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2011-12-16 15:10:04| 人氣6,062| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

勝井飯Katsudon

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勝井飯Katsudon

 

材料 炸豬排 洋蔥絲 雞蛋 蘑菇 蔥絲

 

炸豬排做法請參考美麗廚娘以下網址http://mypaper.pchome.com.tw/linda_lu888/post/1322659801








柴魚



水2杯+柴魚20g煮十分鐘濾掉柴魚 

+醬油50cc+味林80cc+酒2T+糖2T+鹽 2t+TASHI(柴魚粉)煮勻

做法 1煮出汁放入平底鍋+洋蔥絲+磨菇片煮滾

         2 放入炸好切片豬排 打入蛋液 半凝固即熄火加蔥花(或蔥絲)

         3 大碗裡裝白飯 倒入煮好的豬排即可 (剪些海苔絲灑上)


我要檢舉
#勝井飯Katsudon 美麗廚娘
台長： Linda

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