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2014-01-15 14:52:14| 人氣5,198| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

泰式打拋豬 打拋豬生菜包

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泰式打拋豬 打拋豬生菜包 
這是在台加文化中心示範的
因為這道菜餐廳通常口味太種
無形中會多吃飯 所以我稍改淡了一些
而且加上了生菜 ㄟ 還很好吃
而且罪惡感少一點
                      
  

              
材 料: 豬絞肉1磅 ,小番茄4顆, 九層塔1把, 紅辣椒末    
         香茅粉1/2T, 蒜末1T , 洋蔥末2T , 酒1T
調 料: 醬油膏2T,  魚露2T , 檸檬汁1T,  糖1T 
    
做法: 1熱鍋加少油  炒香絞肉   將肉推到炒鍋一邊 
          利用餘油放入蒜末 香茅 洋蔥 辣椒炒香 米酒嗆鍋
        2 加入調料半勻 在入九層塔稍半 即起鍋
 

我要檢舉
#泰式打拋豬 打拋豬生菜包 美麗廚娘 台加文化中心
台長： Linda

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