，迪化街的茶商在此進行花茶裝卸，後來淡水河淤淺，這個港口都市轉趨沒落，...
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回應(0)| 推薦(1)| 收藏(0)| 他山之石
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