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2013-05-11 15:00:00

木瓜撞奶【詹姆士】

2013-05-11 15:00:00

瓠瓜雞柳【詹姆士】

2013-05-11 15:00:00

清炒松阪豬【吳秉承】

2013-05-11 15:00:00

香菜蛤蜊【詹姆士】

2013-05-11 15:00:00

香芹蒟蒻【郭主義】

2013-05-11 15:00:00

香牛肉片【郭主義】

2013-05-11 15:00:00

百合山藥豆漿【詹姆士】

2013-05-11 15:00:00

台式味噌湯【吳秉承】

2013-05-11 14:30:47

香菇冬瓜雞湯【詹姆士】

2013-05-11 12:00:00

雞汁紅莧菜【吳秉承】

2013-05-11 12:00:00

酸菜豬血【詹姆士】

2013-05-11 12:00:00

筍香炊飯【詹姆士】

2013-05-11 12:00:00

芙蓉花椰菜【郭主義】

2013-01-27 17:00:00

胡蘿蔔豆腐【詹姆士】

2012-12-08 21:00:00

梅干扣肉拉麵【詹姆士】

2012-12-08 21:00:00

塔香腐皮【吳秉承】

2012-12-02 20:00:00

焗鮭魚菠菜飯【詹姆士】

2012-09-25 23:00:00

豆香莧菜【詹姆士】

2012-09-25 23:00:00

柚香烤肉【詹姆士】

2012-08-09 01:00:00

荔枝燒肉【吳秉承】

2012-07-29 22:00:00

鯛魚泡飯【詹姆士】

2012-07-14 00:00:00

麻油雞粥【詹姆士】

2012-07-14 00:00:00

黑木耳炒豬肝【詹姆士】

2012-07-14 00:00:00

茄椒鱈魚【吳秉承】

2012-07-14 00:00:00

馬鈴薯濃湯

2012-07-14 00:00:00

番茄雞蛋麵【詹姆士】

2012-06-24 02:00:00

甜麵醬高麗菜心【詹姆士】

2012-05-24 07:00:00

馬鈴薯燉肉【詹姆士】/雙菇鮭魚【郭主義】

2012-05-19 00:00:00

蘋果蝦鬆【詹姆士】 /土豆燉雞【郭主義】

2012-05-15 22:00:00

烤鮭魚【詹姆士】/涼拌青木瓜【郭主義】

2012-07-29 23:00:00

乾煎鮭魚【呂媽媽】

乾煎鮭魚【呂媽媽】＃坐月子－鮭魚　食材: 老薑片8片、米酒一小碗、鮭魚一塊調味料: 米酒1碗、麻油適量、鹽一小碗做法:1.直接乾煎薑片，將水分煎乾後，加入麻油爆香2.先將魚身抹上少許鹽和酒，在放入原鍋乾煎鮭魚3.將...
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2012-07-29 23:00:00

麻油炒腰子【余媽媽】

麻油炒腰子【余媽媽】＃坐月子－豬腰　　食材: 薑片6片、青蔥3支、豬腰一副、蒜片3顆調味料: 米酒一碗、黑麻油一碗做法:△ 將豬腰切花，放進滾水鍋中，關火泡至約七分熟後撈起過冷水備用。△ 將薑切絲，蔥切段備用。...
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2012-07-29 23:00:00

紅燒四物豆腐【郭月英】

紅燒四物豆腐【郭月英】 ＃經痛　食材: 薑片10片、蔥3支(切段)、板豆腐2塊、紅蘿蔔絲30g、鮮香菇絲30g、洋蔥1/4顆(切絲)、四物湯２大匙調味料: 米酒適量、醬油2大匙、糖2大匙 做法:1.將板豆腐切片備用。2.起鍋，加入...
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2012-07-29 23:00:00

旗魚手卷【詹姆士】

旗魚手卷【詹姆士】＃生理痛－紫菜、海帶食材: 旗魚1塊、白飯1碗、白芝麻1大匙、海苔1/2包、海帶3片、杏仁片1碗(先炒香)調味料: 醬油1.5大匙、味醂1.5大匙做法:△ 旗魚切細丁、海帶切細丁備用。△ 取一碗，將旗魚、海...
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2012-07-29 23:00:00

麻油雞粥【詹姆士】

麻油雞粥【詹姆士】 ＃坐月子－雞肉　食材: 去骨雞腿2隻、糙米飯1碗、老薑一段、高麗菜5片、香菜1把調味料: 黑麻油1大匙、酒2大匙、香油適量、鹽適量、白胡椒適量做法:1. 雞腿肉取出雞皮，雞腿肉切小塊，老薑切片、高...
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2012-07-29 22:00:00

