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周日早上無聊上網時逛到友台巴黎的位子，看到熱門文章有篇介紹新店面對麵這間店的文章，於是就再搜尋一下網路上的意見。結果：東西很好吃，服務就...。好吃的有酸菜白肉鍋、黃師父雞、麵疙瘩（炒、湯）...據說老闆規定很多，例如：

1. 人多的時候，只能在外面等，不能在店內等。
2. 兩個人才能點小的酸菜白肉鍋，超過兩人的話，只能點大的。
3. 點菜時老闆娘會自己過來桌邊點，不要自己跑去櫃檯點。
4. 不能多拿MENU。（咦？我們今天去的時候是給我們三個每人一份。）
5. 上菜順序是以廚師出菜序為準。
6. 很慢才會上菜（據說只有一位廚師，因此很慢）
7. 加點也有其他規定之類的。
8. 同行人都有帶自己的環保筷的話，可獲贈小菜一碟。（這是真的，我們今天就吃到了招待的小菜）
9. ...

某些文章有說，去之前最好先打電話問問看是否有營業，呵呵，結果打去之後立刻被老闆娘糾正：我跟你說，我們是休星期一。

原本中午要去吃，不過早餐吃到十點多，到了一點多才想吃午餐，從內湖過去新店可能店都關了。於是中午就吃金春發牛肉麵（大直店，有空再貼這間店啦），下午五點就出發前往新店這間面對麵。

先看一下菜單：

 

其實我很想吃酥菜白肉鍋，因為我看網路上照出來的白肉的樣子，我幾乎可以確定：那個白肉吃起來不會像肥油那樣油膩，一定很好吃。可惜，太座不想吃，DoDo不想吃酸菜，所以只有我一個人想吃，當然點不成（萬一被要求點大的，我一個人吃三天也吃不完吧）。最後我們點了：炒麵疙瘩、招牌涼麵、黃師父雞。（其實這幾道都是在MENU上有照片的！）

今天天氣冷又下雨，我們又五點半就到，所以人不多：

 

傳說中的種種規定似乎沒有出現，不過，我們三個都帶環保筷，因此真的送一盤小菜（還不小盤，比起其他店的算大的）：

 

炒麵疙瘩及涼麵附贈湯：（還不錯喝！）

 

接著是黃師父雞：（NTD 300）

 

放筷子是為了當對照組，量看起來（三個人吃）還可以。DoDo說，好好吃，以後要繼續來吃。蝦米，才第一道就這樣阿。

炒麵疙瘩（NTD 200）：

 

有跟蝦子透抽一起炒，味道還不錯。這個也叫貓耳朵，看了型狀，還真的有像小叮噹裡貓的耳朵。

招牌涼麵：（NTD 100）

 

吃完才想起有網友說此店菜很清爽，吃完涼麵後，還覺得身體負擔沒那麼重。不知是因為我們三個人一起分食，還是真得此店做得很清爽？

看來下次還可以再來吃，我希望可以吃到酸菜白肉鍋（我自己想吃的）、山東燒雞、炒碼麵、麵疙瘩湯、炸醬麵（太座要吃的）...

 

面對麵

地址：新北市新店中央路33號

電話：02-8667-3448, 8667-3447

周一公休。

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