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2010-05-04 14:00:26| 人氣3,504| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

椰奶海南雞飯 懶人版

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椰奶海南雞飯 懶人版

煮這個飯準備10分鐘 放到電鍋就等吃飯 等的時間燙個青菜就ok了
飯跳起有著濃濃的椰奶香

材料  香茅2根   薑1塊   雞腿肉3塊   椰奶1罐400ml  泰國香米3杯  水2杯





煮好的飯





先耖香香茅和薑片 香茅要拍過才切 薑也要拍一下





雞腿切塊炒到變色 也可以整塊不切同飯一起煮 煮熟了再把雞肉切塊排盤 配飯吃





再放入米同炒 加鹽 胡椒拌勻倒入椰奶 加水入放入電鍋煮熟





食用前挑掉香茅和薑

貼心叮嚀 可以加入一點芋頭一起入電鍋煮熟 很對味很香





台長: Linda
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