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2012-07-29 23:00:00| 人氣3,898| 回應0 | 上一篇 | 下一篇
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乾煎鮭魚【呂媽媽】



乾煎鮭魚【呂媽媽】＃坐月子－鮭魚　

食材: 老薑片8片、米酒一小碗、鮭魚一塊

調味料: 米酒1碗、麻油適量、鹽一小碗

做法:

1.直接乾煎薑片，將水分煎乾後，加入麻油爆香

2.先將魚身抹上少許鹽和酒，在放入原鍋乾煎鮭魚

3.將魚煎至約八分熟後，加入米酒嗆香並將魚翻面，煎熟後起鍋，再撈出薑片切絲擺盤

 





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#食在有健康
台長： DAVID

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