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2010-05-24 14:50:54

冬蟲花鮑貝燉烏骨雞盅


冬蟲花鮑貝燉烏骨雞盅10人份這道湯用來宴客絕對讓你的客人對你刮目相看 燉給孩子吃也很棒冬蟲花可以改善過敏體質 烏骨雞膠原蛋白較高對媽媽 孩子都很好冬蟲花乾鮑貝禮盒切片的乾鮑貝泡冷水做法3宴客前我分裝好準備入...

2010-05-22 13:55:00

涼拌大頭菜絲


涼拌大頭菜絲美食分享這道菜由周菊子長老示範材料 大頭菜1顆 香菜幾根 紅辣椒2支 芝麻油1T 糖1T 醋1T 鹽些許 做法 1 大頭菜去皮切絲 用1/2T鹽醃半小時 2 用手擰乾醃好的大頭菜 加入糖 醋拌勻 (試味再加鹽調整...

2010-05-21 15:18:54

西湖醋魚


西湖醋魚Westlake Fish很簡易的一道家常菜喔材料 吳郭魚1條2-3 LB whole fish 香油 sesame oil 白胡椒粉 pepper powder 材料1 水15cups water 蔥2 green onion 薑2 slices ginger 材料2 薑絲2T shredded ginger ...

2010-05-18 15:01:15

草莓蛋糕 


草莓蛋糕 這是母親節時孩子做給我的蛋糕 賣相很不錯 也很好吃呢蛋糕基底請參考http://mypaper.pchome.com.tw/linda_lu888/post/1313765987我以為做到這樣已好了 結ˊ果還沒呢他做了2個一樣大的蛋糕 其中一個抹...

2010-05-17 13:01:56

白醬龍蝦義大利麵


白醬龍蝦義大利麵時機歹歹 省錢一族媽媽們 自己煮省很大喔 這2隻龍蝦12元加幣 龍蝦頭我另外煮味增豆腐湯總共15元解決裝盤時忘了照相 這張是鍋子裡拌好時照的龍蝦切塊ˋ沾麵粉 用橄欖油稍煎一下另一爐子燒開水煮義大利...

2010-05-17 12:13:15

牛肉麵


牛肉麵 先將蒜末炒香炒倒香味溢出整塊牛健先煎一下 再入切好的牛肉塊同炒炒到肉變色 入八角 肉桂 辣豆瓣醬 沙茶醬炒香加米酒嗆鍋 再加入醬油 五香粉 糖 甘草 滷包加入高湯或水煮滾在小火悶煮 整塊的牛健一起煮 要多...

2010-05-15 12:36:05

拉丁口味Salsa


拉丁口味Salsa在南美洲的餐廳賣的都是烤肉 只是他們烤肉方式和亞洲北美又完全不同 不管是牛羊肉不 全是大塊大塊的烤 用木炭或木頭烤 只是灑上鹽調味 烤到9分熟時 淋上檸檬汁 上桌才切塊分食 更高級的餐廳只開晚上 但...

2010-05-14 13:35:47

黑白木耳比一比! 菌中之冠 vs 素中之葷!

黑白木耳比一比! 菌中之冠 vs 素中之葷! 其實『膠質』和『骨質』在人體內就好比房子的『水泥』和『磚塊』 通常一些老化現象都是膠質缺乏才會引發。白木耳是養顏秘方,卻鮮少人知道。 人隨著年齡的增長,...

2010-05-14 09:23:14

BBQ海鮮才是一級棒!!!


誰說BBQ只有烤肉? 烤海鮮才是一級棒!!! 原汁原味有夠夯!!在阿根廷住了8年 我老公練就一手烤肉好功夫 配上阿根廷特有的烤肉沾醬那叫人間美味啊 常常邀請朋友到家中來烤肉同樂 吃過的朋友都說'讚'自從我家女兒不吃肉後...

2010-05-13 15:57:32

讓你越喝越美ㄉ果菜汁


果菜汁讓你越喝越美夏天要到了 想要有美美的身材 白皙而彈指愈破的皮膚 天天來一杯吧最近總覺得蔬菜吃的太少 再加上生機飲食推行 和女兒開始天天打蔬果汁喝 感覺很不錯別被果汁顏色嚇到 不一樣水果 打出來顏色略有不...

2010-05-13 07:00:15

蜂蜜蛋糕


蜂蜜蛋糕這份食譜由石磐團契Annie 提供 她做的很專業喔 材料 低筋麵粉cake flour 1 1/2杯 味霖1/6杯 蜂蜜1/2杯 糖3/4杯(2份) 油1/4杯 蛋10個美食分享倒入烤膜烤好待涼做法 1 烤箱預熱300F 2 蛋...

2010-05-10 12:49:51

拉丁風味媽媽ㄉ湯


拉丁風味媽媽湯這道湯是以前住阿根廷時 家裡請的保母常煮的湯 很有媽媽的味道因為加了多種蔬菜 豆類 很健康 卻又因為加了義大利香腸同煮 口味特殊孩子也很喜歡 (義大利香腸本身已含有多種香料) 配上2片法國土司很正點...

2010-05-09 13:31:30

海爾布倫戲水宮Hellbrunn Palace


海爾布倫戲水宮Hellbrunn Palace或稱亮泉宮 西元1621年建造 是北部阿爾卑斯山修飾主義建築風格最燦爛的作品之一 也是歐洲唯一一座戲水宮殿 坐落在薩爾茨堡南部6公里處 是17世紀建造的大主教夏宮 巴洛克式寬大的庭院裡...

2010-05-08 14:09:58

Dine Out Vancouver 2010


Dine Out Vancouver 2010 每一年的Dine Out Vancouver 我們都會去吃1-2家 今天這間nu西餐廳因面海景緻宜人 但餐食不具特色 不過想像一下 夕陽西下而你坐再靠窗的位置品著葡萄酒那是多羅曼蒂克啊Dine out 菜單 前菜 主...

2010-05-07 14:12:44

東北酸菜鍋


東北酸菜鍋 自然發酵的酸白菜用來煮火鍋越煮越酸 光喝那湯才叫酸的正點 材料 蔥 酸白菜 五花肉 豆腐 冬粉 金針菇 丸子等火鍋料 做法 1 五花肉煮熟冰過切薄片 酸白菜切絲 2 蔥切段入炒鍋爆香後拿掉 續...

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