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2010-06-29 08:38:37

過端午吃粽子

2010-08-13 06:50:35

燻鵝

2009-09-08 08:51:35

萬巒豬腳 不用到屏東也可吃到的鄉土味

2010-11-15 13:02:24

滿月油飯

2016-04-11 21:22:38

天水明餐廳


天水明位于高雄左營有火鍋 日本料理感覺是用裝潢來補強他的食物
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2016-04-11 21:03:29

水月軒鮮蝦美食 屏東林邊


水月軒鮮蝦美食生意好到不行。不接受訂位 現場排隊喔
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2015-05-17 12:16:49

五味九孔

五味九孔買來活的九孔入鍋蒸10分鐘 拿出切片再擺回盤子裏點上五味醬即可 五味醬: 蒜末 薑末 番茄醬 醬油膏各些許拌勻再加蔥末活的海鮮就吃一鮮甜 原味就很好吃了別讓沾醬搶味喔
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2015-05-17 12:04:38

芋圓地瓜圓

芋圓地瓜圓 家裏剛好有地瓜 芋頭 興起做了芋圓地瓜圓 做法很簡單這個長週末 媽媽趕快做給小朋友吃 也可以讓小朋友自己動動手哦 芋圓：芋頭淨重1磅，番薯粉180g，太白粉45g ， 糖2-3T ， 水150-180ml⋯⋯ 地瓜...
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2014-04-19 06:01:35

燙透抽


燙透抽台灣路邊攤切子擔都有這味 好吃極了在溫哥華可以在大統華買到火箭筒魷魚口感類似醬料:味增1t +糖1T + 薑末1/2T +醋1/2t + 醬油1T +wasabi1 燒一大鍋水放入蔥薑 煮滾 放入透抽熄火蓋上蓋子悶5分鐘2 取出透抽馬上...
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2014-04-19 05:49:24

鍋巴蝦仁


鍋巴蝦仁材料蝦8隻 洋蔥末1T 番茄醬1T 泰國甜雞醬1T 糖 1T 蠔油1/2T 鍋巴隨意做法 1 蝦仁 從背部剪開 去沙腸 洗淨 用廚紙擦乾 2 加一點蛋白 胡椒 鹽抓勻 如油鍋炸一下 變色即撈起 3 將油鍋理油ˋ倒出 炒香洋蔥末 放...
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2014-02-20 16:44:52

菜埔蛋


菜埔蛋家裡3個孩子吃東西"很老外"的唯獨對這台灣的菜甫蛋情有獨鍾材料: 蘿蔔乾末1/2杯 雞蛋4顆 糖2t做法1 蘿蔔乾洗淨切末擰乾 雞蛋打好 2 炒鍋燒熱 入油先炒香蘿蔔乾 再加糖拌炒 淋上蛋液 改小火 蓋上蓋子慢慢煎 (因...
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2014-02-20 16:29:43

涼拌茄子 大同電鍋


涼拌茄子喜歡吃茄子 魚香茄子要入油炸 熱量較高不能常吃 試試這道大同電鍋就能解決的無油煙的低卡菜餚 這道菜熱食冷吃都好吃喔材料 茄子3-4條 蒜末1T 香菜末 醬油膏4T 香油1T 糖1/2T做法1 茄子削去皮 切段 再剖開 (1...
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2014-02-20 16:13:09

麻辣魚


麻辣魚材料 花椒1/2T 乾辣椒1把 薑片10片 蔥2支 蒜3-4小辨 去骨去皮魚2片 白菜 黃豆芽 太白粉1T 米酒1T 筍片 八角1粒 作法:1 白菜 黃豆芽 筍片分別川燙過擰乾 將白菜 黃豆芽 置盤底 2 魚肉洗淨用廚紙吸乾水分 斜刀...
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2014-02-20 15:40:29

XO醬


XO醬自己做的真材實料 拌麵 炒菜都好吃 用來送人更是受歡迎喔材料: 干貝200g 金華火腿1/2杯 澎湖蝦米1/2杯 蒜末1/3杯 沙茶醬2T 朝天椒做法: 1干貝用米酒泡發 金華火腿洗淨滴一點米酒 分別入大同電鍋外鍋加水1杯蒸熟...
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2014-02-20 15:04:57

芝麻湯圓


芝麻湯圓內 餡: 黑芝麻粉1杯 +糖1/3杯 +水+ 豬油3-4T拌勻 分揉成小球狀冷凍(水量只要加到芝麻可以結團即可)外 皮: 糯米粉2磅+開水1杯用筷子攪拌 再酌量+冷水揉成團做 法: 麵團搓成長條狀再分成小塊壓扁 包入冷凍的芝...
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2014-02-20 14:55:03

鹹湯圓


鹹湯圓肉餡 : 絞肉+香菇末+香油+白胡椒+鹽拌勻揉成小球狀冷凍外皮 : 糯米粉2磅 +滾水1杯 用筷子攪拌 再酌量+冷水揉成團 做法: 1 糯米粉糰搓成長條狀再分成小塊壓扁 包入冷凍餡料 收口再搓圓 2 水滾 放入湯圓用木勺攪...
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2014-01-15 15:15:36

三杯杏鮑菇


三杯杏鮑菇好久沒做這道菜了 老公孩子都說好吃是媽媽的味道 !!!! 冬天多吃一點薑很好喔這道菜沒肉 冷吃也OK 所以女兒還拿去帶飯呢材料 杏鮑菇500g 九層塔1把 蒜10顆 薑片10片 醬油膏2-3T辣豆瓣醬1t 米酒1T 糖1T做法1...
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2014-01-15 14:59:21

泰式檸檬魚


泰式檸檬魚美麗廚娘在台加文化中心示範檸檬魚這道菜在台灣的泰菜點菜率很高喔材 料 : 鱸魚1 條,青檸檬2顆, 香菜2T, 蒜末1T、 紅辣椒末1T 香茅2支調味料：魚露3-4T、細砂糖2t、水適量 檸檬汁1-2顆做法：1檸檬擠汁備。...
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2014-01-15 14:52:14

泰式打拋豬 打拋豬生菜包


泰式打拋豬打拋豬生菜包這是在台加文化中心示範的因為這道菜餐廳通常口味太種無形中會多吃飯 所以我稍改淡了一些而且加上了生菜 ㄟ 還很好吃 而且罪惡感少一點材 料: 豬絞肉1磅,小番茄4顆,九層塔1把, 紅辣椒末香茅粉...
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