24h購物| | PChome| 登入
2010-06-29 08:38:37

過端午吃粽子

2010-08-13 06:50:35

燻鵝

2009-09-08 08:51:35

萬巒豬腳 不用到屏東也可吃到的鄉土味

2010-11-15 13:02:24

滿月油飯

2010-01-01 13:57:59

奶油紅醬義大利麵


奶油紅醬義大利麵 材料 紅醬1/2杯 蘑菇片1/2杯 蝦10隻 通心麵1把 蒜末1/2T 洋蔥1/4個 鹽胡椒各少許 Mozzarella 1Thalf & half cream1/2杯 番茄蓉罐頭 有調味番茄罐頭 義大利麵綜合香料 番茄膏 紅醬 蒜末3...
繼續閱讀...

回應(0)| 推薦(0)| 收藏(0)| 西餐篇
2009-12-30 14:51:39

奶油青醬義大利麵


奶油青醬義大利麵 這裡用的是全麥麵healthy whole wheat spaghetti材料 青醬1/3杯 蘑菇片1/2杯 蝦10隻 通心麵1把 蒜末1/2T 橄纜片1T 洋蔥1/4個 鹽胡椒各少許 Mozzarella 1T half & halfcream1/2杯 青醬 松子100g...
繼續閱讀...

回應(0)| 推薦(1)| 收藏(0)| 西餐篇
2009-12-27 11:51:10

五更腸旺


五更腸旺材料 大腸3條 鴨血1塊 青蒜片1根 豆瓣醬1T 花椒10來粒 筍片1/3杯 蒜薑末各1T 米酒2T 蔥段2根 薑3片 醬油1T 太白粉1T 做法 1 滾一鍋水 同大腸(洗淨)和蔥1根及薑片米酒1T 煮到筷子很容易刺穿大腸...
繼續閱讀...

回應(0)| 推薦(2)| 收藏(0)| 烹飪教學篇
2009-12-25 14:54:13

Pear Cheesecake Torte 梨子起士派


Pear Cheesecake Torte 梨子起士派 蘋果的 梨子的材料A 植物奶油1/2lb 糖1/3杯 麵粉1杯B cream cheese 1杯糖1/3杯 蛋1個 香草1/2tC 梨子切片2個 糖1/3杯 肉桂粉1/2T做法 1 烤箱燠熱425’F 2 把A的奶油(室溫) 加糖...
繼續閱讀...

回應(0)| 推薦(0)| 收藏(0)| 甜點
2009-12-23 15:20:51

奶油蒜香高麗菜仔 Brussels sprouts 烤火雞配菜


奶油蒜香高麗菜芽 Brussels sprout 材料 高麗菜仔1lb 奶油1T蒜末1T 鹽黑胡椒各少許 做法 1 把高麗菜仔洗淨去頭 並再頭上劃十字 2 煮滾一鍋水 放入菜加些鹽 橄欖油同煮煮倒熟 過冷水3 炒鍋入奶油 橄欖油(只用奶油容易...
繼續閱讀...

回應(4)| 推薦(2)| 收藏(0)| 西餐篇
2009-12-23 14:59:24

三鮮海參 & 發海參的方法


三鮮海參 & 發海參的方法材料 雞胸肉 1個 家鄉肉 100g 發好海參1lb 蔥2支切段 薑4片 蔥薑末各1T 米酒3T 蠔油2T 高湯1.5杯 麻油1T 太白粉2t 海參川燙 切大塊 所有材料備妥 做法 1 雞胸肉煮9分熟去骨去皮切薄片...
繼續閱讀...

回應(0)| 推薦(0)| 收藏(0)| 烹飪教學篇
2009-12-23 13:44:50

蜜番薯(南瓜)糖


蜜番薯(南瓜)糖材料 番薯或南瓜 1lb 糖1杯 麥芽糖1/2杯 味霖2T做法 1 把番薯切成粗條(或南瓜切成塊狀) 2 把切好的材料1 放入大平底鍋 放水只要蓋住南瓜2/3的水量即可3 開大火煮到有點變色 把南瓜翻面 煮到9分熟4 加...
繼續閱讀...

回應(0)| 推薦(0)| 收藏(0)| 甜點
2009-12-23 13:22:06

Shepherds pie馬鈴薯牛肉派


Shepherds pie馬鈴薯牛肉派 材料 瘦絞牛肉1 lb 馬鈴薯4-5顆 洋蔥(切碎)1個 黑胡椒 鹽適量 Spaghetti seasoning 1T Mozzarella cheese 1/2 cup 奶油4T 牛奶1/3杯做法 1 備一大鍋水把馬鈴薯煮熟瀝乾 壓成泥加鹽黑胡椒奶...
繼續閱讀...

