美食客--大衛&吃貨女兒 超愛吃的父女~就醬~

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食材: 白芝麻粉300g、黑芝麻粉300g、糖粉100g、太白粉150g、牛奶600c、

調味料:糖50克

做法: 1.      將白芝麻粉、糖粉拌勻放入盤中，黑芝麻粉、糖粉拌勻放入盤中

2.        將太白粉、牛奶、糖加熱均勻拌成麻糬，分別放入白芝麻粉、黑芝麻粉盤中沾成雙色擺盤。

健康隨堂考

 1.芝麻屬發性食物，愛美的女生最好少吃，以免痘痘長滿臉　     X

 2.芝麻有豐富的膳食纖維，腸胃不好的人可以多吃               X                        

   3.芝麻含豐富的抗癌維生素，可以預防乳癌與大腸癌　　       O

   4.為了避免芝麻有油耗味，最好裝入透明密封罐放冰箱冷藏　    X

5.挑選芝麻時，選擇表面泛著油光的最新鮮　                  X

6.芝麻最好經過高溫烘炒，營養價值高且風味較佳　　   　　         O