豆漿香濃有「花」招
文/楊美琴
早餐店所賣的豆漿有的口感很是香濃、餘味溫潤繞樑不絕…...
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發表時間:2009-07-13 11:08:41 | 回應:1
豇豆粥
文/舒笙
有一種豆子叫豇(音:ㄐㄧㄤ)豆,在台灣叫它「菜豆」,一種長長的...
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發表時間:2009-07-08 16:02:09 | 回應:0
三杯小卷
文/柯國男、圖/蘇玉芬
材料
小卷3尾 蒜頭 薑片 九層塔
...
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發表時間:2009-07-08 15:59:27 | 回應:0
番茄鳳梨雞茸湯
文/梅芬
材料:(一人份)
番茄 鳳梨 雞胸肉 金...
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發表時間:2009-07-08 15:57:51 | 回應:0
夏日鮮湯新竹湯
文/采秀、圖/林秀霞
「筍」就是「新」長出的「竹」,所以新竹湯就...
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發表時間:2009-07-08 15:56:10 | 回應:0
「青龍白虎湯」
文/稻香
中華飲食文化博大精深,是因歷史悠久,典故軼事繁多且有趣...
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發表時間:2009-07-08 15:53:15 | 回應:0
青蒜牛肚片
文、攝影/祝大姐
材料
1、滷熟的牛肚一個,切斜薄片
2、青蒜5...
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發表時間:2009-07-03 13:01:39 | 回應:0
三色豆腐煲
文/梅芬
材料
豆腐半塊 絲瓜半條 香菇兩朵 老薑末 ...
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發表時間:2009-07-03 12:57:37 | 回應:0
五星級冰點:西米露
文、攝影/楊美琴
紅豆湯以悶燒鍋悶煮,再融合香醇椰漿、晶瑩西...
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發表時間:2009-07-03 12:55:41 | 回應:0
丁香山蘇
文/柯國男、圖/蘇玉芬
材料
小魚乾5公克 山蘇1/2斤 ...
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發表時間:2009-07-01 12:46:12 | 回應:0
夏日健康蘆筍
文/采秀、圖/林秀霞
拌蘆筍
材料
蘆筍350克、枸杞適量、木耳1片...
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發表時間:2009-07-01 12:45:16 | 回應:0
雙味貓耳朵
文、攝影/祝大姐
主材料
水餃皮1/2斤,揉成麵團後,搓成條狀,揪成小...
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發表時間:2009-06-29 12:55:18 | 回應:0
烤牛肉玉米脆餅
材料
牛肉絲(2碗)先用醬油醃至入味備用 洋蔥切丁(1/4碗) 青...
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發表時間:2009-06-29 12:50:07 | 回應:0
沁涼的感動:雪花糕
文、攝影/楊美琴
每到夏日,就是開始自製雪花糕的季節了。雪花...
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發表時間:2009-06-29 12:46:18 | 回應:0
DIY食譜
低卡果汁DIY食譜
●高C果汁:櫻桃汁、高麗菜、蘋果、鳳梨,可依個人口味調整材料的份量。
●甜菜根活力汁...
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發表時間:2009-06-28 12:23:17 | 回應:1