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2013-05-11 15:00:00

木瓜撞奶【詹姆士】

2013-05-11 15:00:00

瓠瓜雞柳【詹姆士】

2013-05-11 15:00:00

清炒松阪豬【吳秉承】

2013-05-11 15:00:00

香菜蛤蜊【詹姆士】

2013-05-11 15:00:00

香芹蒟蒻【郭主義】

2013-05-11 15:00:00

香牛肉片【郭主義】

2013-05-11 15:00:00

百合山藥豆漿【詹姆士】

2013-05-11 15:00:00

台式味噌湯【吳秉承】

2013-05-11 14:30:47

香菇冬瓜雞湯【詹姆士】

2013-05-11 12:00:00

雞汁紅莧菜【吳秉承】

2013-05-11 12:00:00

酸菜豬血【詹姆士】

2013-05-11 12:00:00

筍香炊飯【詹姆士】

2013-05-11 12:00:00

芙蓉花椰菜【郭主義】

2013-01-27 17:00:00

胡蘿蔔豆腐【詹姆士】

2012-12-08 21:00:00

梅干扣肉拉麵【詹姆士】

2012-12-08 21:00:00

塔香腐皮【吳秉承】

2012-12-02 20:00:00

焗鮭魚菠菜飯【詹姆士】

2012-09-25 23:00:00

豆香莧菜【詹姆士】

2012-09-25 23:00:00

柚香烤肉【詹姆士】

2012-08-09 01:00:00

荔枝燒肉【吳秉承】

2012-07-29 22:00:00

鯛魚泡飯【詹姆士】

2012-07-14 00:00:00

麻油雞粥【詹姆士】

2012-07-14 00:00:00

黑木耳炒豬肝【詹姆士】

2012-07-14 00:00:00

茄椒鱈魚【吳秉承】

2012-07-14 00:00:00

馬鈴薯濃湯

2012-07-14 00:00:00

番茄雞蛋麵【詹姆士】

2012-06-24 02:00:00

甜麵醬高麗菜心【詹姆士】

2012-05-24 07:00:00

馬鈴薯燉肉【詹姆士】/雙菇鮭魚【郭主義】

2012-05-19 00:00:00

蘋果蝦鬆【詹姆士】 /土豆燉雞【郭主義】

2012-05-15 22:00:00

烤鮭魚【詹姆士】/涼拌青木瓜【郭主義】

2013-05-11 15:00:00

香牛肉片【郭主義】

香牛肉片【郭主義】＃護腎　　食材: 牛蒡100g、牛小排(火鍋肉片)200g、白芝麻3g、蔥段30g調味料: 米酒1大匙、醬油1大匙、糖1/4匙、白胡椒粉1/4匙、香油1大匙做法:1. 牛蒡去皮厚，用刨刀切成片，泡入醋水中以防變黑；...
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2013-05-11 15:00:00

台式味噌湯【吳秉承】

台式味噌湯【吳秉承】＃鼻竇炎　食材: 無骨鮭魚肉300g、洋蔥絲30g、蔥花20g、柴魚片5g、牛番茄2粒(去皮)、板豆腐3/4塊、味噌2大匙、海帶芽5g（乾）調味料: 米酒1大匙、醬油1大匙、鹽1小匙做法:1.起滾水鍋，先將洋蔥絲...
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2013-05-11 15:00:00

百合山藥豆漿【詹姆士】

百合山藥豆漿【詹姆士】 ＃護腎－百合 　食材: 無糖豆漿600cc、新鮮百合200g、日本山藥200g、冰糖30g、水200cc、枸杞10g做法:1. 取部分百合切末備用。2.起炒鍋，將冷水及百合加熱約3到5分鐘至滾　3. 承上鍋，將豆漿、...
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2013-05-11 15:00:00

木瓜撞奶【詹姆士】

木瓜撞奶【詹姆士】＃蕁麻疹－木瓜 　　食材: 熟木瓜1顆、全脂牛奶480cc、黑糖蜜適量做法:1. 木瓜切小塊，用紗布將木瓜塊濾成木瓜汁，濾剩的木瓜泥留下備用 2. 取炒鍋，倒入牛奶，將牛奶加熱至鍋緣起泡3. 準備杯子，...
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2013-05-11 15:00:00

香芹蒟蒻【郭主義】

香芹蒟蒻【郭主義】＃糖尿病　食材: 西芹150g（去老絲）、蒟蒻魷魚250g（紅色）、薑絲30g、鮮香菇50g調味料: 鹽1/2匙、白胡椒粉1/4匙、香油2大匙做法:1. 先將西洋芹、蒟蒻魷魚切成粗絲，、鮮香菇切片備用。2. 取滾水...
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2013-05-11 15:00:00

