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2010-06-29 08:38:37

過端午吃粽子

2010-08-13 06:50:35

燻鵝

2009-09-08 08:51:35

萬巒豬腳 不用到屏東也可吃到的鄉土味

2010-11-15 13:02:24

滿月油飯

2013-09-20 13:51:39

黑芝麻麻糬裹花生粉


黑芝麻麻糬裹花生粉 童年記憶裡路邊阿伯在賣的----做的手和收錢的手一整天都沒洗啦--哈哈 自己做的是戴手套作的喔 MOCHI: 1 糯米粉100g +水130g+糖2T 拌勻 2 大碗用刷子刷一層油 倒入粉漿 3放入...
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2013-09-20 13:46:47

草莓大福


草莓大福Garden Village Church 烹飪班美麗廚娘示範草莓大福 同學自己動手做材料 草莓10顆 紅豆沙200g 太白粉5T 草莓洗好瀝乾 抹上薄薄一層豆沙 放入冰箱冷凍10分鐘 MOCHI: 1 糯米粉100g +水130g+糖2T 拌...
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2013-09-04 14:59:28

枸杞蘿蔔涼拌


枸杞蘿蔔涼拌炎炎夏日這道菜絕對解暑 更可用來當減肥餐喔材料 白蘿蔔1/2條 蘿蔔乾切末1/3杯 檸檬皮屑1顆 枸杞1把 梅子粉1T 香菜1把切末做法 白蘿蔔刨粗條 上桌前在大盆子裡拌勻裝盤美麗廚娘貼心叮嚀這道菜完全...
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回應(1)| 推薦(1)| 收藏(0)| 減肥心得
2013-09-04 14:34:56

薏仁蓮子白木耳羹


薏仁蓮子白木耳羹白木耳說是窮人的燕窩我說呢這些都是養顏美容聖品呢謝謝在台灣的媽媽總是在蓮子盛產時買了冷凍讓我在溫哥華也有新鮮蓮子吃幸福啊1 薏仁 紅棗 白木耳先泡水2 小時 泡發好白木耳剪去蒂頭 撕小塊2 大同...
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2013-09-04 14:18:49

麻辣牛筋


麻辣牛筋牛筋煮的時間很長 一次不妨多煮一些再真空冷凍 隨時取用涼拌好吃 煮半筋半牛的牛肉麵也很棒喔材料 牛蹄筋 薑 蔥 芹菜 米酒做法 1 悶燒鍋放入所有材料 加入水蓋過牛筋10公分 煮滾小火再滾10分鐘 放入悶燒鍋 ...
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2013-09-04 14:04:22

水煮魚


水煮魚我愛吃水煮魚 可是餐廳的端來總是厚厚一層油愛吃又怕 今天試做了一下少油版 嗯 很好吃喔材料 : 去皮去骨魚肉一片 花椒1T 乾辣椒1把 蒜(切片)2-3粒 薑2片 大白菜少許 青蒜少許 辣椒油 花椒油 蛋白 ...
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2013-09-04 13:43:00

藍莓鬆餅 Blueberry cupcakes


藍莓鬆餅 Blueberry cupcakes材料： 麵粉2 1/2杯 鷄蛋2顆 發粉1T 糖3/4杯 蘇打粉1/2 t 油1/2杯 鹽1/2t 柳橙1個(皮磨屑+橙汁) 酸奶sourcream 1杯 藍莓1.5-2杯 餅面： 糖1/2 杯 麵粉3T 玉桂粉1/2T奶油2T 做法： 1. 焗爐...
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2013-08-17 16:11:32

Grouse Grind to Goat Mountain


Grouse Grind to Goat MountainGrouse Grind 被北美列為10大登山高出事率之一我爬了很多次了 從第一次的2個小時 到現在約1個半小時以內登上 事實上登山最主要還是自己要準備好 如飲水 食物 登山拐杖 登山鞋等 還要事...
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2013-08-16 15:37:51

St Mark's Summit


St Mark's Summit從St Mark's Summit 走到Unnecessary MountainSouth Summitm, 約8小時 海拔1540Region: The North Shore Difficulty: Intermediate Time: 5 hours Distance: 11km Elevation Gain: 460 meters Seaso...
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2013-08-16 14:52:42

Wedgemount Lake


Wedgemount Lake很美的景觀 在山頂還可以遙望高山冰原(從不融化)只是腳程蠻辛苦的 建議要裝備齊全如: 登山拐杖登山鞋 防曬 飲水 2份餐(當天往返) 防蚊海拔1160 全程上坡約14公里約耗時7-8小時 可以露營但所有裝備食...
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2013-08-13 17:18:20

高麗菜枸杞


高麗菜枸杞在溫哥華要吃到"正港"台灣高麗菜不簡單專程去農場買米酒 順帶回的現摘高麗菜好吃極了只加了鹽調味而已 鮮 甜 脆!!!!! 枸杞是自家院子現摘的在高麗菜炒熟時 才加入喔高麗菜要好吃 火要旺 菜用手掰大塊旅遊分...
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回應(0)| 推薦(0)| 收藏(0)| 蔬菜類
2013-08-13 16:28:43

Wedgemount lake


Wedgemount lakeRegion: Whistler Difficulty: Difficult Time: 7 hours Distance: 14km Elevation Gain: 1160 meters Season: July - September Camping: Yes Dog Friendly: No Public Transit: No Approx. 2 hours...
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2013-08-13 15:24:25

培根干貝老虎蝦


培根干貝老虎蝦小女兒從Halifax 回來帶回的野生干貝不用任何調味料 滿口海洋滋味 1 培根半條 將干貝圈圍用牙籤固定住 老虎蝦背部用剪刀剪開去沙腸洗淨 用廚紙吸乾水份2厚底平底鍋燒熱 入橄欖油+奶油 放入干貝兩面各...
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2013-07-02 10:51:18

奶油蒜香帝王蟹腳


奶油蒜香帝王蟹腳買一隻帝王蟹吃不完 (有時還買到瘦的)costco 賣的是熟的急速冷凍的很新鮮 買4隻腳 1人一隻 剛剛好 又容易煮喔 蟹腳切開抹上蒜末奶油 微波2分鐘撒上義大利香菜 再微波1分鐘微波同時家裡有的蔬菜炒一下...
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2013-07-02 10:18:24

牛尾羅宋湯


牛尾羅宋湯 材料: 牛尾 洋蔥2粒 月桂葉 做法: 1 牛尾川燙洗淨 2 鑄鐵鍋入少許油 放入洋蔥(切大丁) 炒到聞到洋蔥香放入牛尾 月桂葉稍炒 3 加入水半鍋 (預留蔬菜位置)煮滾 改小火 悶1.5小時把浮油撇掉湯才會清 4...
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回應(0)| 推薦(0)| 收藏(0)| 湯
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