24h購物| | PChome| 登入
2010-06-29 08:38:37

過端午吃粽子

2010-08-13 06:50:35

燻鵝

2009-09-08 08:51:35

萬巒豬腳 不用到屏東也可吃到的鄉土味

2010-11-15 13:02:24

滿月油飯

2011-12-08 16:08:42

香茅椰奶雞飯


香茅椰奶雞飯材料 香茅2根 老薑1塊 雞腿肉3-4塊 椰奶1罐 茉莉香米3杯在台加的快樂廚房裡示範時 用瓦斯爐煮飯比電鍋煮的好吃喔用瓦斯爐代替電鍋 米和水比例是1 比 1.5上桌前再加一點椰奶會更香這是我用韓國石鍋煮的石...
繼續閱讀...

回應(0)| 推薦(0)| 收藏(0)| 烹飪教學篇
2011-12-08 15:56:33

椰奶芋香西米露


椰奶芋香西米露冷熱都好吃的甜食材料 細西米1杯 椰奶1/2杯 芋頭丁2 杯 糖 亞達子1/2杯(可無)熱食 水滾放入西米+芋頭 煮到西米成透明狀 加糖拌勻 熄火+椰奶+亞達子 拌勻冷食 西米 芋頭分別煮熟 西米過冷水濾...
繼續閱讀...

回應(0)| 推薦(0)| 收藏(0)| 甜點
2011-12-08 15:40:54

冬蔭功湯Tom Yum Soup


冬蔭功湯Tom Yum Soup材料椰奶 紅蔥頭 2粒 泰國紅辣椒醬1T 蘿望子1t 南薑 3片 檸檬葉 2片 鮮香菇 高湯1杯香茅2根 青檸檬 魚露 2t 蝦 魚片 魷魚圈 干貝 蘿望子 魚露 草菇 椰奶 TomYum辣醬檸檬葉 青檸檬 紅蔥海鮮...
繼續閱讀...

回應(0)| 推薦(0)| 收藏(0)| 海鮮類
2011-12-08 15:30:09

炒土豆


炒土豆這道菜吃的是他爽脆口感 就是一定要洗掉澱粉質 且快火快手炒幾下就上桌!!!!!!!!!!!!材 料 馬鈴薯(土豆) 3 粒 花椒 1 t 紅辣椒 (可無)調 料 醋 1 t鹽 1 t 土豆削皮切絲 泡冷水(去澱粉質才會脆) 濾乾備用冷鍋入...
繼續閱讀...

回應(0)| 推薦(0)| 收藏(0)| 烹飪教學篇
2011-12-04 13:11:41

義大利香腸番茄湯


義大利香腸番茄湯冷冷的天就是想喝湯 這是孩子愛喝的湯很拉丁口味----材料 義大利香腸 牛肉 牛肚 洋蔥 番茄 雞心豆罐頭 玉米粒 芹菜丁 義大利綜合香料 甜椒粉 番茄罐頭 Parsley Dill 月桂葉 蘑菇做法1 牛肉...
繼續閱讀...

回應(0)| 推薦(0)| 收藏(0)| 湯
2011-12-01 16:44:47

Lasagne recipe 千層麵


Lasagne recipe 千層麵15 lasagne noodles cooked to el dente (Italian for, to-the-teeth, meaning there is still some bite left to it) and drain water off 15張千層麵煮到,彈牙(義大利語,有嚼勁,不軟不爛),把...
繼續閱讀...

回應(0)| 推薦(0)| 收藏(0)| 西餐篇
2011-12-01 16:20:30

西洋芹菜,紅蘿蔔,馬鈴薯濃湯 Cream of celery, carrot and potato soup


西洋芹菜,紅蘿蔔,馬鈴薯濃湯 Cream of celery, carrot and potato soup 6-8人份 Yield: 6-8 servings 2 個 中型洋蔥 – 切丁(小) 2 med onions- small diced4個 中型馬鈴薯 – 切丁(大) 4 med potatoes-large d...
繼續閱讀...

回應(0)| 推薦(0)| 收藏(0)| 西餐篇
2011-12-01 16:03:31

義式迷迭香麵包 Foccacia bread


義式迷迭香麵包 Foccacia bread yield 2-7” circles 1.5 cups麵粉All purpose flour1 t 乾 (即溶) 酵母dry (instant) yeast1 T 橄欖油olive oil1 t 鹽 salt1 t 糖 sugar2 T 溫水 warm water2 T ¼ c. 粗粒小麥粉 (自...
繼續閱讀...

