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2011-12-28 13:42:29

聖樂團黃飛然老師90大壽


聖樂團黃飛慶生會當中老師還是忍不住的指揮起我們唱歌老師結婚時 我都還沒出生哩和王愛倫老師合照老師90大壽

2011-12-28 13:30:47

本那比基督長老教會慶祝聖誕晚會


本那比基督長老教會慶祝聖誕晚會主持節目當中部落格專用相簿部落格專用相簿部落格專用相簿部落格專用相簿出席有160人少年家樂團部落格專用相簿東方三博士+天使石磐團契獻詩實團契+少年家樂團部落格專用相簿部落格專用...

2011-12-16 15:43:36

簡易甜點


簡易甜點臨時有小朋友來 沒甜點??????????這款5分鐘搞定蛋糕片墊底 挖一球冰淇淋 淋一匙草莓果醬擠一朵鮮奶油沒做蛋糕? 超市有現成的草莓果醬加一點水打泥

2011-12-16 15:35:36

味增鮭魚Misoyakki


味增鮭魚Misoyakki材料 鮭魚30磅(約6隻) 味增1kg 米酒1杯 糖1kg 味林1杯 粗鹽 (做泡菜用)鮭魚片開去骨 撒粗鹽 盤子底鋪廚紙(吸水分) 再排上魚 (皮朝上)全部排上 上壓重物 釋出水分 醃隔夜 取出用刀刮去鹽粒...

2011-12-16 15:18:43

日式炸豆腐 AGETASHI TOFU


日式炸豆腐 AGETASHI TOFU材料 豆腐 太白粉 煮出汁 柴魚 蘿蔔泥 蔥花煮出汁做法 水2杯+柴魚20g煮十分鐘濾掉柴魚 +醬油50cc+味林80cc+酒2T+糖2T+鹽 2t+TASHI(柴魚粉)煮勻豆腐切塊 沾裹太白粉 入油鍋炸至金黃碗裡放...

2011-12-16 15:10:04

勝井飯Katsudon


勝井飯Katsudon材料 炸豬排 洋蔥絲 雞蛋 蘑菇 蔥絲炸豬排做法請參考美麗廚娘以下網址http://mypaper.pchome.com.tw/linda_lu888/post/1322659801柴魚水2杯+柴魚20g煮十分鐘濾掉柴魚 +醬油50cc+味林80cc+酒2T+糖2T+鹽...

2011-12-16 14:49:45

日式炸豬排


日式炸豬排材料 豬里肌肉1磅 雞蛋2個 麵粉1/2杯 麵包粉Bread Crumbs 1杯 鹽 胡椒撒鹽+胡椒沾蛋液沾麵粉在沾蛋液 再裹上麵包粉依序做好全部豬排備用盤子裡放高粒菜絲墊底 在鋪上切好的豬排淋上日式豬排醬做法 1 豬排...

2011-12-16 14:26:04

五更腸旺


五更腸旺 材 料 蔥(蒜苗) 熟大腸2條 蒜5粒 豬血1塊 辣椒1 支 花椒粒10粒 薑2片 酸菜1/3杯調味料 醬油2t 糖少許 米酒4T 白醋4t 太白粉2T 辣椒醬2T 水半碗炒香花椒炒蒜粒蒜粒金黃即取出入大場 豬血加水煮滾入酸菜加辣...

2011-12-16 14:03:33

回鍋肉


回鍋肉吃剩的白切肉稍微變化一下 就是一道下飯菜材 料 豆干50g 熟五花肉200g 青椒1個 蔥段2支 辣椒1支 高麗菜100g調味料 醬油1t 醬油膏1t 辣豆瓣醬1T 酒1t熱鍋炒香青椒肉片至微焦 入豆干炒焦黃加入高麗菜炒熟 入醬油...

2011-12-13 14:39:44

芋頭菜包粿


芋頭菜包粿其實想做的是草仔粿 但是缺乏材料 所以變通了一下芋頭丁乾鍋稍炒 +五香粉+白胡椒+鹽內餡: 絞肉+香菇炒香+筍片末+紅蔥酥+五香粉+白胡椒+鹽糯米粉+粘米粉(5 : 1 )沖入開水1杯 用筷子攪拌 再加冷水慢慢拌成團...

2011-12-13 14:23:19

芋籤粿


芋籤粿道地台南小吃喔材料 檳榔芋頭 紅蔥頭 絞肉 香菇 筍丁 番薯粉絞肉+香菇炒香+筍片(丁)+五香粉+白胡椒粉+鹽調味紅蔥+油用慢火炒香成 紅蔥酥油芋頭絲2磅+番薯粉200g(地瓜粉)拌勻 蒸籠裡墊屜布拌好的芋絲壓實在蒸籠...

2011-12-13 14:04:26

核桃香蕉杯子蛋糕


核桃香蕉杯子蛋糕材料 香蕉泥 l 杯 蛋2個 麵粉1 1/2杯 酸奶 1/2杯 油 1/4杯 鹽 1t 紅糖 1/2 杯 白糖 1/2 杯 Baking Soda 1t Baking Powder 1t 核桃 1/2 杯 杯子蛋糕紙杯12個做法 1烤箱 預熱350F 核桃烤過 留12顆整顆...

2011-12-12 09:36:21

岩漿蛋糕


岩漿蛋糕蛋糕基底層我用蜂蜜蛋糕蜂蜜蛋糕請參考美麗廚娘已下網紙http://mypaper.pchome.com.tw/linda_lu888/post/1320953103蛋白+柳橙皮削+糖打發蛋糕橫切 中間抹果醬打發的蛋白蓋在蛋糕上 再用叉子勾出形狀再用瓦斯...

2011-12-12 09:25:14

生日蛋糕


生日蛋糕孩子的同學生日 到我家來吃火鍋 兒子要我烤一個蜂蜜蛋糕再由他來設計造型-------蜂蜜蛋糕請參考美麗廚娘已下網紙http://mypaper.pchome.com.tw/linda_lu888/post/1320953103IKEA買的已處理好的甜點(蛋糕造型...

2011-12-08 16:24:58

粉蒸排骨


粉蒸排骨材 料 小排骨 l 磅 蒸肉粉 l 包 地瓜(或芋頭)醃 料 酒1T 醬油2T 鹽1t 蔥2支 薑2片 水3T醃至少半小時以上切滾刀塊蒸盤排上地瓜 再排上醃好的小排排好後放入蒸鍋抱歉喔 又是吃完了才想到照相做法 排骨剁...

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