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2010-06-29 08:38:37

過端午吃粽子

2010-08-13 06:50:35

燻鵝

2009-09-08 08:51:35

萬巒豬腳 不用到屏東也可吃到的鄉土味

2010-11-15 13:02:24

滿月油飯

2009-09-10 14:07:02

刈包 路邊攤的滋味


刈包 路邊攤的滋味材料刈包皮 8 個五花肉 10X15公分 一塊八角 1 粒醬油 1/3 杯紅糖 2 T 米酒 1 T 紅蔥酥 1 T 酸菜 1 把香菜 少許 花生粉 (粗粒 ) 少許糖粉 少許做法1 五花肉皮朝下炸至金黃 另置一鍋放入肉 八角 醬油...
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2009-09-08 08:51:35

萬巒豬腳 不用到屏東也可吃到的鄉土味


萬巒豬腳 不用到屏東也可吃到的鄉土味材料豬腳 1隻 醬油 1/2 杯 米酒 2 T 薑 4片 黑糖 2 T八角4粒 肉桂數片 五香粉1 小匙 麥芽糖 3T醬料醬油 1/2 杯 紅糖 1/2 杯 水2杯 白胡椒粉1小匙 鹽 1 小匙做法1 將豬腳直接...
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2009-09-08 08:47:59

東坡肉 宴客好菜 也是老公的最愛


東坡肉 宴客好菜材料五花肉約15X13公分 一塊八角                               3粒肉桂                               3 片醬油                        ...
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2009-09-02 13:59:41

鳳梨苦瓜雞 土雞城的滋味


鳳梨苦瓜雞 土雞城的滋味材料 雞腿 2隻苦瓜 1條蔭鳳梨 半瓶薑 2片米酒 2 T雞粉 1t做法1 雞腿斬塊燙過去血水2 深鍋入6杯水煮滾 入雞塊及薑片滾後入米酒然後小火煮10分鐘3 加入蔭鳳梨再煮5分鐘4 苦瓜去子刮除白膜切塊加...
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2009-09-01 14:27:53

低卡千層麵 LASAGNE 6人份


低卡千層麵 LASAGNE 6人份材料 千層麵一盒 Whole wheat lasagna 375 g蕃茄罐頭一罐 Tomatoes (no salt added ) 796 ml蕃茄膏 一罐Tomato paste 156 ml雞蛋 Egg 2個菠菜 2把Spinach 2 bunch藦菇切碎 Mushrooms 10 pie...
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2009-08-31 08:40:16

綠豆凸餠 中秋快到了自己做成禮盒更誠意


綠豆凸餠 在迦南教會婦女團契示範教學 餡料 A 去皮綠豆仁 1lb 糖 1cup B 絞肉 300 g 紅蔥酥 2 T 咖哩粉 1 T 鹽 糖 各 1 t油酥皮 A 麵粉 2 cup 豬油 5T(or植物油 Shortening) 水 10T B 麵粉...
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2009-08-30 05:08:49

戚風蛋糕 Chiffon cake / 大理石蛋糕


戚風蛋糕 Chiffoncake/大理石蛋糕 材料 Ingredients8-9” 烤模一個烤箱預熱350 F 10分鐘麵糊 A 蛋黃Egg yolks 6個 糖Sugar 50 gB 香草精 Vanilla extract 1/2 t 油 Oil 80cc熱水 Hot water 80ccC 低筋麵粉 Cake f...
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2009-08-29 13:32:25

秋的饕宴 蟹肉竹筍


秋的饕宴 蟹肉竹筍秋蟹最肥美 竹筍正甜不妨試試材料                          調味料                                                螃...
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2009-08-29 12:53:55

美人腿 減肥餐


美人腿 減肥餐材料 筊白筍        3根          調味料      鹽        1茶匙     雲耳          些許                            胡椒   ...
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2009-08-25 09:46:23

減肥看我 俏媽咪


減肥看我 俏媽咪第一次減肥是生產後 , 從62kg 減到52kg , 那時較年輕較易減重. 第二次是相隔13年 , 一年胖1公斤 就變形了,這中間試過許多減肥藥 . 甚至引發不適 ,心悸 . 問題是仍然胖媽一個 ! 漂亮服裝沒你的size ! ...
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2009-08-25 07:35:18

焦糖布丁 Flan


焦糖布丁 Flan材料 雞蛋Egg 6個牛奶 Milk 1 Liter 香草 Vanilla 2 Teas糖 Sugar1 / 3 cup 焦糖 caramelized sugar 1 / 3 cup焦糖做法 備厚底的鍋子入2杯糖大火煮到呈咖啡色 加水1杯煮到溶化P S 黑糖會更香 平常可多...
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2009-08-24 08:54:46

魚香茄子


魚香茄子材料 Ingredients茄子 Eggplant 2條絞肉 Ground pork 1/4 lb薑蓉 Minced ginger 1 T蒜蓉 Minced Garlic 1 T蠔油 Oyster flavored sauce 2 T 辣豆瓣醬 Hot bean sauce 1 T 糖 Sugar 2 t 芝蔴油 Sesame Oil 2 ...
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2009-08-24 08:10:49

鹽酥雞 Taiwanese Chicken nuggets


鹽酥雞 Taiwanese Chicken nuggets 材料 Ingredients A 雞塊 Chicken chunks 2磅 B 九層塔一把 Basil C 地瓜粉 Sweet Potato Flower 250g 酥炸粉Frying Mix 250g 醃料 Marinade 糖Sugar 2 T 醬油Soy sauce ...
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2009-08-24 07:49:58

三杯雞


三杯雞材料雞腿    4支          薑片   20片      蒜粒   10顆      蔴油    6 T     米酒    6 T     醬油膏  5 T     糖      2 T     九層塔 少許    ...
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