松子青醬麵
一、製作青醬
材料
巴西里、羅勒(2:1的比例) 橄欖油 少許 無...
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發表時間:2009-04-22 12:56:37 | 回應:0
脆皮水煎包
文/劉玉嬋
材料
麵糰
中筋麵粉500G、糖粉或砂糖15G、鹽3G、乾...
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發表時間:2009-04-22 12:54:46 | 回應:0
桑葚汁與果醬
桑葚汁稀釋後加上冰塊成為全家最愛的天然健康飲品。
文/楊美琴
又...
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發表時間:2009-04-22 12:50:05 | 回應:0
自己動手做鹹豬肉
材料
1.五花豬肉2條 (最好肥瘦均勻)
2.青蒜1支
3.梅...
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發表時間:2009-04-17 11:53:12 | 回應:0
烏巢蓮子
主料
蓮子 150克
髮菜乾 1克
青江菜 12朵
調味料
萬家香素蠔油 5大...
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發表時間:2009-04-17 11:51:17 | 回應:0
炒菜的祕密武器
文、攝影/楊美琴
食用蔬菜的分類有根、莖、葉、花、果等5類,先前...
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發表時間:2009-04-17 11:48:55 | 回應:0
日式泡菜大阪燒
文/舒程
材料:3人份
蛋1顆、麵糊適量、日式泡菜適量 、
...
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發表時間:2009-04-15 11:06:27 | 回應:0
蘋果蛋捲餅
材料
美國棒棒雞腿50G、蘋果1顆、紅蘿蔔1條、小黃瓜1條、蛋1個、火腿1小...
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發表時間:2009-04-15 11:03:56 | 回應:0
丁香魚乾拌花生
材料
丁香魚乾1碗、油炸花生2/3碗、辣椒1支、蒜頭3瓣、蔥1支。
調...
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發表時間:2009-04-15 11:01:34 | 回應:0
炒中卷
文/緞妹
材料
中卷1條、紅辣椒、蔥、九層塔、蒜頭、老薑少許、鹽少許。
...
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發表時間:2009-04-10 10:56:13 | 回應:0
再見可滷
文/楊美琴
雞爪含有豐富的膠原蛋白可美容養顏、改善膚質、關節炎等,日本...
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發表時間:2009-04-10 10:54:50 | 回應:0
脆瓜的醃漬法
文/美媗
材料
小黃瓜 3公斤
調味料
醬油 2碗
冰糖 1碗
水...
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發表時間:2009-04-10 10:53:22 | 回應:0
裸麥核桃麵包
裸麥核桃麵包食材
裸麥麵粉 2,000克
全麥麵粉 1,000克
酸...
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發表時間:2009-04-10 10:51:06 | 回應:0
綠茶正確沖泡方式
文/金伽桐
綠茶可以多喝,但不可以亂泡哦!
1.沖泡綠茶時...
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發表時間:2009-04-08 10:33:11 | 回應:0
山藥鮭魚羹
材料
山藥50g、鮭魚50g、香菇2朵、蔥1根
調味料
鹽半匙、高...
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發表時間:2009-04-08 10:30:54 | 回應:0