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2013-05-11 15:00:00

木瓜撞奶【詹姆士】

2013-05-11 15:00:00

瓠瓜雞柳【詹姆士】

2013-05-11 15:00:00

清炒松阪豬【吳秉承】

2013-05-11 15:00:00

香菜蛤蜊【詹姆士】

2013-05-11 15:00:00

香芹蒟蒻【郭主義】

2013-05-11 15:00:00

香牛肉片【郭主義】

2013-05-11 15:00:00

百合山藥豆漿【詹姆士】

2013-05-11 15:00:00

台式味噌湯【吳秉承】

2013-05-11 14:30:47

香菇冬瓜雞湯【詹姆士】

2013-05-11 12:00:00

雞汁紅莧菜【吳秉承】

2013-05-11 12:00:00

酸菜豬血【詹姆士】

2013-05-11 12:00:00

筍香炊飯【詹姆士】

2013-05-11 12:00:00

芙蓉花椰菜【郭主義】

2013-01-27 17:00:00

胡蘿蔔豆腐【詹姆士】

2012-12-08 21:00:00

梅干扣肉拉麵【詹姆士】

2012-12-08 21:00:00

塔香腐皮【吳秉承】

2012-12-02 20:00:00

焗鮭魚菠菜飯【詹姆士】

2012-09-25 23:00:00

豆香莧菜【詹姆士】

2012-09-25 23:00:00

柚香烤肉【詹姆士】

2012-08-09 01:00:00

荔枝燒肉【吳秉承】

2012-07-29 22:00:00

鯛魚泡飯【詹姆士】

2012-07-14 00:00:00

麻油雞粥【詹姆士】

2012-07-14 00:00:00

黑木耳炒豬肝【詹姆士】

2012-07-14 00:00:00

茄椒鱈魚【吳秉承】

2012-07-14 00:00:00

馬鈴薯濃湯

2012-07-14 00:00:00

番茄雞蛋麵【詹姆士】

2012-06-24 02:00:00

甜麵醬高麗菜心【詹姆士】

2012-05-24 07:00:00

馬鈴薯燉肉【詹姆士】/雙菇鮭魚【郭主義】

2012-05-19 00:00:00

蘋果蝦鬆【詹姆士】 /土豆燉雞【郭主義】

2012-05-15 22:00:00

烤鮭魚【詹姆士】/涼拌青木瓜【郭主義】

2012-02-29 23:12:31

泡菜竹筍【詹姆士】

食材: 竹筍2根(洗乾淨即可,不用去外皮)、韓式泡菜1碗、韓國海苔1包、豬梅花肉絲150g調味料: 香油適量、醬油適量、白胡椒適量做法:1. 將竹筍劃刀(不去外殼)放進冷水鍋中，加入一把米、兩根乾辣椒煮滾後關至小火煮40-6...
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2012-02-29 23:09:42

牛肉蓋飯【詹姆士】

食材: 牛小排火鍋肉片250g、洋蔥半顆（留蒂頭）、蒟蒻絲1盒、薑泥1/2小匙、熱白飯1碗、蛋2顆、調味料: 七味粉適量、醬油6大匙、酒3大匙、味醂3大匙、糖2大匙、醋1小匙做法: 1. 將1000cc的水鍋煮滾後關火，倒入300cc冷...
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2012-02-29 23:06:33

桂圓紅豆湯【詹姆士】

食材: 桂圓乾5大匙（已去籽的）、市售熟紅豆2包、原味花生（去膜）做法:1. 起滾水鍋，將桂圓放入煮開。2. 取1半紅豆放入調理機打成紅豆泥備用。3. 將打好的紅豆泥與另一半紅豆放入桂圓湯煮滾即可。4. 將花生放入塑膠...
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2012-02-26 21:00:00

芝麻麻糬【詹姆士】

食材: 白芝麻粉300g、黑芝麻粉300g、糖粉100g、太白粉150g、牛奶600c、調味料:糖50克做法: 1. 將白芝麻粉、糖粉拌勻放入盤中，黑芝麻粉、糖粉拌勻放入盤中2. 將太白粉、牛奶、糖加熱均勻拌成麻糬，分別放入白芝麻粉、...
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2012-02-26 21:00:00

鮮蝦燉飯【詹姆士】

食材: 熱白飯1碗、大草蝦10隻(去殼去腸泥，尾巴保留，蝦殼保留)、洋蔥1/2顆(留蒂頭)、洋菇丁1碗、牛番茄1顆、番茄醬2匙、九層塔20片(切末)、鮮奶油2大匙、起司條3大匙、雞湯1碗調味料: 研磨胡椒適量、EV橄欖油適量、...
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2012-02-26 21:00:00

醬煮雞肝【詹姆士】

食材: 雞肝280g(活水沖洗10分鐘後,泡牛奶)、牛奶200cc、薑泥1/2匙、白芝麻1小匙調味料: 水150cc、酒50cc、醬油3大匙、糖2大匙、味醂1大匙做法1.起鍋，依比例放入薑泥、水、酒、醬油、糖、味醂拌勻加熱。2.將雞肝切成...
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2012-02-26 21:00:00

紅棗枸杞甜米糕【詹姆士】

食材: 紅棗50g(泡水)、枸杞50g(泡水)、糯米飯１碗調味料: 黑糖3大匙做法: 1. 紅棗劃刀備用。2. 起鍋，加入適量熱水，放入紅棗煮開後，放入蒸好的糯米、枸杞、枸杞水、黑糖拌炒至收乾即可。健康隨堂考1.容易貧血的人可...
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2012-02-24 01:00:00

香菜豬肉【詹姆士】

食材: 濕豆皮2塊、豬梅花肉絲300g、黑木耳1片、芹菜5根、香菜2把、調味料: 白胡椒適量、香油適量、鹽適量做法 1. 將豆皮、黑木耳切絲，芹菜輕拍切段，香菜莖切段、香菜葉切末備用。2. 起鍋，放入豬五花肉絲炒至煸出香...
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2012-02-23 23:21:15

鱔魚炒麵【詹姆士】

食材: 鱔魚１尾(請魚販去內臟、切開去血水)、韭黃1把、香菇2朵、豆芽菜1碗、黑木耳1片、白意麵2球、蒜末1/2大匙、蔥2枝、雞湯100cc、牛蒡10cm調味料: 泰國甜醬油膏1大匙、油適量做法:1. 將鱔魚切片後汆燙後撈起備用。...
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2012-02-23 23:00:00

虱目魚麵線【郭主義】

habobochen的相簿食材: 虱目魚肚2塊、鮮蚵150g(用清水小心清洗)、麵線1把、芹菜末15g、薑絲40g調味料: 鹽適量、米酒2大匙、香油適量做法: △虱目魚肚切塊備用。△起滾水鍋，下麵線煮至熟後撈起，用冷開水沖洗一下麵線...
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