回應(0)| 推薦(0)| 收藏(0)| 麵包
2011-12-01 15:40:24

南瓜濃湯


南瓜濃湯台加快樂廚房裡林介中老師示範的簡易版南瓜濃湯材 料 南瓜1顆 麵粉半碗 牛奶2L 水1/2L 奶油1/2磅調味料 鮮奶油 鹽 青豆 各少許加入水+奶油+牛奶入鍋煮沸改小火再加入麵粉水勾芡煮沸成泥即可青豆仁 放入湯裡加...
繼續閱讀...

回應(0)| 推薦(0)| 收藏(0)| 西餐篇
2011-12-01 15:30:06

鳳梨蝦球


鳳梨蝦球材料 老虎蝦(大)1磅 鳳梨(罐)3片 沙拉醬2T 蛋1顆 青紅椒少許 太白粉打一顆蛋和老虎蝦拌勻均勻沾上太白粉油炸油炸用廚紙吸乾多餘油脂和鳳梨片+沙拉醬拌勻裝盤4 青紅椒丁過油灑在蝦球上做法 1 老虎蝦 在蝦背上...
繼續閱讀...

回應(0)| 推薦(0)| 收藏(0)| 海鮮類
2011-11-27 15:23:51

蒜香奶油鱒魚


蒜香奶油鱒魚烤盤鋪鋁紙 抹一點奶油 灑蒜末 鋪上剖開的魚 再灑蒜末+鹽+黑胡椒淋一點橄欖油 (奶油會更香) 入烤箱400F 烤 10分鐘即可這是我家的晚餐 歐式麵包配鱒魚+ 生菜沙拉 夠健康吧
繼續閱讀...

回應(0)| 推薦(0)| 收藏(0)| 西餐篇
2011-11-24 16:08:41

客家小炒


客家小炒好厝邊烹飪班裡示範的客家小炒 每周三下午 l 點 歡迎參加喔材料 五花肉300g 乾魷魚半隻 豆干5片 芹菜3根 蔥5根 蒜片 辣椒11條調料 醬油膏1T 香油1T 糖1T 白胡椒粉少許 水少許五花肉切片入炒鍋煸到微焦煸到微...
繼續閱讀...

回應(0)| 推薦(0)| 收藏(0)| 台灣小吃
2011-11-23 16:34:58

涼拌雞絲


涼拌雞絲烤雞買回家 吃剩的 隔餐孩子不吃了 怎麼辦 ????沒錯! 就是涼拌 保證吃光光喔 去皮去骨去油 還加了綠蔬 很健康可當減肥餐喔剩下的烤雞肉全撕下成雞絲放入盆子裡拌醋糖 +鹽+黃瓜絲+香菜+香油+泰式甜雞醬拌勻灑...
繼續閱讀...

回應(1)| 推薦(0)| 收藏(0)| 減肥心得
2011-11-23 16:11:42

沙郎牛排 Kenington Prairie Farm


沙郎牛排農場買的沙郎牛排 很不錯吃喔 比超市買的少了油膩Kenington Prairie Farm1738-248 Street Langley BC Tel 604 626-4394鑄鐵鍋燒熱後 加一點奶油+橄欖油放入牛排 一面煎金黃了才翻另一面只灑海鹽+黑胡椒煎7分...
繼續閱讀...

回應(0)| 推薦(0)| 收藏(0)| 溫哥華
2011-11-23 15:45:11

芋香雞捲


芋香雞捲用蒸的取代油炸方式 減少很多很多卡喔材料 豬絞肉 l 磅 魚漿 l 磅 馬蹄碎3T 芋頭條 鮮腐皮 五香粉2 t 白胡椒粉1t紅蔥酥2T 肥肉丁(可免)4T魚漿到入盆子裡 順同一方向攪打起漿 加入絞肉+ 馬蹄碎 +五香粉 +白...
繼續閱讀...

回應(1)| 推薦(0)| 收藏(0)| 台灣小吃
第一頁      ‹上一頁       31 .  32 .  33 .  34 .  35 .  36 .  37 .  38 .  39 .  40 .      下一頁›      最末頁
«上十頁      第 34 / 78 頁 ， 共 1169 筆       下十頁»      
TOP