香菜蛤蜊【詹姆士】

香菜蛤蜊【詹姆士】＃排毒代謝－香菜 　食材: 蒜末3大匙、香菜1大把、蛤蜊50顆(吐沙過、先敲過)、熱雞湯1杯、檸檬1顆調味料: 米酒1/2杯、黑胡椒適量做法:1.將香菜葉、莖分開切，莖切成末備用2.起炒鍋，加入橄欖油，將...
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2013-05-11 15:00:00

清炒松阪豬【吳秉承】

清炒松阪豬【吳秉承】＃蕁麻疹　食材: 台灣蘆筍200g（普通中型的、削皮）、松阪豬300g、薑片10g、日本山藥200g、紅棗15粒(去籽)、蔥段5g、雞湯100cc調味料: 米酒2大匙、香油2大匙、鹽1茶匙做法:1. 先將蘆筍切小段、山...
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2013-05-11 15:00:00

瓠瓜雞柳【詹姆士】

瓠瓜雞柳【詹姆士】 ＃鼻竇炎－瓠瓜 食材: 瓠瓜1/2顆、去骨雞腿2片調味料: 鹽適量、白胡椒粉做法:1.將瓠瓜切薄片後，放進塑膠袋中再加入鹽巴抓醃備用。2.起炒鍋，雞皮朝下煎至金黃煸出油之後，取出雞腿肉切條狀3.承上...
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2013-05-11 14:30:47

香菇冬瓜雞湯【詹姆士】

香菇冬瓜雞湯【詹姆士】＃糖尿病-冬瓜食材: 乾香菇5朵(泡水,香菇水留下)、去骨雞腿2隻、冬瓜1段(冬瓜皮保留)、熱雞湯1碗、芹菜3根、香菜1把調味料: 香油適量、白胡椒粉適量做法:1.將芹菜切末、香菜切末，冬瓜去皮後切...
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2013-05-11 12:00:00

芙蓉花椰菜【郭主義】

芙蓉花椰菜【郭主義】＃胰臟保健　食材: 青花椰菜(切大朵、去粗絲)300g、雞蛋4粒、胡蘿蔔泥50g、蘑菇80g、雞高湯300cc調味料: 鹽1大匙、糖1/4匙、香油2大匙做法:1.取滾水鍋，在滾水中加入鹽，將青花椰菜放入鍋中汆燙...
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2013-05-11 12:00:00

筍香炊飯【詹姆士】

筍香炊飯【詹姆士】＃胰臟保健－桂竹筍 　食材: 熟桂竹筍1根、紅蘿蔔1/4根、辣椒1根、黑木耳1/2片、濕豆皮1片、米2杯(洗好泡水20分鐘)、松板豬1/4塊、柴魚湯2杯調味料: 鹽適量、醬油適量做法:1將熟桂竹筍切片，紅蘿蔔...
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2013-05-11 12:00:00

雞汁紅莧菜【吳秉承】

雞汁紅莧菜【吳秉承】＃生理期補血食材: 紅莧菜300g、雞腿絞肉100g(去皮)、薑絲10g、枸杞（洗淨、不泡水）10g、濕豆皮1片、雞高湯100cc調味料: 米酒1大匙、香油2大匙、鹽1茶匙做法:1. 先將紅莧菜切小段備用。2. 取炒...
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2013-05-11 12:00:00

酸菜豬血【詹姆士】

酸菜豬血【詹姆士】＃生理期補血－豬血 　食材: 豬血1塊、酸菜80g、韭菜4株、蒜末1大匙調味料: 鹽適量、黑胡椒適量、沙茶醬1大匙、香油適量、白胡椒適量做法:1. 將豬血切片，將韭菜切段，酸菜切絲備用。2. 起滾水鍋，...
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2013-01-27 17:00:00

胡蘿蔔豆腐【詹姆士】

胡蘿蔔豆腐【詹姆士】＃糖尿病-胡蘿蔔　食材: 板豆腐1塊(先壓水)、胡蘿蔔1/2根、辣豆腐乳1/2塊、花椒粒1大匙、蒜末1大匙、蔥1根、去骨雞腿1/2塊調味料: 香油適量、鹽適量做法:△ 將去骨雞腿去皮，將肉切丁備用△ 將胡...
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2013-01-27 17:00:00

農家薑味雞麵【詹姆士】＃膽結石-薑

農家薑味雞麵【詹姆士】＃膽結石-薑食材: 去骨雞腿2隻、老薑1段、辣椒1根、小白菜2束、茼蒿菜3束、蔥末2大匙、細陽春麵2球、豆芽菜1碗調味料: 鹽適量、白胡椒適量、糖適量、水適量、醬油適量、香油適量做法:△ 將去骨...
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