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2010-06-29 08:38:37

過端午吃粽子

2010-08-13 06:50:35

燻鵝

2009-09-08 08:51:35

萬巒豬腳 不用到屏東也可吃到的鄉土味

2010-11-15 13:02:24

滿月油飯

2012-08-29 11:33:34

白酒蛤蠣


白酒蛤蠣這道菜大人小孩都愛 我沒再加鹽 蛤蠣本身鹹度已夠連湯汁都被喝光光喔材料 蛤蠣2磅 蒜6辮 白酒1/2杯 奶油1T 意大利香菜 西芹碎1/3杯做法 1 炒菜鍋放橄欖油1T+奶油1T 炒香蒜末 續入芹菜碎炒香 2 放入蛤蠣...
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2012-08-29 10:54:00

無花果果醬


無花果果醬全忠兄夫婦家後院有2顆無花果樹 收成無數 我們去摘了些 也做了果醬無花果10杯+ 糖2杯 +果膠2.5盒+檸檬之1粒+檸檬皮削1粒無花果很有意思 一定要在樹上成熟了才摘不成熟的 你摘了放著也不會熟成 只會"啞巴"無...
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2012-08-21 14:11:45

蛤仔雞湯


蛤仔雞湯材料 雞腿2隻 蛤蠣300g 薑2片 米酒1T 鹽1t 胡椒粉蛤蠣泡鹽水吐砂也可直接瓦斯爐上煮示範裡用的是吃玉米的雞 所以湯微黃做法 1 雞腿洗淨剁塊 川燙過 放入電鍋蒸15分鐘 另一邊蛤蠣泡鹽水吐砂 2 加薑2 片...
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2012-08-21 13:50:05

美麗姐家感恩禮畢


本那比台灣基督長老教會 會友美麗姐家感恩禮畢後面電視裡 台灣的阿嬤透過網路 一起禮拜喔張信一牧師短講後 美麗姐說了感恩謝言美麗姐特意將感恩禮拜定在下午4:30 也就是會後 招待大家晚餐晚餐油美麗廚娘承辦喔
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2012-08-21 13:34:41

義式番茄乾煮雞肝


義式番茄乾煮雞肝那天和孩子去西班牙餐廳點的前菜 小小小一盤要10元加幣當媽的我乾脆煮它一大盤 讓大夥吃過癮我用的是易經泡在橄欖油裡的太陽自然乾燥番茄雞乾洗淨(我用的是台灣農場的土雞的) 用水煮到8分熟撈起平底...
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2012-08-21 13:21:18

奶油龍蝦通心麵


奶油龍蝦通心麵超市買了5隻冷凍龍蝦身$8/ea 配上家裡有的全麥通心麵洋蔥 義大利瓜 紅椒 完美組合晚餐 花不到50元加幣喔1 龍蝦退冰後切半 灑鹽 現繳黑胡椒 沾麵粉 2 平底鍋裡放奶油+橄欖油 將龍蝦肉麵潮下煎到金黃翻面...
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2012-08-21 12:52:06

糖心蛋


糖心蛋材料 雞蛋 6顆 醬料 醬油1T 糖1t 當歸1片 味霖1/2T如果雞蛋剛從冰箱拿出 和滾水溫度差太多蛋會爆裂就不漂亮把湯勺勺出滾水 再放入蛋搖晃一下 適應溫度 再放入滾水裡這樣就不會裂開了美麗廚娘在台加文化中...
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2012-08-21 11:58:57

上課通知 豆花 蜂蜜蛋糕


上課通知 週三8/22 上午10:30 在台加文化中心快樂廚房 美麗廚娘教你無基因改造的黃豆現打豆花 + 日式蜂蜜蛋糕 別錯過喔
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2012-08-20 12:38:39

本那比台灣基督長老教會2012夏令靈修會


本那比台灣基督長老教會2012夏令靈修會講員盧俊義牧師主題查經與今日教會關係地點 Summit Park Abbotsford BC敬拜讚美第2日晚會姑婆用肢體簽名啦學校環境很棒 每學期有200-230明神學生在這裡研讀學校餐廳第3天回程去...
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2012-08-20 12:20:06

藍莓園


藍莓園在溫哥華真是幸福 藍莓是大把大把的吃呢 以前開餐廳太忙 只有買藍莓 現在是自己到藍莓園採摘 比超市買的好吃多了可是很辛苦ㄟ 艷陽下蹲著一顆一顆的摘-----我們夫妻倆 3個小時摘了65磅自己摘1加元/磅這是農場自...
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2012-08-20 12:08:20

台加文化中心BBQ 涼麵


台加文化中心夏日BBQ活動美麗廚娘準備了涼麵 哈哈 第一個被吃光的喔台加還準備了 糯米大腸 香腸 烤雞翅 烤豬肉 生菜 烤蔬菜愛玉 仙草等等 動心了嗎 趕快來參加台加會員由於分量超大 所以油麵煮好半芝麻油量透後 再拌...
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回應(0)| 推薦(0)| 收藏(0)| 麵
2012-08-20 11:31:37

溫馨咖啡小舖


世恭函文夫婦入厝感恩禮拜超職業水準的咖啡喔世恭家的溫馨咖啡小舖開張囉 新鮮現烘培的咖啡豆喔世恭家的溫馨咖啡小舖開張了喔
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2012-08-20 11:16:39

紐約起士蛋糕New YorkCheese Cake


紐約起士蛋糕New YorkCheese Cake材料 A 蘇打餅末(graham crumbs) 1杯 無鹽奶油2 1/2 T 糖1 1/2 T材料 B cream cheese 1 kg 糖1 1/2杯 檸檬皮末1粒 柳橙皮末1粒 蛋5粒 蛋黃2顆 香草1/2 t 麵粉3T (all-purpose) 酸奶...
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2012-08-20 11:02:08

煎鮭魚+日式燒烤汁


煎鮭魚+日式燒烤汁冰箱有煮好的燒烤汁真方便 我把鮭魚排魚皮朝下先煎到香脆 翻面再煎一下(海鮮一定不要OVER COOK)下一點蔥薑煎一下當裝飾 盛盤 淋上燒烤汁-----老公說 "那ㄟ家好吃"PS 魚排如果夠厚 以煎牛排方法 煎脆...
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2012-08-20 10:50:39

烤魷魚 烤鯖魚


日式海鮮燒烤烤魷魚好像都要在餐廳吃 偏偏孩子們一隻都不過癮教你"偷吃步"簡易法 魷魚劃開去肚 背上輕劃幾刀(易熟也易入味) 兩邊各剪2刀(不會捲起) 平底鍋燒熱放入魷魚煎一下 翻面再煎一下 沾日式燒烤汁 灑芝麻或...
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