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乾煎鮭魚【呂媽媽】

乾煎鮭魚【呂媽媽】＃坐月子－鮭魚　食材: 老薑片8片、米酒一小碗、鮭魚一塊調味料: 米酒1碗、麻油適量、鹽一小碗做法:1.直接乾煎薑片，將水分煎乾後，加入麻油爆香2.先將魚身抹上少許鹽和酒，在放入原鍋乾煎鮭魚3.將魚煎至約八分熟後，加入米酒嗆香並將魚翻面，煎熟後起鍋，再撈出薑片切絲擺盤 
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新聞台: 美食客--大衛&吃貨女兒 | 台長：DAVID
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