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2007-04-15 17:53:01| 人氣75,609| 回應2 | 上一篇 | 下一篇

鹽烤鯖魚

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下午到Costco買薄鹽鯖魚（三隻207元），由於也不知如何料理，於是上網查一下鯖魚料理食譜。

結果所查得的食譜十之八九都是「烤」。最簡單而且適用之料理方式如下：

用酒水清洗一下買回來處理好的薄鹽鯖魚（正好是我買的魚），切塊後放入烤箱烤熟即可。

結果，十分成功！而且知道為什麼大部分的食譜都是用烤的：因為油脂很多！

唯一的缺點是，雖然Costco說是「薄鹽」，而且用酒水洗過，可是還是有點鹹，適合配白飯吃。

我要檢舉
#鯖魚
台長： AGU

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我要回應
法米H
好吃!!
2007-04-30 00:47:20
阿慢答
囌～好想吃
2008-04-24 02:02:27
否 是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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