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炒越瓜
炒越瓜 材料:越瓜/辣椒調味:糖時間:10分鐘 1.越瓜洗淨~片薄 2.少許油先爆香辣椒..加糖~炒香越瓜 3.炒到入味~就可以起鍋了!(試吃~就知道!) *炒越...
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素菜類
2009-09-07 23:16:57
蔴香敏豆
蔴香敏豆 材料:敏豆調味:芝蔴醬時間:5分鐘 1.敏豆撕好~切段 2.將敏豆川燙 3.瀝乾後~拌入1包芝蔴醬.就OK啦!!! *蔴香敏豆* 很簡單對不對??但是...
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素菜類
2009-09-07 23:07:02
西洋芹炒蟹管肉
西洋芹炒蟹管肉 材料:西洋芹/蟹管肉調味:鹽/味素/豆瓣醬/米酒時間:10分鐘 1.先將西洋芹川燙..(不川燙也沒關係!) 2.炒香蟹管肉(文紋蚊用鹽+味素+酒將蟹管肉先醃過.....
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海鮮類
2009-09-07 22:45:47
韭菜花炒黑輪
韭菜花炒黑輪 材料:韭菜花/黑輪調味:鹽/味素時間:7分鐘 1.韭菜花洗淨~切段 2.爆香蒜頭後..將黑輪絲炒香 3.再加入韭菜花拌炒~~調味..就OK了!!! 當然~...
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炒菜類
2009-09-04 22:57:53
烤燒雞
烤燒雞 材料:雞調味:醬油時間:3小時 1.爆香蒜頭&辣椒 2.淋上一大匙ㄉ醬油 3.和燒雞ㄉ步驟統統一樣...要先將雞滷到〔上色〕 一樣是小火!!!慢慢1...
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肉類
2009-09-04 22:34:18
糖酥地瓜
糖酥地瓜 材料:地瓜/油調味:二砂時間:20分鐘 1.地瓜切塊 2.起油鍋 3.將地瓜用中火~炸到金黃 4.瀝乾~備用 5.將油倒出來... 6.用鍋底...
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文紋蚊ㄉ創意料理
2009-09-04 00:15:44
青江菜沙拉
青江菜沙拉 材料:青江菜/蛋/美奶滋調味:鹽時間:10分鐘 1.青江菜先川燙.... 2.川燙後..瀝乾備用蛋煮好~剝殼..切碎..與美奶滋拌勻 3.將拌好ㄉ蛋沙拉鋪在...
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素菜類
2009-09-03 23:51:57
菇菇榨菜湯
菇菇榨菜湯 材料:鮑魚菇/杏鮑菇/木耳/榨菜調味:醬油/鹽/味素時間:15分鐘 1.將材料切片..(隨意啦!!) 2.薑片(或薑絲)爆香後..將菇類和木耳加進來炒香 3.淋一大匙醬...
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素菜類
2009-09-01 23:18:06
芋女心經之鹹酥芋頭
鹹酥芋頭材料:芋頭/蔥調味:胡椒鹽時間:25分鐘1.芋頭切滾刀狀...先蒸熟了..再煎酥 2.蔥切末~~備用 3.芋頭煎到酥酥ㄉ時候...先加蔥白提香4.蔥香飄出後~將蔥綠也加進來然後撒些胡椒鹽..再...
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炒菜類
2009-09-01 22:36:21
鹹豬肉炒2蔬
鹹豬肉炒2蔬 材料:鹹豬肉/木耳/鮑魚菇調味:鹽/味素時間:10分鐘 1.鹹豬肉先片薄~易炒(省時!) 2.先將鹹豬肉爆到赤赤ㄉ.... 3.然後加入木耳 4.然後加入鮑...
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炒菜類
2009-09-01 00:09:09
揚物~炸響鈴&焗南瓜
揚物~炸響鈴&焗南瓜 材料:黑輪/南瓜調味:大蒜麵包醬時間:15分鐘 1.南瓜和黑輪先片薄 2.下鍋~~炸!!!!! 3.瀝去多餘ㄉ油 4.盛盤! 別懷疑!!!!就醬...
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點心類
2009-08-31 23:41:30
塔香旗魚肚
塔香旗魚肚 材料:旗魚肚/九層塔/辣椒調味:醬油/黑醋/高樑醋(或糯米醋)時間:45分鐘 1.旗魚肚洗淨...切條 2.蒜頭/辣椒備用 3.爆香蒜頭和辣椒 4.淋上1大匙醬...
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海鮮類
2009-08-31 23:17:31
醬雞腿
醬雞腿 材料:土雞腿1支調味:醬油/豆瓣醬/米酒時間:30分鐘 1.爆香蒜頭 2.入雞腿 3.淋上1大匙醬油 4.加入1匙豆瓣醬 5.淋1大匙米酒 6.先不加水...
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肉類
2009-08-31 22:50:30
蔥燒豬血
蔥燒豬血 材料:蔥/豬血/蒜頭調味:醬油時間:15分鐘 豬血買回來~洗淨後~要先泡水 煮ㄉ時候再瀝乾... 1.先爆香蒜頭 2.淋一匙醬油....*像醬子起泡..就會有香...
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肉類
2009-08-31 14:38:46
大會報告~11/19最新版
這梯次要訂**煙燻滷味**ㄉ人請注意訂單只收到 11/27(星期五)否則要等 下個月 了!!**本次訂購滿1000元者.........****加送 [煙燻豬耳朵] 1份**~*~欲購從速~*~歡~迎~訂~購!!!**煙燻雞胗**400g 1...
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