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2010-06-29 08:38:37

過端午吃粽子

2010-08-13 06:50:35

燻鵝

2009-09-08 08:51:35

萬巒豬腳 不用到屏東也可吃到的鄉土味

2010-11-15 13:02:24

滿月油飯

2010-03-15 10:50:58

宮保蝦仁

宮保蝦仁 大宴小酌兩相宜的一道菜 材料 蝦仁1磅 蛋白半個 太白粉2t 乾辣椒5條 蔥(白)薑蒜末各1t 調味料 醬油1T 胡椒粉1/2t 太白粉1t 醋1t 酒2t 糖1/2t 做法 1 蝦仁放盆內 加鹽用筷子攪拌後 用冷水沖洗...
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2010-03-15 09:52:27

乾煸四季豆


乾煸四季豆 乾煸四季豆 傳統版 材料 四季豆1磅 蝦米1T 榨菜末1T 蒜末1/2T 薑末1/2T 糖1t 醬油1T 水1T 蔥末1T 醋1t 香油 去老筋 蝦米等切末 炸豆子 濾乾油份 爆香做法3 做法4 成品 做法 ...
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2010-03-15 09:39:34

卡羅維伐力 喝的溫泉


卡羅維伐力Karlovy Vary以喝的溫泉出名話說18世紀某皇室人員打獵射到一隻鹿而這隻鹿摔到溫泉裡去 等到這皇族追到 竟 看到這隻鹿爬起來逃走了 這個溫泉神奇性引起皇室注意而請人來研究 才發現這溫泉具有藥性西玻西米亞...
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2010-03-15 07:05:38

Vancouver櫻花戀


住在溫哥華是很幸福的 一到春天 滿眼盡是春光 喔 我說櫻花啦 粉紅的 嫰白的美到不行2星期後花謝 站在樹下花瓣隨風漂下 像是漂著粉紅色的雪 好久沒有戀愛的感覺嗎 趕快去感受一下詩情畫意的幸福此相簿公開網址：[http...
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2010-03-15 05:53:00

捷克皇宮 聖維特教堂 黃金小巷 中歐最古老的石橋查理大橋


捷克皇宮 聖維特教堂 黃金小巷 中歐最古老的石橋查理大橋此相簿公開網址：[http://photo.pchome.com.tw/linda_lu888/031/]捷克皇宮現總統府(Old royal Palace) 皇宮裡的聖維特教堂(St.Vita)以前的皇室專用 現在開放給...
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2010-03-12 14:58:55

炸豬排


美食分享美食分享炸豬排 材料 豬里肌肉1磅 雞蛋2個 麵粉1/2杯 麵包粉Bread Crumbs 1杯 做法1 沾麵粉 沾蛋液 沾兩面 沾麵包粉 做法 1 豬肉切1公分厚筋絡處切3-4刀劃斷 灑鹽 胡椒稍醃10分鐘 2 備3個大盤子 一個放雞...
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2010-03-12 13:47:09

香煎烏魚子


香煎烏魚子材料 烏魚子1片 高梁酒1T 白蘿蔔1塊 加酒 切斜片 裝盤做法 1 烏魚子用高粱酒泡10分鐘翻面再泡10分鐘 撕去卵膜 2 平底鍋滴一點橄欖油 放入烏魚子 一面煎6-7秒翻面 一樣煎6-7秒鏟起放廚紙上 待涼...
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2010-03-12 13:20:05

微波炒甜味花生/蒜味鹹花生


微波炒甜味花生/蒜味鹹花生炒花生要炒到手酸 炸花生又怕油 那麼試試 用微波爐炒花生 由分享團契謝忠相弟兄示範提供 甜味花生 材料 花生1磅 砂糖4T 做法 1 花生冷水快速洗過濾乾(花生吃進水分不容易煮熟...
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2010-03-11 14:56:13

嘉義火雞肉飯


嘉義火雞肉飯 開車去到嘉義驗入眼簾的都是’’正港嘉義火雞肉飯” 出國久了偶爾還真想這些 小吃 在北美火雞很容易取得 不妨自己動手做做 材料 火雞胸1塊 紅蔥頭1/2磅 雞油些許 煮汁 高鮮味精1t 米酒...
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2010-03-11 07:28:30

五味花枝冷盤


五味花枝冷盤材料 花枝1隻 檸檬半粒 蒜末薑末各1/2T 醬油膏1T 番茄醬1/2T 蔥末香菜末些許 切成條狀 切花 再切塊 做法2 備妥檸檬冰水 做法3做法1花枝去皮切花檸檬切片泡冰水備用2 煮一鍋熱水到快滾即熄火(微微...
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2010-03-11 07:24:17

煎水餃 gyoza


煎水餃 gyoza 很多人喜歡吃外皮香香脆脆的煎餃卻不知如何DIY ------ A lot of people enjoy gyoza but don’t know how to make it themselves. 材料 冷凍鮮蝦水餃20個 免沾平底鍋 水1杯 What you need...
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2010-03-11 07:15:54

煎香腸


煎香腸好些朋友要我幫忙做香腸 但很多人不知怎樣煎香腸 有的怕油會噴 用水煮or用烤箱烤 其實香腸用煎的是最好吃的 提供不會噴油的煎香腸方法 加水 加油 刺孔 做法31 小鍋子置爐上加1/2杯的水和1/2T的橄欖油2 排入香...
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2010-03-10 09:09:43

芋頭排骨湯


芋頭排骨湯 材料 檳榔芋頭1個 排骨1磅 椰絲1T 米酒2T 香菜末1T 做法 1 排骨川燙過 置大鍋中加8杯水和米酒煮30分鐘 2 芋頭去皮切塊 入油鍋燒炸 濾乾油份待涼只留下要煮湯的份量 其餘的冷凍保...
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2010-03-09 17:02:52

冬蔭酸辣海鮮鍋(南洋滋味)


美食分享冬蔭酸辣海鮮鍋(南洋滋味)冷颼颼的晚上喝上一碗酸酸辣辣的海鮮湯那種輭呼呼的感覺才叫幸福ㄉ滋味材料 TOM YUM PASTE 1T 檸檬半顆 鯛魚1片 蘑菇1粒 魚豆腐2塊 蝦4隻 甜豆10根 竘洛絲1包做法 1 一人份小...
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2010-03-09 11:48:01

蘆筍百果


蘆筍百果 炒蘆筍是家常菜 顯的有點單調 加上百果身價馬上提升可成為宴客菜 材料 蘆筍2磅 百果連殼2杯 蒜2辨 做法 1 百果用夾螃蟹的夾子夾破剥殼去膜 用開水煮過濾乾 2 蘆筍取嫩的部分 洗淨濾乾切...
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