文紋蚊ㄉ灶腳 記錄煮過ㄉ菜色~~~

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　揚物～炸響鈴&焗南瓜

 

 

材料：黑輪／南瓜

調味：大蒜麵包醬

時間：１５分鐘

 

 

 

 

 

１．

南瓜和黑輪先片薄

 

 

 

２．

下鍋～～炸！！！！！

 

 

 

３．

瀝去多餘ㄉ油

 

 

 

 

４．

盛盤！

 

 

 

 

別懷疑！！！！

就醬子啊！！！！！

完成了！！！！

 

 

所謂ㄉ〔炸響鈴〕～就是炸過ㄉ〔甜不辣〕

也就是〔黑輪〕是也！！！！

 

之所以叫做〔響鈴〕．．

是因為炸過ㄉ黑輪片．．皮層酥～脆

咬下去～口感佳．．聲音清脆響亮

 

撒上胡椒鹽～～就很好吃了！！！

文紋蚊家口味較淡．．所以是直接吃！

 

重點是～黑輪要片得越薄越好！！！

火候要控制好．．火不要太大．．免得焦了！！！

 

 

 

再來要介紹ㄉ是焗南瓜

 

 

１．

炸南瓜．．．瀝乾

 

 

 

２．

擺到烤盤後

 

 

 

３．

加些大蒜麵包醬．．．

 

 

像醬子~~~~

 

 

４．

放入烤箱．．烤５分鐘

 

 

 

＊有乳酪絲ㄉ人．．加一些一起烤會更棒！！

 

 

登～登！！！

也是很簡單！！！

 

 

 

有些菜．．其實一點也不需要功夫ㄉ！！！！！

好玩就好．．．

至於味道好不好．．．

從錯誤中記取失敗ㄉ經驗．．我覺得是比較重要ㄉ事

 

我還是要說

做菜～其實是挺好玩ㄉ

簡單也可以很美味！！！