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2010-01-17 22:49:25
2011-01-22 18:23:23
2010-02-18 01:02:23
2010-03-18 14:13:11
2010-04-03 12:52:28
2009-09-12 15:06:18

揚州炒飯~山寨版


  揚州炒飯   材料:香腸/洋蔥/蛋/隔夜飯調味:鹽/味素時間:15分鐘    1.洋蔥/香腸切丁    2.熱油鍋...蛋先下文紋蚊喜歡直接將蛋打在鍋內原因是醬子ㄉ蛋..炒出來會有白色和黃色..煞是...

2009-09-12 14:21:32

茶油虱目魚肚麵線


  茶油虱目魚肚麵線     材料:茶油/虱目魚肚/麵線/蒜頭/蔬菜調味:醬油/酒/鹽/味素時間:15分鐘    1.先將虱目魚肚(要先抹少許鹽)   煎至2面金黃    2.魚肚翻面時..將蒜頭也一起爆香...

2009-09-11 22:08:48

韭菜花拌肉燥


  韭菜花拌肉燥   材料:韭菜花/肉燥調味:無時間:5分鐘      1.韭菜花先川燙    2.瀝乾~備用    3.淋上一大匙肉燥    4.很簡單吧!!!! 完成了!!!  連小孩子都會ㄉ一道菜!...

2009-09-11 13:54:24

清炒越瓜


 清炒越瓜     材料:越瓜/紅K調味:鹽/味素時間:12分鐘      1.越瓜洗淨     2.去皮~去子~切粗片    3.紅K也是切片    4.爆香蒜頭     5.先炒紅K...     6.加入...

2009-09-11 10:31:19

燕麥粥


 燕麥粥    材料:燕麥/水調味:無時間:20分鐘 多吃燕麥片的好處  燕麥是禾本科一年生草本植物,為穀類的一種,主要利用的部分是成熟的種子以及綠色頂穗。最先是用來當作軍馬的飼料用,也有人用來餵鴿子...

2009-09-11 10:09:12

糖醋肝連肉


 糖醋肝連肉    材料:肝連肉/蒜頭調味:糖/醋/醬油/酒時間:40分鐘       1.蒜頭是非常好ㄉ爆香材料..這裡ㄉ蒜頭不拍碎~~整顆下去爆香    2.肝連肉~~有點像牛腩....就是沒有油....

2009-09-11 09:02:36

豆薯蛋花湯~趴兔


 豆薯蛋花湯~趴兔材料:豆薯/蛋/蔥調味:鹽/味素/胡椒時間:20分鐘 今天再來煮一次豆薯蛋花湯....爆香ㄉ材料和上次ㄉ不一樣1.一樣先將豆薯處理好...剝皮....... 從底部ㄉ地方用刀先切個切口....

2009-09-10 13:40:47

海鮮冬瓜湯


  海鮮冬瓜湯    材料:冬瓜/蝦仁/透抽/薑調味:鹽/味素/酒/胡椒時間:30分鐘      1.材料洗淨~切條狀 其實呢~~這冬瓜應該要蒸熟了再碾碎..才是正統ㄉ作法!!只是文紋蚊是急性子所以將冬...

2009-09-10 13:07:49

韭菜花炒蝦仁


  韭菜花炒蝦仁   材料:韭菜花/蝦仁調味:鹽/味素時間:15分鐘     1.蝦仁洗淨..用鹽~加酒..稍微醃一下     2.下鍋前..抓點地瓜粉..會比較酥~脆  怎麼看起來.有點像是洗衣粉啊??...

2009-09-10 00:14:36

蒜頭飯


 蒜頭飯材料:白米/蒜頭調味:無時間:30分鐘 1.米洗好...加水..加蒜頭... 2.按〔煮飯〕ㄉ功能~~~就好了!! 蒜頭是做菜的好幫手,炒菜時加上蒜頭爆香分外芬香。把蒜頭加進日常飲食是最自然的方法...

2009-09-09 23:46:46

蔥燒雞塊


 蔥燒雞塊  材料:拜拜完ㄉ雞肉/蔥段/蒜頭調味:醬油/酒時間:15分鐘      1.雞剁塊..備用   2.爆香蒜頭     3.淋1匙醬油    4.雞塊加入...炒到上色    5.加1匙酒.....

2009-09-09 17:07:18

洋芋焗紅K


 洋芋焗紅K    材料:洋芋/紅K調味:胡椒鹽時間:15分鐘       1.紅K先下鍋炸到香~酥...    2.瀝乾~備用     3.洋芋~用波浪刀切條狀*沒有波浪刀也沒關係..隨便切囉!    ...

2009-09-08 22:14:58

越瓜貢丸湯


 越瓜貢丸湯     材料:越瓜/貢丸/紅K調味:鹽/味素時間:20分鐘       1.越瓜~沒錯!!這就是炒得酸酸.甜甜.辣辣ㄉ..越瓜不過這是新鮮ㄉ越瓜..還沒醃漬之前ㄉ樣子   2.要先削皮~去籽...

2009-09-08 21:55:09

蕃茄燴雞蛋豆腐


 蕃茄燴雞蛋豆腐   材料:蕃茄/雞蛋豆腐調味:醬油/蕃茄醬時間:15分鐘          1.雞蛋豆腐切塊備用    2.先將豆腐煎到2面金黃    3.將蕃茄加進來...    4.蕃茄稍軟時.....

2009-09-08 21:36:06

薑絲燒吳郭魚


 薑絲燒吳郭魚   材料:薑絲/吳郭魚調味:醬油/米酒/高粱醋時間:20分鐘    1.吳郭魚洗淨備用~~薑切絲     2.薑絲稍微爆香...    3.淋上醬油~米酒~醋各1匙    4.香味出來....

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