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2010-01-17 22:49:25

好ㄔㄨ的蔓越莓夏威夷豆牛軋糖

2011-01-22 18:23:23

年菜預訂~煙燻滷味/手工水餃

2010-02-18 01:02:23

妳也來素素看之黃金蛋

2010-03-18 14:13:11

蒜苗旗魚舅湯(劍旗魚)

2010-04-03 12:52:28

山藥的保健功效

2009-08-22 22:39:50

豆薯蛋花湯


 豆薯蛋花湯    材料：豆薯(豆仔薯)/香菇/蝦米/蛋調味：鹽／味素時間：１０分鐘     １．將豆薯洗淨～去皮～剉成籤    ２．將蝦米／香菇泡軟後．．．爆香    ３．加入豆薯籤拌炒．．．．燜２分鐘 ...
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2009-08-21 23:29:28

養氣麵腸


 養氣麵腸   材料：麵腸／黃耆／當歸／枸杞／香菇調味：醬油／酒時間：１５分鐘     １．先將麵腸撕成片狀    ２．將黃耆／當歸／枸杞／香菇．．．先用水泡軟備用     ３．香菇切絲     ４．起...
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2009-08-21 22:01:25

可樂餅


 可樂餅   材料：洋芋／培根末／洋蔥末／麵包粉調味：鹽巴／蛋汁時間：４０分鐘    １．洋芋去皮切塊．．先蒸熟    ２．蒸洋芋時先將洋蔥和培根切末．．備用   ３．將洋蔥末和培根末先炒香．．．放涼備...
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2009-08-21 21:21:43

蔥燒雨傘魚


蔥燒雨傘魚  材料：蔥段／雨傘魚調味：醬油／米酒或水　時間：10分鐘      １．雨傘魚(吼雷ㄚ)先輕輕抹一點鹽．．．醃５分鐘先下鍋煎至２面金黃    ２．將煎好ㄉ魚播到一旁．．將蔥段爆香．．再淋上醬油１...
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2009-08-21 20:37:22

蔥爆溪蝦


蔥爆溪蝦   材料：溪蝦／蔥末／蒜末／辣椒末調味：胡椒鹽 （或科學麵ㄉ調味包）時間：１５分鐘    １．溪蝦洗淨．．瀝乾．．．先下油鍋爆到酥．．．     ２．爆好ㄉ溪蝦先盛起油鍋留１小匙油．．爆香蒜末...
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2009-08-21 20:29:18

鹹豬肉炒蘑菇


鹹豬肉炒蘑菇   材料：醃肉 (鹹豬肉)／蘑菇／青花菜調味：鹽／味素時間：８分鐘    １．將青花菜川燙後～～瀝乾．．排盤備用   ２．起油鍋．．先爆香鹹豬肉片．．再加蘑菇一起拌炒盛起～～鋪在青花菜上．．...
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2009-08-20 00:06:10

香菇滷豆皮


香菇滷豆皮   材料：香菇／豆皮調味：醬油／水時間：５０分鐘    １．香菇先爆香   ２．淋醬油～(有沒有看到醬油在冒泡泡？)＊這時會有香味出來   ３．加水煮開．．．．   ４．將豆皮加進來  ５．...
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2009-08-19 23:47:20

滷麵筋


滷麵筋  材料：麵筋調味：醬油／米酒／水時間：３０分鐘  １．薑絲爆香  ２．淋醬油～炒至香味出來   ３．加水～煮開   ４．加入麵筋 １０分鐘後～麵筋就會變軟   ５．要滷上３０分鐘～麵筋才會入味...
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2009-08-19 23:30:03

滷海帶結～～


滷海帶結    材料：海帶結／薑絲調味：醬油／黑醋／豆瓣醬／水時間：４０分鐘   １．海帶結洗淨備用  ２．薑切絲  ３．先爆香薑絲  ４．淋醬油  ５．加入海帶結和水(不淹過海帶)  ６．加入豆瓣醬  ...
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2009-08-19 23:11:31

百香果青木瓜~~


百香果青木瓜   材料：青木瓜１個/百香果５個/調味：糖/白醋時間：１２小時   今天文紋蚊要來介紹1道以水果為食材ㄉ菜菜  木瓜~大家都很熟悉吧?  ↓這個~~誰知道這是什麼水果ㄉ花啊?????          ...
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2009-08-18 23:41:01

越南春捲～～


越南春捲  材料：香菇(切末)/紅K絲/木耳絲/高麗菜絲/絞肉/冬粉/越南春捲皮調味：油蔥酥/醬油/胡椒粉時間：50分鐘    １．先爆香紅蔥酥       ２．將香菇(切末)/紅K剉籤/木耳切絲/高麗菜絲/絞肉/冬粉泡...
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2009-08-18 22:01:44

蔥燒豆腐～～


蔥燒豆腐  材料：板豆腐／蔥段調味：醬油時間：10分鐘      １．板豆腐切塊．．下鍋煎至２面金黃      ２．淋上１大匙醬油蔥白切丁先下鍋．．．一起燉   ３．起鍋前將蔥綠加進來     喜歡吃辣ㄉ...
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2009-08-18 21:38:55

肉燥拌劍筍～～


肉燥拌劍筍   材料：劍筍1斤/肉燥1大匙調味：蔥末/蒜末/醬油/水時間：20分鐘        １．先將劍筍用醬油／水煮１０分鐘．．才會入味    ２．盛盤備用   ３．起油鍋爆香蒜末／蔥末     ４．將肉燥...
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2009-08-18 21:24:39

茄汁雞肉～～


茄汁雞肉 材料：雞胸肉２個調味：蒜泥/醬油/素蠔油/蕃茄醬/水排盤：蕃茄２個時間：15分鐘     １．磨蒜泥   ２．將雞胸肉去骨．．切小塊   ３．將雞肉用蒜泥．．醬油醃10分鐘  ４．下油鍋前要用地瓜粉抓...
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2009-08-18 16:29:56

涼拌木耳


涼拌木耳 材料：木耳調味：哇殺米／素蠔油時間：５分鐘     １．先將木耳用手撕成塊狀   ２．將木耳川燙．．．撈起．瀝乾．放涼   ３．素蠔油加哇殺米．．．就可上桌了        就是這麼簡單！！！！...
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