回應(1)| 推薦(0)| 收藏(0)| 烹飪教學篇
2009-12-19 15:53:33

蘿蔔糕 小時過年媽媽一定會做的鹹糕


蘿蔔糕材料 粘米粉2杯 白蘿蔔丝2杯 香菇4朵 蝦米2T 米酒2T高湯4杯 太白粉4T 鹽胡椒適量做法 1蝦米用米酒泡軟切碎香菇泡軟切碎 2將香菇蝦米炒香盛起備用 白蘿蔔丝入鍋炒到收乾水分3另備一大免沾鍋入高湯 粘米粉 太白粉...
繼續閱讀...

回應(1)| 推薦(1)| 收藏(0)| 烹飪教學篇
2009-12-18 19:46:17

油悶青椒下酒下飯都很棒

油悶青椒 材料 青椒6個 紅辣椒2條 蔥(段)2支 薑數片 蒜4-5辨 調味料 糖1 t 鹽1/2t 醬油2T 米酒1T 醋1t 做法 1 青椒洗淨擦乾 紅辣椒去子 2 炒鍋入油將青椒炸到金黃 取出將油倒出 3 再放回青...
繼續閱讀...

回應(0)| 推薦(1)| 收藏(0)| 烹飪教學篇
2009-12-18 19:24:48

烤火雞 聖誕節宴會全餐


烤火雞聖誕餐不可缺的主角 材料 火雞7-10kg1隻 馬鈴薯隨意 洋蔥2顆 胡椒’鹽各些許 奶油2T 檸檬1顆 蒜6瓣 月桂葉3-4片秘密武器 醬油膏 會讓烤雞顏色更漂亮 在好厝邊團契烹飪班示範烤火雞 Brussels spouts 蜜...
繼續閱讀...

回應(0)| 推薦(0)| 收藏(0)| 烹飪教學篇
2009-12-18 17:56:24

蔴油雞飯另類進補


蔴油雞飯 材料 土雞半隻剁塊 蔴油6T 薑片2T 圓糯米3杯 米酒1杯(量米杯) 做法 1 蔴油4T入鍋先炒香薑片炒到將變金黃色 續入雞塊炒到變色入米酒悶煮10分鐘 2 另備一鍋入蔴油2T將糯米倒入稍炒入些許鹽調...
繼續閱讀...

回應(0)| 推薦(0)| 收藏(0)| 烹飪教學篇
2009-12-18 17:08:53

金鈎魷魚簡易年菜


金鈎魷魚 材料 魷魚1條 青紅椒各1只 筍片1/2杯 蔥(段)2支 調味料 米酒1T 蔴油1/2T 醋1/2T 鹽1 t 做法 1 魷魚去皮 片開 由肚子裡那一面斜刀片紋路再由外面的那一面切成段 用開水略燙備用 (刀法對了...
繼續閱讀...

回應(0)| 推薦(0)| 收藏(0)| 減肥心得
2009-12-18 16:05:33

炸丸子 可變出多種菜色


炸丸子 變出多種菜色 材料 絞肉600g 蔥末1T 薑末1T 鹽2t 米酒1/2T 麻油1T 蛋白1個 太白粉1/2T 水1T 做法 1 絞肉買回後 再用刀剁到肉有黏性 2 把肉放到大碗裡 加入所有材料 拌勻 將肉提起 再...
繼續閱讀...

回應(0)| 推薦(0)| 收藏(0)| 烹飪教學篇
2009-12-14 15:01:58

封肉筍乾VS 控肉飯


封肉筍乾VS 控肉飯 材料 五花肉1大塊 筍乾1大把 八角3粒 肉桂1支 米酒2T 醬油1/2做法 1 五花肉買回把毛拔除乾淨 置油鍋炸皮的一面到金黃色 2筍乾泡水3小時以上 洗淨 開水過一下 3把炸好的五花肉放入大鍋中 加八角 肉...
繼續閱讀...

回應(0)| 推薦(1)| 收藏(0)| 烹飪教學篇
第一頁      ‹上一頁       71 .  72 .  73 .  74 .  75 .  76 .  77 .  78 .      下一頁›      最末頁
«上十頁      第 74 / 78 頁 ， 共 1169 筆           
TOP