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2013-11-01 21:24:10
2015-03-12 15:36:58

商店的主題。2015台北世貿「年貨大展暨禮品贈品展」(4/4)


圖片:世貿年貨大展中的【小甜蜜】台灣油桐花蜜。 星期六,世貿展售的第四天,早上發生一件插曲,一對年輕夫婦帶著兩位小朋友在會場遇見我,先生問,今天是否免費入場,我點頭答是,他又問,那他已經買好的門票...

2015-03-12 00:09:20

商品陳列與人潮動線。2015台北世貿「年貨大展暨禮品贈品展」(3/4)


圖片:世貿年貨大展中的【野樂茶】鶯歌燒罐裝高山紅茶。展售的第二天,林列在走道的商家展開凌厲的試吃攻勢,但世貿的客人僅較昨天小幅增加,粥少僧多,不安的情緒在商家間漫延,沒有人喜歡在展售檯裏空站一天,我們...

2015-03-11 02:51:59

所謂「成行成市」。2015台北世貿「年貨大展暨禮品贈品展」(2/4)


圖片:在世貿年貨大展中,放進竹籃裏的愛玉及山粉圓,產生了一種豐饒多子的喜氣。星期三,開展進入會場,找定位置後,我邊陳列商品,邊留意環境。OTOP專區採棋盤式規劃,這裏就像城市裏的一個地區,有主街道,有很多...

2015-03-10 23:05:54

模擬實境下的年貨販售。2015台北世貿「年貨大展暨禮品贈品展」(1/4)


圖片:2015年2月,台北世貿「年貨大展暨禮品贈品展」。農曆春節前,2月4日到8日共五天的時間,也樂商號參加了台北世貿一館「年貨大展暨禮品贈品展」,這是經濟部「台灣好食節」春節前行銷的一環,中小企業處遴選了六...

2015-02-25 00:20:56

《主題飲食》堅果飄果 人人愛(蘋果日報引用)


圖片:2015.01.29蘋果日報飲食男女版報導。 軟的、脆的、酸的、甜的,咦?好像還少了什麼?沒錯,就是堅果!大過年的怎麼能少了香香脆脆、熱量高卻很健康的堅果呢?尤其把堅果攪和在焦糖裡,放涼切塊後焦焦脆...

2015-02-23 23:54:54

攀越大山的小徑。【小甜蜜】台灣油桐花蜜家用號與產品說明書


圖片:【小甜蜜】台灣油桐花蜜家用號。 很多看似理所當然的事,但當初就是不知道要這麼做,不懂這些事的重要性,一直要等到客人提醒,提供消費上或使用上的經驗,我們才會留意要去調整。 譬如【在地果】黑金剛...

2015-02-04 22:39:41

年貨大展來了 老店、文創較勁(聯合晚報新聞引用)


圖片:2015.02.04聯合晚報A10生活版。記者盧沛樺、仝澤蓉/台北報導外貿協會主辦的「2015年世貿年貨大展暨禮品展」今天登場,參展攤位超過1000個,號稱規模最大的室內年貨大街;經濟部中小企業處今年首度號召地方特產...

2015-01-13 18:26:32

難忘幽沈花香。【野樂茶】金萱冬片紅茶


圖片:金萱冬片紅茶的茶葉乾燥物外觀。製作時間:2014年冬摘產地條件:南投縣名間鄉松柏嶺西向坡,海拔高度420公尺茶樹品種:小葉種金萱茶園管理:有機農法認證單位:台灣省有機農業生產協會(TOPA)採摘等級:手採一芯...

2015-01-05 13:04:40

兩人三腳的發展關係。2015年通路夥伴的合作現況


圖片:2007-2014臺灣OTOP產品設計獎特刊中的【趣消暑】台灣愛玉與山粉圓。一直以來,我們希望自己建立的農產品品牌可以成為產地的資產,讓鄉鎮地方較無力經營商品或只想專心務農的農人,有一個可以依藉的共同發展平台...

2014-12-29 13:03:39

《小綠葉蟬的魔法》手繪童書。小農故事


圖片:《小綠葉蟬的魔法》手繪童書說的是蜜香紅茶的故事。上星期收到狗狗圖書公司寄來的《小綠葉蟬的魔法》手繪童書,才想起之前曾提供小綠葉蟬的圖片版權給該書使用,那張小綠葉蟬的相片是在松柏嶺拍攝的。2010年夏...

2014-12-24 23:23:24

「台灣好食節」啟動記者會。食安風暴後的「台灣」品牌


圖片:經濟部長會同部內局處司長與推薦的11家廠商代表,宣布「台灣好食節」啟動。12月7日,參加經濟部長主持的「台灣好食節」啟動記者會,我們是推薦的11家廠商代表之一,記者會的目的在於向外說明,有鑑於農曆春節到...

2014-12-23 17:33:39

2014年南港展覽館「台灣國際觀光特產展」。因地制宜的展售要務


圖片:11月份的南港展覽館「台灣國際觀光特產展」。我喜歡展售,也喜歡在攤位邊跟客人閒話家常,臨場觀察這個小市場,因此只要展售時間不會影響到趕貨進度或跟新品上市撞期,不分規模大小,我都參加。今年共參加了五...

2014-12-09 22:34:30

農產商品化的第一道門檻。《GQ BUSINESS》No.6 SMALL BUSINESS專欄


圖片:比起包裝漂不漂亮,會被記住是更重要的領悟。從事農產品工作之初,第一個任務是將台灣紅茶這項農產品商品化,當時我經常前往南投的日月潭與松柏嶺茶區,一面吸收產地的相關知識,一面思考著如何進行商品的包裝...

2014-11-13 12:23:17

旅途中閱讀的民俗誌。【趣消暑】台灣愛玉與山粉圓榮獲2014年「臺灣OTOP產品設計獎」


圖片:【趣消暑】台灣愛玉與山粉圓榮獲2014年「臺灣OTOP產品設計獎」獎狀。 在我認識的朋友裏,幾乎沒有人沒吃過愛玉或山粉圓。但對大部份的人來說,愛玉與山粉圓是既熟悉又陌生的農產品,從小吃到大,在夜市...

2014-11-08 00:26:39

中企處 表揚OTOP傑出業者(經濟日報新聞引用)


圖片:經濟日報2014.11.07報導,也樂商號榮獲2014年臺灣OTOP產品設計獎(包裝設計類) ,得獎作品為【趣消暑】台灣愛玉與山粉圓入選。經濟部中小企業處昨(6)日選在人潮不斷的台北車站大廳表揚OTOP 傑出業者,頒發今(...

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