應考藥膳食譜
「天麻益智湯」讓考生集中注意、增強記憶。(記者林秀姿攝)
「雪蛤粉光養生湯」則可...
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發表時間:2009-06-24 13:04:19 | 回應:0
蘆筍炒牛肉
文/祝大姐
材料
1.中型蘆筍 1把
2.牛肉 4兩
3.辣椒 1支...
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發表時間:2009-06-24 11:20:44 | 回應:0
豆豉小排
文/邱哲琳、林明潔、朱佩玲
材料
小排 120克
豆豉 6顆
蒜...
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發表時間:2009-06-24 11:18:28 | 回應:0
雙鮮茄汁義大利麵
文/采秀
材料
義大利直條麵 250公克
鮮蝦 100公克
鮮香菇 2朵...
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發表時間:2009-06-24 11:16:41 | 回應:0
宜蘭蔥油餅DIY
文/劉玉嬋
材料
〈皮〉
(1)中筋麵粉 1,000公克
(2)沸...
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發表時間:2009-06-24 11:15:08 | 回應:0
〈養生廚房〉蘆筍小排湯 預防夏日中暑
(圖片提供/蘋果屋出版社)
文/張維鈞
炎炎夏日,很多人容易...
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發表時間:2009-06-24 11:13:16 | 回應:0
茄汁牛肉麵
文/楊美琴
這次茄汁牛肉麵,特別以傳統陶瓷砂鍋來燉煮,較能集中熱力於鍋內...
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發表時間:2009-06-23 13:12:16 | 回應:0
抹茶蜜豆起士蛋糕
竹取物語
文/劉玉嬋
主材料(A)
蛋黃糊
1.蛋黃 200G
2...
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發表時間:2009-06-23 13:10:04 | 回應:0
清爽苦瓜雙味
文、攝影/祝大姊
材料
苦瓜二條
調味沾醬
美乃滋 檸檬...
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發表時間:2009-06-23 13:07:23 | 回應:0
神奇芡實:粥品篇
文/貞佑 圖/陳瑞蘭
人們一直有認為芡實粥能使人耳聰目明、調通...
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發表時間:2009-06-23 13:05:29 | 回應:0
沙茶 韭菜花
材料
韭菜花200克
中卷1隻
甜不辣2片
辣椒1支
沙茶醬及鹽巴適量做...
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發表時間:2009-06-23 13:01:47 | 回應:0
慶涼拌菜
文/伊茹 攝影/SCOTT
這是一道清爽又具節慶含意之菜餚。吃豆活到老老老(...
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發表時間:2009-06-23 12:59:36 | 回應:0
營養美味蚵仔鮮菇
文/若芸 圖/小鳳
材料
鮮蚵 400公克
金針菇 200公克
...
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發表時間:2009-06-23 12:57:40 | 回應:0
涼拌茄子
文/楊美琴 茄子物美價廉,也是心血管病人的食療佳品。因為茄子中所含的皂草...
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發表時間:2009-06-15 11:57:56 | 回應:0
火腿冬瓜湯
文/祝大姐
材料:
1.冬瓜 1 斤
2.金華火腿 1小塊 (家鄉肉亦可...
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發表時間:2009-06-15 11:56:29 | 回應:0