據說冷天算是馬頭魚的產季，台灣產地是東北海岸（含基隆）。馬頭魚魚肉鮮嫩，乾煎起來有一種特有的蝦蟹味道。趁假日到...
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發表時間：2022-04-09 22:32:23 | 回應：0
緣起：在逛Costco時發現澳洲牛筋似乎不貴，於是就想買來自己滷一下。前一陣子在回家的路上（康寧路一段）發現某間中藥...
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發表時間：2011-11-13 11:17:57 | 回應：4
前幾天到Costco買西瓜，想順便買一下魚肉類，不過，由於量都很大，最後買了（台灣）鯛魚下巴。以前家裡是養吳郭魚的，...
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發表時間：2011-06-21 20:59:44 | 回應：2
卷頭語：下班剛上交通車就被嫌：部落格竟然沒有新文章！啊其實本周原本想貼去士林台灣科學教育館的3D展覽，因為之前新...
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發表時間：2011-03-07 21:19:54 | 回應：8
昨天是元宵節，依照習俗要吃元宵。其實我從小只知道冬至要吃湯圓，至於元宵節好像是猜燈謎，吃元宵倒是不大有印象。不...
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發表時間：2011-02-18 23:33:44 | 回應：5
太座以前同事的老公會做臘肉、香腸，之前吃過一次客家鹹豬肉，覺得非常好吃。今年就訂了臘肉、原味香腸、豆腐香腸以及...
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發表時間：2011-01-25 20:57:00 | 回應：5
數周前有資深同事推薦好市多的石斑魚片，據說是菲律賓野生的，還不錯。其實之前逛的時候我也有看到這個，只是沒有動力...
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發表時間：2011-01-08 09:37:21 | 回應：15
同事送了一包阿舍乾麵的粄條，再加上耶誕節到台南買了阿瑞意麵，丈母娘又提供了澎湖小管，我們又買了餛飩...所以，有天...
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發表時間：2011-01-06 08:23:46 | 回應：4
最近早上都是煎蛋餅吃，吃起來的結果，自我感覺還蠻良好的。材料：蛋餅皮是萬品（Costco買的，不過量太多（30份），需...
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發表時間：2010-10-22 10:27:16 | 回應：9
媽媽一兩個星期前寄來虱目魚，其中有一尾是去骨的，好不容易今天有空在家煮來吃，我是想用煎的，因為我想已經冰過，鮮...
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發表時間：2010-10-16 21:19:01 | 回應：7
大學國樂社的學妹小芭樂從美國東岸回台渡假，禮貌上問我有需要帶甚麼回台灣嗎？原本心想台灣是個富庶的寶島，哪還有缺...
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發表時間：2010-10-11 21:15:07 | 回應：9
好久沒做的三杯雞又重現江湖了，因為有好一陣子Costco沒有賣切段的雞腿肉，最近假日有在賣，昨天去逛竟然也有，於是就...
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發表時間：2010-05-25 20:57:40 | 回應：9
好久沒貼自己炒的菜了，今天就一次來兩道：蔥爆牛肉及蔥爆客家鹹豬肉。為什麼都是蔥爆呢？想當然耳，就是買了一大把蔥...
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發表時間：2010-05-11 21:05:20 | 回應：5
朋友送了紅酒，於是就趁著過年期間調雞尾酒給小朋友喝，這些小朋友大致上都是在念大學或是畢業沒多久（除了兩個小朋友...
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發表時間：2010-03-02 21:54:01 | 回應：5
把這幾天加工過的菜記錄一下。第一道是蒜爆客家鹹豬肉。蒜苗和豬肉是絕配，因此，這次試試客家鹹豬肉和蒜苗是否一樣很...
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發表時間：2010-01-31 21:12:48 | 回應：7
