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2010-06-29 08:38:37
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2013-10-31 14:47:01

泰式檸檬魚


泰式檸檬魚泰式檸檬魚材料 : 鱸魚1 條 青檸檬2顆 香菜2T 蒜末1T、紅辣椒末1T 香茅2支調味料: 魚露3-4T、細砂糖2t、水適量 檸檬之1-2顆做法:1檸檬擠汁備。 香茅拍過切細末 (或是香茅粉取代)2魚洗淨用廚紙擦乾加米酒...

2013-10-31 14:41:10

泰式打拋豬


泰式打拋豬這道菜保證孩子把飯吃光光材 料: 豬絞肉1磅 小番茄4顆 九層塔1把 紅辣椒末 香茅粉1/2T 蒜末1T 洋蔥末2T 酒1T調 料: 醬油膏2T 魚露2T 檸檬汁1T 糖1T 做法: 1熱鍋加少油 炒香絞肉 將肉推到炒鍋一邊 利用餘油...

2013-10-29 15:44:43

佛跳牆


佛跳牆宴客時很受歡迎的一道大菜材料:鮑魚一罐, 魚翅半碗, 筍片1∕2碗, 栗子10個, 排骨10塊,鵪鶉蛋10個,香菇5朵, 蝦米2匙, 蔥2根 蒜頭6個,高湯1碗, 芋頭半個 烏骨雞 海參...

2013-10-29 15:32:45

INSADONG BBQ & Seafood Restaurant


INSADONG BBQ& Seafood Restaurant這家是在溫哥華蠻有名的韓國料理以前小菜更多樣(約8-10種) 現在只有5種囉我們點的是3-4人份烤肉海鮮套餐

2013-10-29 15:21:56

石鍋拌飯bibimbap


石鍋拌飯bibimbap 韓國餐廳人氣料理喔 材料 : 飯 香菇 菠菜 蘿蔔 芝麻 雞蛋 辣醬 海苔絲 牛絞肉 (可無) 做法 :1石鍋加熱 抹香油 放入白飯 將所又蔬菜以放射狀排列 2 中間放入調好的辣椒醬 再放煎荷包蛋 灑...

2013-10-28 14:00:03

韓國辣豬骨湯


韓國辣豬骨湯溫哥華開始 冷了 來鍋熱熱辣辣的湯過癮極了 身體也暖呼呼 材料 : 豬頸骨2磅 馬鈴薯3顆 蔥 紫蘇葉 辣椒粉 辣椒醬 調料 : 辣椒醬1-2 T 味增 1 T 醬油2 T 芥末子 1 排骨川燙洗淨 再加水...

2013-10-28 13:40:57

上課通知京醬肉絲配合葉餅/ 韓國泡菜豆腐鍋


上課通知本那比台灣基督長老教會分享團契 周四10/31 上午10點 美麗廚娘將示範1 京醬肉絲配合葉餅 2 韓國泡菜豆腐鍋 地點 : Como Lake United Church

2013-10-28 13:29:38

上課通知泰式打拋豬/檸檬魚


上課通知10/30/2013 好厝邊Cooking class 美麗廚娘將示範1 泰式打拋豬(台灣泰國餐點菜率第一的)2 泰式檸檬魚 別錯過喔! 時間: 下午 3:45 - 5點 星期三地點: 4950 Barker Cres, Burnaby, BC V5G 3G5

2013-10-23 11:23:22

上課通知 咖哩喇沙 泰式椒麻雞

上課通知 各位烹飪班的同學們,10/23/2013 好厝邊Cooking class 將由美麗廚娘Linda 示範1 馬來西亞咖哩喇沙2 泰式椒麻雞 別錯過喔! 時間: 下午 3:45 - 5點 星期三地點: 4950 Barker Cres, Burnaby, BC V5G 3G5 "好厝...

2013-10-21 15:28:17

麻辣水煮魚食譜


麻辣水煮魚食譜 這是不同於餐廳用炸的喔材 料: 魚 白菜 金針菇 花椒2T 乾辣椒 八角1 粒 蔥 薑 蒜 調味料: 豆瓣醬1T 糖1T 胡椒粉 酒2T 白醋 醬油1T 醃 料: 太白粉3T、蛋白1/2顆、胡椒粉、鹽、 ...

2013-10-20 15:38:13

鮭魚 紅麴香腸 便當


為蓬萊合唱團準備的便當味增鮭魚 紅麴香腸 五香花生 榨菜肉絲 玉子燒 枸杞拌蘿蔔

2013-10-20 15:37:24

鮭魚 紅麴香腸 便當


為蓬萊合唱團準備的便當味增鮭魚 紅麴香腸 五香花生 榨菜肉絲 玉子燒 枸杞拌蘿蔔

2013-10-20 15:28:11

韓國辣豬骨湯 美麗廚娘


韓國辣豬骨湯 材料 : 珠頸骨2磅 馬鈴薯3顆 蔥 芝麻葉 辣椒粉 辣椒醬 調料 : 辣椒醬1-2 T 味增 1 T 醬油2 T 芥末子 1 排骨川燙洗淨 再加水+蔥2根+薑2片+蒜5-6粒 煮滾改小火煮軟 2撈去蔥薑蒜不要 洋芋洗淨加水煮熟 撕去...

2013-10-20 14:27:34

京醬肉絲荷葉餅


京醬肉絲荷葉餅材料 肉絲1磅 蔥絲10支 醬油1T 米酒1T 太白粉1/2T 蛋白半個 京醬: 甜麵醬3T 醬油1t 糖1t 太白粉+水各1T 做法 1 肉絲+醬油+米酒+太白粉+蛋白拌勻入炒鍋過油盛起 2 將調好的京醬入炒鍋炒勻 勾芡 放...

2013-10-15 15:54:17

京醬肉絲 +麵皮 / 麻辣水煮魚


上課通知10/16 下午3:45 -5:00 在Garden Village Church 美麗廚娘會是範 1 京醬肉絲 +麵皮 2 麻辣水煮魚

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