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2010-06-29 08:38:37

過端午吃粽子

2010-08-13 06:50:35

燻鵝

2009-09-08 08:51:35

萬巒豬腳 不用到屏東也可吃到的鄉土味

2010-11-15 13:02:24

滿月油飯

2012-04-03 22:08:58

東波肉佐金銀米


東波肉佐金銀米材料 五花肉4kg (厚5cm 肥瘦均勻) 蔥6支 老薑1塊 八角5-6粒 桂圓肉2T 桂皮(4cm一段)圓糯米3T 紅穀米 2T 熟金華火腿40g做法1五花肉整塊修邊後 壓重物(沾板)冷凍壓扁整型後 切正方塊 用繩子綁好川...
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2012-03-30 23:12:45

Smokey Joe's異國料理


Smokey Joe's 異國料理在高雄忠孝路上老店了 早期以墨西哥菜主打 現在頭黏青人喜好餐廳裡各國餐點都有美食分享美食分享美食分享美食分享美食分享美食分享美食分享泰式蝦醬空心菜香蒜麵包 服務員問要不要加CHEESE 我們...
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2012-03-30 22:27:11

草莓大福


草莓大福草莓大福比紅豆大福好吃 因為多了草莓的酸酸甜甜好滋味 缺點是不能放要盡快吃完 材料 草莓22粒 日本紅豆沙罐頭1罐 太白粉1/2杯 糯米粉200g 水 280g 糖2T做法1 草莓要選一樣大小(最好別太大) 洗淨去蒂頭 要...
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2012-03-30 21:42:43

花園西餐廳


花園西餐廳 回台幸福指數100 和國中死黨享受一個下午的悠閒這家餐廳生意不錯 占地不小 外面花園造景很有"詩情綠意"咖裡蔬菜湯哈密瓜義大利火腿燻鮭魚沙拉火腿沙拉澳洲和牛排配岩鹽紐約牛排這是台灣最近流行的盆栽甜點...
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2012-03-14 14:27:13

上課通知


上課通知週三(3/14) 上午10:30 台加快樂廚房裡 美麗廚娘會示範焦糖布丁+ 戚風蛋糕+大里石蛋糕+巧克力和桃餅乾下午1:00 Garden Village Church 好厝邊團契的烹飪教室會示範醬爆肉絲+滷牛建+牛肉捲餅請媽媽們別錯過喔 ...
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2012-03-13 14:07:20

健康高湯


健康高湯煮菜或是煮麵時常常要用到高湯 尤其是日本拉麵 烏龍麵 高湯更是靈魂 蛋是在網路上看過日本的綜藝節目裡 師父放了十餘種化學藥劑調出高湯 讓來賓試喝 還個個喊 "ㄡ一死 "好可怕 !!!!!!!!!!!想要好吃的高湯 又...
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2012-03-13 13:39:53

健康糙米年糕


健康糙米年糕很愛吃炒年糕 現在在韓國超是可以買到糙米年糕片吃起來安心多了 因為不想吃太多澱粉質 我多了蔬菜比例這樣既可吃到QQ的年糕滿足口慾 也減少了負擔1蝦仁去殺腸 洗淨瀝乾+太白粉稍抓一下備用木耳泡發2 炒鍋...
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2012-03-13 13:07:16

芋頭滷肉 /滷海帶


芋頭滷肉 /滷海帶溫哥華進口的芋頭都是超大的 買了一個 我已經煮了芋頭米粉湯芋頭土司 今天再來一個芋頭滷肉囉 順便滷海帶 多吃海帶很健康喔1 海帶泡冷水泡發 洗淨瀝乾備用 2 夾心肉(五花肉會更好吃)切塊川一下水濾乾...
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2012-03-13 12:42:53

排骨白蘿蔔黑輪湯


排骨白蘿蔔黑輪湯中醫有這麼一說"白蘿蔔是窮人的人參又說"冬吃蘿蔔 下吃薑" 可見多吃蘿蔔身體有益可是光煮蘿蔔湯孩子不愛吃 改成煮像"黑輪"湯 哇 吃光光耶加紅蔥酥很台灣路邊攤滋味 改成加一點日本濃縮醬油 放入水煮...
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2012-03-09 17:42:16

慶生


三月壽星生日還沒到 但是在團契裡早早的慶生了在主裡真是幸福呢美食分享美食分享美食分享石磐團契三月壽星好厝邊團契三月壽星美食分享美食分享
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2012-03-09 17:24:45

公保花椒海鮮炒飯


公保花椒海鮮炒飯我家孩子對炒飯是情有獨鍾 兒子今天說要我炒入辣椒於是我就炒出這麼一盤"公保花椒海鮮炒飯" 兒子說好吃夠嗆 夠味 我家已經連續炒兩天了炒鍋入油 炒香公保 蒜末再入花椒粉炒香花椒乾鍋小火慢炒 炒香後...
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2012-03-09 17:00:25

奶油花椰菜


奶油花椰菜材料 花椰菜600g 麵粉2T 奶水 4T 火腿粒1T 糖1/2t 鹽 椰菜燙過濾乾炒香麵粉炒成糊狀加奶水 (如果太稠酌量加水)入椰菜兜勻做法 1 將花椰菜切成小朵 洗淨川燙備用2 炒鍋入油燒熱加入麵粉 將炒鍋離火 ...
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2012-03-09 16:38:39

打滷麵


打滷麵其實打滷麵/大滷麵的材料可以很隨意的就家裡有的材料去變肉 筍 木耳 金針 蛋 是最基本的 在以前媽媽們麵也是自己橄的沒有加鹼 所以在"打滷"煮到加水大滾時直接加入麵條煮熟 這種煮法是不用勾芡的 更健康呢材料...
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回應(0)| 推薦(0)| 收藏(0)| 麵
2012-03-09 16:03:58

真珠鮮蝦仁


真珠鮮蝦仁材 料: 蝦仁 1/2磅 青豆仁2T 玉米罐頭半罐 黃紅甜椒丁各1T調味料: 鹽 白胡椒粉 糖 酒 太白粉 蛋白 香油美食分享蝦過油(或是用炒的)濾油炒鍋入玉米+青豆+彩椒拌入蝦仁美食分享做法1 蝦仁去...
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回應(0)| 推薦(0)| 收藏(0)| 海鮮類
2012-03-09 15:47:20

香根肉絲/牛肉絲


香根肉絲/牛肉絲這道菜以牛肉絲取代也很好吃材 料: 肉絲 1磅 紅辣椒 1根 香菜根 2把 薑片3片 蔥1根調味料: 鹽 白胡椒 蛋白1T 酒1T 太白粉1t 水 1T 香油 加水可以讓肉嫩肉絲過油爆香香味冒出入肉絲入香根入...
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