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2010-06-29 08:38:37

過端午吃粽子

2010-08-13 06:50:35

燻鵝

2009-09-08 08:51:35

萬巒豬腳 不用到屏東也可吃到的鄉土味

2010-11-15 13:02:24

滿月油飯

2010-05-04 14:00:26

椰奶海南雞飯 懶人版


椰奶海南雞飯 懶人版煮這個飯準備10分鐘 放到電鍋就等吃飯 等的時間燙個青菜就ok了飯跳起有著濃濃的椰奶香材料 香茅2根 薑1塊 雞腿肉3塊 椰奶1罐400ml 泰國香米3杯 水2杯煮好的飯先耖香香茅和薑片 香茅要拍過才切 薑...
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2010-05-03 12:03:46

清蒸魚


清蒸魚在我家這道菜很受歡迎 連湯汁都拌飯被吃的清潔溜溜材料 紅魚1隻 蔥4根 薑1大塊 米酒1 1/2T 蒸魚鼓油1T 香菜做法 1 紅魚洗淨擦乾兩面各劃2-3刀 抹一點鹽 再淋1T米酒醃一下2 蔥2根切段 稍拍一下 另2根切細絲 薑...
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2010-05-02 09:49:14

冬蔭功湯Tom Yum Soup


冬蔭功湯Tom Yum Soup材料蝦Shrimp 10隻 紅蔥頭Shallot 2粒 泰國紅辣椒醬Tom Yum Paste 1T 南薑Ginger 3片 鮮菇Mushroom 高湯Chicken Stock 1杯香茅Lemongrass2根 魚露Fish Sauce 2t 檸檬葉Lime leaf 2片青檸檬Lim...
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2010-05-02 05:15:21

蒜頭醋的威力


這份資料是周菊子長老傳給我的 好像很不錯 我自己還沒試有需要的人不妨試試 終究蒜和醋對身體沒有壞處蒜頭醋的威力專欄作家李韓玲通血管減肥飲材料:四百七十三亳升的日本米醋一瓶, 蒜頭粒一斤去衣 炮製的方法很簡單:...
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2010-04-30 12:11:56

XO醬


XO醬 材料 日本干貝5顆 蝦米1T 紅蔥酥1T 沙茶醬1T 朝天椒20枝 蠔油1T 芝麻油2T 做法 1 干貝用米酒泡軟蒸熟撕碎 蝦米也用米酒泡軟 朝天椒留5枝其餘切碎 2 炒菜鍋入油1/2杯先炒香干貝 蝦米 續...
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2010-04-30 10:33:50

維也納熊布朗皇宮/美泉宮


2009 10月5日抵維也那穿的是無袖衫還喊熱1個星期後看我們穿成什麼樣子更多維也納相片起到以下網址http://photo.pchome.com.tw/linda_lu888/04/http://photo.pchome.com.tw/linda_lu888/05/皇宮裡不能拍照 以下網址式...
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2010-04-29 13:47:34

紅豆椰奶糕


紅豆椰奶糕 材料 煮熟紅豆2杯 椰奶1罐400ml 冰塊180g 魚膠粉140g 水2L 鮮奶油250ml 糖250g 美食分享美食分享做法4 紅豆椰奶糕 材料 煮熟紅豆2杯 椰奶1罐400ml 冰塊180g 魚膠粉140g 水2L ...
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2010-04-29 12:53:32

紐約起士蛋糕New York Cheese Cake


紐約起士蛋糕New YorkCheese Cake材料 A 蘇打餅末(graham crumbs) 1杯 無鹽奶油2 1/2 T 糖1 1/2 T材料 B cream cheese 1 kg 糖1 1/2杯 檸檬皮末1粒 柳橙皮末1粒蛋5粒蛋黃2顆香草1/2 t 麵粉3T (all-purpose) ...
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2010-04-27 15:03:12

Feta cheese菠菜義大利麵


Feta cheese菠菜義大利麵材料 義大利麵1把 番茄1/2杯 Feta起士1/2杯 菠菜2杯美食分享用的是Feta起士義大利麵一定要煮到彈牙 煮麵時要加點油 鹽同煮起士切丁 番茄對切汁擠掉切丁麵煮好撈起 把起士 番茄丁 橄欖油1T 加...
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2010-04-27 14:24:10

義大利奶酪Pannecotta


義大利奶酪Pannecotta 材料 牛奶300cc 鮮奶油300cc 糖100g 魚膠粉4 teaspoons 香草1t 法國橙酒Grand Marnier 10ml 成品這份材料做這幾杯如不放草莓放薄荷葉也很對味 我沒買到薄荷葉做法 1 魚膠粉用4T的冷水浸...
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2010-04-26 13:38:18

泰式墨魚冷盤


泰式墨魚冷盤材料 墨魚1隻 青檸檬半粒泰國甜雞醬2T 黃檸檬皮絲 九層塔絲 小番茄 糖醋水美食分享好厝邊團契烹飪示範教學做法1 墨魚去皮切花檸檬切片泡冰水備用2 煮一鍋熱水到快滾即熄火(微微冒泡) 放入墨魚泡40秒 用筷...
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2010-04-24 04:49:31

溫哥華櫻花戀


溫哥華櫻花戀Vancouver櫻花戀 溫哥華的情侶們 結婚要選在櫻花盛開時喔 站在這兒拍結婚照多美Vancouver櫻花戀Vancouver櫻花戀 草皮上也都是粉紅花瓣Vancouver櫻花戀 站在樹下看這滿地的花瓣 不禁唸起黛玉葬花詞來Vanc...
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2010-04-24 04:28:21

鬱金香花田之美


想要欣賞鬱金香花田之美 不用到西雅圖邊境喔這裡也很美 還有雪山當背景呢我們去時是陰雨天 山在虛無飄渺裡呈現另一種美Tulip Festival 2010 4/10-4/25 www.tulipsofthevalley.com 想去要快喔共多相片請到以下網址htt...
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2010-04-18 11:45:59

魚香茄子


魚香茄子 魚香茄子 材料 Ingredients 茄子 Eggplant 2條 絞肉 Ground pork 1/4 lb 薑蓉 Minced ginger 1 T 蒜蓉 Minced Garlic 1 T 蠔油Oyster flavored sauce 2 T 辣豆瓣醬 Hot bea...
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2010-04-18 07:11:17

泰式冬蔭功湯

泰式冬蔭功湯材料蝦Shrimp 10隻紅蔥頭Shallot 2粒 泰國紅辣椒醬Tom Yum Paste 1T 南薑Ginger 3片鮮菇Mushroom 高湯Chicken Stock 1杯香茅Lemongrass2根魚露Fish Sauce 2t 檸檬葉Lime leaf 2片青檸檬Lime1/2個魷魚圈S...
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