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公司同事曹一姐介紹這間餐廳，她說蠻不錯吃的，上次她們點了梅干扣肉等客家菜，覺得這是一間好吃的店。原本昨天就要來吃吃看，不過，昨天太座想吃日本料理，於是就去吃了春日。今天中午開車晃晃，路經大湖公園時決定來找這間餐廳，結果很快就找到了。請看招牌：

 

住址：台北市內湖區成功路四段347號。

 

進去之後發現蠻乾淨的、裝潢很簡潔素雅、溫度調控怡人、茶也很好喝：

 

三個人就點了四道菜，首先是曹一姐介紹的梅干扣肉：

 

裡面的肥肉已經化掉了，所以我深信：脂肪已經大部分離開肥肉了！所以，吃起來應該不會胖太多。另外，底下的梅干吃起來覺得不會死鹹。

第二道是左宗棠雞。點這道是因為，昨天有個電視節目在教做此道菜。呵呵，不錯吃，這是小盤的，量蠻不錯的，不過似乎有點油...

 

第三道麻婆豆腐。我們到很多店都會點此道菜，但是很不容易吃到好吃的，大部分做起來就是一味死鹹。這間味道還蠻活的！

 

第四道地瓜葉。

 

由於這些菜太下飯了，於是多點了一碗飯和DoDo分著吃。來看個大合照：

 

飯後還送水果（西瓜）及甜點（麻糬）：

 

最重要的是，菜單上寫：本店不加收一成服務費。這實在太親民了！值得所有餐廳效法。此店大家一致同意，是可以再來的店。拿名片時發現，廚房有另一間敦化店，而且名片似乎有看過。

廚房客家美食

住址：台北市內湖區成功路四段347號。

電話：02-2790-6756

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