雙鮮炒水筍
文／采秀
材料
茭白筍 3支
鮮蝦子 8隻
鮮香菇 3朵
辣椒 半支
...
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發表時間：2009-05-08 12:59:21 | 回應：0
涼拌雞絲蟹肉
文／緞妹
材料
去骨雞腿 1支
蟹肉
小黃瓜 2條
紅蘿蔔 1條
蒜...
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發表時間：2009-05-08 12:57:43 | 回應：0
清蒸魚的祕訣
文／楊美琴
清蒸新鮮的魚類，最能品嚐出魚肉的鮮嫩來。掌握蒸魚的...
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發表時間：2009-05-08 12:55:54 | 回應：0
令人懷念的小籠湯包
文／劉玉嬋
麵糰
中筋麵粉500G
沸水250G（煮滾再量）
...
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發表時間：2009-05-06 12:50:42 | 回應：0
四神湯
文、攝影／舒笙
材料
山藥 、芡實、蓮子、薏仁、茯苓，排骨4小塊、鹽少...
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發表時間：2009-05-06 12:48:49 | 回應：0
番茄雞肉粥
材料
白飯100g、美國棒棒腿1支、番茄50g、洋蔥20g、奶油5g、香菇20g、青豆仁...
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發表時間：2009-05-06 12:46:03 | 回應：0
歐式奶油濃湯
食材
鮮奶 鮮奶油 鰹魚粉 雞粉 無鹽奶油 馬鈴薯...
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發表時間：2009-05-01 12:48:03 | 回應：0
雙味四季豆
文／祝大姐
材料
四季豆半斤（去頭尾、筋）
蝦米(或肉末)
...
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發表時間：2009-05-01 12:44:17 | 回應：0
營養三色粥
材料
飯半碗、青江菜30g、美國棒棒腿60g、胡蘿蔔35g、玉米粒35g。
調味料...
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發表時間：2009-04-29 12:18:58 | 回應：0
肉片炒雙菇
文／緞妹、攝影／林仕傑
材料
夾心肉6兩、鮮香菇4朵、杏鮑菇兩2顆、薑...
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發表時間：2009-04-29 12:16:36 | 回應：0
快速蔥油餅
文、攝影／楊美琴 5月10日的母親節快到了！平常可能都是媽媽給做的蔥油餅...
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發表時間：2009-04-29 12:14:35 | 回應：0
梅子的醃漬法
文／美媗 圖／林秀霞
梅子外形像小桃子，卻是高鹼性的養生食材
材料
...
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發表時間：2009-04-24 12:19:02 | 回應：0
沙茶 牛肉炒麵
文／采秀材料
材料
乾麵條 200公克
牛肉絲 250公克
蒜頭 3瓣
辣椒 1條 ...
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發表時間：2009-04-24 12:16:28 | 回應：0
辣醬肉
主料
五花肉1,200克
調味料
萬家香辣豆瓣醬 7大匙半
萬家香烏...
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發表時間：2009-04-24 12:14:21 | 回應：0
地瓜牛奶
材料
地瓜1顆、牛奶1杯(240cc)。
做法
1.地瓜洗淨，以保鮮膜包覆...
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發表時間：2009-04-22 12:58:45 | 回應：0
