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這間山東餃子館在桃園機場附近的四號省道旁，往竹圍海邊方向近15號省道左邊。這是好幾年前加班時，有同事介紹此店，其實在機場附近的店，很多同事是喜歡在竹圍國小對面的北方小館，通常在北方小館是吃水餃、蔥油餅、酸辣湯以及切一些小菜。不過，我對那些比較沒有感覺（註），反而是山東餃子館的幾樣小菜讓我念念不忘，那就是：豬腳、雞腳及魯白菜。

註：沒感覺的意思是，一段時間沒吃後，沒有想去吃的慾望及動力。這次買的山東餃子館那幾樣小菜就是從台南回台北路經機場時，特地繞到那兒買的。我偶而就會想到此店買豬腳、滷白菜之類的；但是，我就不會專程想從台北開車到桃園吃北方小館。

其實山東餃子館也有賣水餃、蔥油餅，它的水餃皮很薄是特色，不過似乎常常會有好幾顆皮會煮破。回到小菜，當天買了那些小菜回家後熱了吃，先照一張魯白菜：

 

太座說，滷白菜當然要放在大碗裡面，而且要淺的大碗才好看。於是，請看放在碗裡面的滷白菜，看起來還真的好吃許多，美食必須有美器，還真是頗有道理：

 

這間的滷白菜也有蛋酥，哈哈，以前都沒注意，自從吃了長安東路茂園的滷白菜後才特別注意蛋酥的存在。不過這間的蛋酥不像茂園炸得酥酥的，但是也不錯吃。而且也沒茂園那麼貴，所以這間算是平價白菜魯。

接著是豬腳加雞腳，這間魯的豬腳顏色蠻不錯看的，而且切成的大小適中，吃起來就是好看又好吃。雞腳雖然看起來有點不上相，可是還真的蠻好吃的，因為皮都已經魯得爛爛的，應該只剩膠質沒有脂肪了吧！（這是我自己一廂情願的想法）。

 

當天還另外煎了一片之前從台南家裡帶上來的土魠，有面煎起來還蠻像樣的就朝上，另加其他的小菜大合照：

 

哇，好好吃喔，真是幸福的一餐！

 

山東餃子館

地址：桃園縣大園鄉三民路一段104號

電話：03-383-1243

（似乎周日休息，去之前先確認一下吧！）

 

 

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