簡易蘋果派 文、圖／天使廚坊 材料： 土司 數片 蘋果 一顆 奶油 適量 糖 適量 肉桂粉 適量 作法： 1.土司塗上奶油。 ...
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發表時間：2009-08-28 10:28:12 | 回應：0
宮保雞丁 文／柯國男 圖／蘇玉芬 材料： 雞胸肉1片 乾辣椒10克 油花生少許 蒜末 蔥段 調味料：醬油 糖 米酒 番茄醬 醃...
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發表時間：2009-08-25 11:23:25 | 回應：0
香濃的乳酪派 文／劉玉嬋 材料： 〈內餡〉 奶油乳酪 500g 蛋黃 85g 細砂 100g 玉米粉 30g 動物鮮奶油 100g 檸檬汁 1...
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發表時間：2009-08-25 11:22:09 | 回應：0
涼拌荸薺 茄汁牛肉 文／梅芬 材料： 豆苗芽 1把 紅椒 半個 荸薺 3個 番茄1個 牛排1片 洗乾淨，切好備用 八角2粒 肉桂...
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發表時間：2009-08-21 11:10:46 | 回應：0
紅茶蛋糕 文／省長阿郎 在悠閒的午後，懶懶地窩在沙發上，一手拿本雜誌，一手端杯香氣四溢的紅茶，真有一種說不出的清...
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發表時間：2009-08-20 11:05:41 | 回應：0
燕麥土司布丁 材料 土司 數片 全蛋 3顆 燕麥漿（市售） 350㏄ 蔓越梅 適量 糖粉 適量 做法： 1.全蛋3顆加上燕麥漿350...
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發表時間：2009-08-18 10:46:16 | 回應：0
淮揚菜：松鼠黃魚 文／若芸 圖／露露 主廚／古來文 材料： 黃魚 1條 洋蔥 半顆 紅蘿蔔 半條 青椒 1...
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發表時間：2009-08-18 10:44:58 | 回應：0
蔬菜蛋皮涼麵 文／梅芬 材料： A. 小草菇 (洗淨燙過 ) 木耳 (洗淨燙過 ) 黃瓜 (洗淨切絲) 紅蘿蔔...
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發表時間：2009-08-14 11:58:41 | 回應：0
脆酥杏仁薄片 文／劉玉嬋 材料： 蛋白 240g（200%） 細砂糖 140g（150%） 鹽 3g（1.7%） 杏仁片 300...
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發表時間：2009-08-14 11:57:03 | 回應：0
清爽酸辣泰式白肉 文、攝影／楊美琴 材料： 綠豆芽適量 霜降豬肉半斤 醬汁： 檸檬半個（擠汁） 泰式...
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發表時間：2009-08-14 11:55:49 | 回應：0
翡翠森林奶昔 文／黃淑馨、江淑燕 材料： 1.黃豆20g 2.地瓜葉20g 3.香蕉1/5根 4.蘋果1/10顆 5.香...
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發表時間：2009-08-14 11:54:25 | 回應：0
食品保存及食品標示 文／蕭雅中 1.冰箱食物擺放位置: ◎冰箱使用注意事項 ☆注意冰箱的儲存溫度，冷藏室上層應有0~5℃...
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發表時間：2009-08-12 19:52:13 | 回應：0
孜然芝麻醬 材料 味噌125克 芝麻 1～2小杓 孜然粉 少許 花椒粉 少許 味素 少許 醬油 一小杓...
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發表時間：2009-08-12 19:50:27 | 回應：0
瘦肉炒嫩薑 文／緞妹 圖／林仕傑 材料 瘦肉半斤、嫩薑兩大支、蔥兩支 調味料 蠔油一大匙、水少許、太白粉少...
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發表時間：2009-08-12 19:49:03 | 回應：0
蔬果拌雞絲 文／祝大姐 材料 1、雞胸肉半付 2、洋蔥1/4個，切絲 3、紅蘿蔔一小段，先川燙後切絲 4、...
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發表時間：2009-08-12 19:47:37 | 回應：0
