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2010-06-09 13:49:16| 人氣3,205| 回應5 | 上一篇 | 下一篇

Biscotti 配咖啡ㄉ餅乾

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Biscotti

coffee time 加2片Biscotti 是多享受啊

  材料    蛋3個     糖1杯      可可粉(Coco powder)1/2杯    麵粉2.5杯  
           Baking soda 1 t     Hazelnuts 1/2杯



蛋加糖打勻





麵粉+可可粉+ Baking soda過帥到盆裡 把打好的蛋倒入 揉成團
再加入 Hazelnuts(用小烤箱烤過約8分鐘 )揉成扁平條狀





烤盤抹油 入烤箱375F 烤45分




拿出稍冷 切片再度烤7分





拿出翻面再烤7分鍾 待涼裝盒隨時取用



想要更有變化 用一點巧克力隔水加熱 溶化後淋在餅乾上 也可再灑一些果仁碎





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#Biscotti 配咖啡ㄉ餅乾
台長： Linda

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SNOWCAT
送妮一棵肉粽跟妮換Biscotti好嗎^^
2010-06-09 20:54:28
版主回應
很樂意 再送粽子1棵
2010-06-10 08:40:21
SNOWCAT
早安~快樂星期四!再送1棵粽子笑敬妮=^_^=
2010-06-10 11:17:22
版主回應
謝了 禮尚往來再度回饋
2010-06-11 15:13:32
貴妃媽媽
我留口水了...咖啡十餅乾是我的最愛.喔買尬="=
2010-06-11 16:25:36
貴妃媽媽
喔...我忘了問..麵粉不用分中筋或低筋嗎??
2010-06-11 16:28:06
版主回應
麵粉用中筋喔
2010-06-12 11:18:45
貴妃媽媽
謝謝妳ㄋㄟ...
妳真的是一位很"美麗"廚娘@-@
2010-06-12 15:22:58
版主回應
不好意思ㄟ 不過還是開心ㄉ照單全收拉
2010-06-13 00:22:40
是 (本台目前設定為強制悄悄話)
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