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2013-09-20 13:46:47| 人氣1,885| 回應1 | 上一篇 | 下一篇

草莓大福

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草莓大福

 

Garden Village Church 烹飪班

美麗廚娘示範草莓大福
同學自己動手做

材料 草莓10顆  紅豆沙200g  太白粉5T

草莓洗好瀝乾 抹上薄薄一層豆沙 放入冰箱冷凍10分鐘

 

    

 

   

 

 

 

 

 

 

MOCHI:

 1 糯米粉100g +水130g+糖2T 拌勻 

 2 大碗用刷子刷一層油 倒入粉漿

 3 放入微波共4分鐘 每次1分鐘 都要拿出攪拌四次後拿出待涼

 4 分10小塊沾太白粉 壓扁包入草莓豆沙餡 收口

我要檢舉
#草莓大福 美麗廚娘
台長： Linda

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我要回應
karen
老師, 請問紅豆罐頭內的豆沙(有一點點泥狀)如何捏成球狀? 我微波了4分鐘還是不行 > <
2013-09-27 08:50:43
版主回應
糯米粉要微波 豆沙開罐直接使用
2013-09-27 13:05:25
是 (本台目前設定為強制悄悄話)
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