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2009-12-18 19:46:17| 人氣2,989| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

油悶青椒下酒下飯都很棒

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油悶青椒

 

材料   青椒6個  紅辣椒2條   蔥(段)2支  薑數片  蒜4-5辨  

調味料  糖1 t     鹽1/2t       醬油2T    米酒1T    醋1t   

做法 1 青椒洗淨擦乾  紅辣椒去子

     2 炒鍋入油將青椒炸到金黃 取出將油倒出

     3 再放回青椒 加入紅辣椒 蔥 蒜 薑略炒 再加入所有調味料悶煮1小時 起鍋前加入蔴油1t 即可

 

這道菜冷食 熱食都好吃 尤其夏天不妨多做一些 放再冰箱隨時可食 下酒下飯都很棒

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#油悶青椒下酒下飯都很棒
台長： Linda

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