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2010-06-29 08:38:37

過端午吃粽子

2010-08-13 06:50:35

燻鵝

2009-09-08 08:51:35

萬巒豬腳 不用到屏東也可吃到的鄉土味

2010-11-15 13:02:24

滿月油飯

2010-06-22 14:41:02

麻油雞蛋


麻油雞蛋孩子晚上喊肚子餓　５分鐘就有得吃的快速宵夜材料　雞蛋１個　薑絲１Ｔ　麻油１Ｔ　雞肉或豬肉片些許　　　米酒１Ｔ　　做法　１　熱鍋入麻油爆香薑絲　入肉片略炒　把肉推到一邊　打入雞蛋　蓋上鍋蓋　　　...
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2010-06-22 06:00:06

Lyan Headeaters park


Lyan Headeaters parkLyan Headeaters park整裝出發健行Lyan Headeaters park 002.jpgLyan Headeaters park 007.jpgLyan Headeaters park 008.jpgLyan Headeaters park 014.jpgLyan Headeaters park 015.jpgLyan Hea...
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2010-06-19 13:27:48

Burnaby Lake


Burnaby Lake本那比台灣基督長老教會2010野外踏青自5/13 - 9/16 以溫哥華公園及都市森林為主的系列健行踏青 領隊 謝忠相 604 298-9719Burnaby Lake全程10公里大約2.5小時走一圈burnaby lakeburnaby lake 這些管線是在...
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2010-06-19 12:29:09

提拉米蘇tiramisu


提拉米蘇tiramisu每次到餐廳必點的甜點 一份約7-9圓加幣 自己做省很大喔家裡小朋友開生日party時 這是很受孩子喜愛的甜點 又可提前一天準備呢材料 蛋黃4顆 糖2T 蛋白2個 Mascarpone Cheese2杯 咖啡1/2杯 手指餅乾要...
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2010-06-12 12:44:19

龍蝦濃湯/大蝦濃湯


龍蝦濃湯/大蝦濃湯買了2磅游水蝦吃了Amebi (蝦身吃Sashimi )扒下的殼和蝦頭 要丟棄太浪費所以變化了一下煮了沒有龍蝦ㄉ龍蝦濃湯大蝦濃湯做法 1 鍋子裡放奶油3T+橄覽油2T炒香蒜末1T 洋蔥末半個 加入麵粉2T稍炒做法 2 ...
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2010-06-09 14:00:32

青木瓜泡茶 痛風不見了

青木瓜泡茶 痛風不見了 這是好友轉寄給我的 我沒試過 僅供參考茶葉+木瓜對身體無礙 有痛風的人不妨試試中國藥學院--- 賴 教授改良新方式: Ch...
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2010-06-09 13:49:16

Biscotti 配咖啡ㄉ餅乾


Biscotti coffee time 加2片Biscotti 是多享受啊材料 蛋3個 糖1杯 可可粉(Coco powder)1/2杯 麵粉2.5杯 Baking soda 1 t Hazelnuts 1/2杯蛋加糖打勻麵粉+可可粉+ Baking soda過帥到盆裡 把打好的蛋倒入 揉成團...
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2010-06-07 11:07:31

Stanley Park Seawall Walk


Stanley Park Seawall Walk步道大約10公里 我們走約1小時50分 整天停車費是10圓Stanley Park Seawall Walk 002.jpgStanley Park Seawall Walk 003.jpgStanley Park Seawall Walk 004.jpgStanley Park Seawall Walk 0...
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2010-06-07 08:30:23

Burnaby Fraser Foreshore Park


住在Buenaby這麼久 還不知道有這處步道 第一次去 還不錯 在Byrne Rd and Fraser Park Dr 交口本那比教會2010春夏野外踏青自5/13 - 9/16每逢星期四到不同公園健行享受森林浴領隊謝忠相604 298-9719Burnaby Fraser For...
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2010-06-04 09:40:43

蘿蔔糕


蘿蔔糕孩子放學肚子餓時 先來一盤香香的蘿蔔糕材料 粘米粉2杯 白蘿蔔丝2杯 香菇4朵 蝦米2T 米酒2T高湯4杯 太白粉4T 鹽胡椒適量炒好的蘿蔔絲+香菇末+蝦米碎蒸好的蘿蔔糕冷了刀子沾油切塊放鍋子裡煎 可以看出蘿蔔絲很多...
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2010-06-04 09:12:45

魚香茄子


魚香茄子菜名有魚香卻是沒有魚的一道菜 很下飯喔 魚香茄子 材料 Ingredients 茄子 Eggplant 2條 絞肉 Ground pork 1/4 lb 薑蓉 Minced ginger 1 T 蒜蓉 Minced Garlic 1 T 蠔油Oyster fla...
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2010-05-30 12:23:57

豆鼔蒸生蠔


豆鼔蒸生蠔 我習慣生蠔買回家自己處理比較乾淨 而且煮到8分熟時 殼很 容易開 才能保持蠔肉整顆完整材料 生蠔6隻 豆鼔1T 蔥末1T 薑末1T 米酒1T 薄鹽醬油1/2T 糖1t做法1之後 把殼打開做法 1 生蠔洗淨入鍋蒸到殼微...
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2010-05-28 09:07:20

白灼游水蝦


白灼游水蝦愛吃游水蝦的可要把握盛產期喔這是宴客好看又簡易煮又受歡迎的菜蝦子買回把腳 鬚剪掉 鍋子裡放蔥段2根 薑5-6片 再放入蝦加白葡萄酒或米酒1杯 蓋上蓋子煮2-3分鐘整鍋提起翻騰一下續煮2-3分鐘到蝦都變色即可...
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2010-05-26 15:10:03

蒜蓉蒸游水蝦


蒜蓉蒸游水蝦溫哥華游水蝦現在正盛產 我買到特價8.99/lb 1隻大約有8-10公分大 今天做蒜蓉蒸 我家孩子不吃頭 所以去掉頭 ( 放烤箱烤到香味溢出做龍蝦濃湯湯底http://mypaper.pchome.com.tw/linda_lu888/post/13210614...
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2010-05-25 13:53:52

鷹嘴豆冷盤前菜


鷹嘴豆冷盤前菜 Chickpeas外國人豆類食品大多用在菜裡 亞洲人習慣用再甜點 豆類五榖雜糧對身體有益但甜食多食不好 所以我常學外國人的吃法 這做法是在阿根廷餐廳裡學來的做好後可以灑些在生菜沙拉裡 或主食牛排魚排時...
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