鯛魚泡飯【詹姆士】

鯛魚泡飯【詹姆士】 食材: 鯛魚1尾、雞湯1碗、綠茶包1包、蝦夷蔥1小把、蛤蜊5顆、白飯1碗、三島香鬆、薑片3片調味料: 山葵醬適量做法:1.　將鯛魚1開3備用。2.　起鍋，放入魚骨、雞湯、薑片煮湯至滾後過濾魚骨，加入蛤...
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2012-07-14 00:00:00

番茄雞蛋麵【詹姆士】

番茄雞蛋麵【詹姆士】 ＃抗老－番茄　食材: 雞蛋2顆、牛番茄2顆、雞湯1碗、濕豆皮1塊、蒜末1/2大匙、薑末1/2大匙、細的手工拉麵2球、香菜1把、黑木耳1片調味料: 香油適量、白胡椒適量、醬油適量、鹽巴適量做法:1.將牛...
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2012-07-14 00:00:00

馬鈴薯濃湯

馬鈴薯濃湯【詹姆士】＃防曬－馬鈴薯食材: 蒸熟馬鈴薯2顆（去皮）、雞湯1杯、洋蔥1/2顆（留蒂頭）、蒜末1/2大匙、杏仁片1大匙（先炒香）、洋菇5朵、鮮奶油1瓶調味料: 鹽適量、研磨黑胡椒適量、EV橄欖油適量做法:△ 將...
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2012-07-14 00:00:00

茄椒鱈魚【吳秉承】

茄椒鱈魚【吳秉承】＃抗老　食材: 鱈魚700g、牛番茄2粒、紅辣椒40g、蔥花30g、蒜末20g、洋蔥末20g、香油2大匙、雞蛋白2粒調味料: 米酒2大匙、蠔油2大匙、番茄醬2大匙、糖1茶匙做法:1. 將鱈魚去骨切片、牛番茄切大丁、...
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2012-07-14 00:00:00

黑木耳炒豬肝【詹姆士】

黑木耳炒豬肝【詹姆士】＃掉髮－豬肝　食材: 豬肝250g(流水沖至變白)、黑木耳1片、蔥1根、薑1段、紅辣椒1根、青辣椒1根、豬梅花肉片50g調味料: 香油適量、鹽適量、白胡椒適量做法:1. 將豬肝切厚片後放入水晶碗中備用...
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2012-07-14 00:00:00

麻油雞粥【詹姆士】

麻油雞粥【詹姆士】＃坐月子－雞肉　食材: 去骨雞腿2隻、糙米飯1碗、老薑一段、高麗菜5片、香菜1把調味料: 黑麻油1大匙、酒2大匙、香油適量、鹽適量、白胡椒適量做法:1. 雞腿肉取出雞皮，雞腿肉切小塊，老薑切片、高...
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2012-07-08 23:00:00

山藥南瓜粥【詹姆士】

山藥南瓜粥【詹姆士】＃拉肚子－山藥食材: 白飯1碗、熟土南瓜1/5顆（不去皮）、日本山藥1段（去皮後泡醋水）、南瓜子30g（去殼）調味料: 鹽少許做法:1. 將日本山藥放入保鮮袋中，用空酒瓶敲打成山藥泥備用。2. 將水、...
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2012-07-08 23:00:00

黃魚苦瓜【詹姆士】

黃魚苦瓜【詹姆士】 ＃失眠提神　 食材: 黃魚1尾（去鱗去內臟）、苦瓜1條(去囊)、薑片5片、香菜1把調味料: 鹽、香油適量做法:1. 將苦瓜切段後備用。2. 取一碗，將苦瓜、鹽水放入微波爐中微波3分鐘。3. 將黃魚1開3後，...
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2012-07-08 23:00:00

和風翠綠雞絲【郭主義】

和風翠綠雞絲【郭主義】＃香港腳　食材: 雞胸肉1個、青木瓜絲200g、綠豆芽100g、香菜5g、蒜香花生打碎50g、薑一塊20g、蔥一枝、米酒1大匙調味料: 糖1/2匙、胡麻醬4大匙、和風醬2大匙、水2大匙做法:1.鍋中入水燒沸，放...
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2012-07-08 23:00:00

空心菜海鮮麵片【詹姆士】

空心菜海鮮麵片【詹姆士】食材: 寬麵1碗、空心菜1把、蒜泥1/2大匙、薑泥1/2大匙、蛤蜊15顆(先吐沙)、鯛魚片1/2片、中卷1/2尾、香菜1把、白芝麻2大匙調味料: 香油適量、白胡椒適量做法:△ 將鯛魚切丁、中卷切丁、空心...
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