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2010-06-29 08:38:37

過端午吃粽子

2010-08-13 06:50:35

燻鵝

2009-09-08 08:51:35

萬巒豬腳 不用到屏東也可吃到的鄉土味

2010-11-15 13:02:24

滿月油飯

2012-12-22 14:36:49

20人PARTY 套餐


美麗廚娘預備的20人PARTY 套餐三拼 海帶 豆干 牛腱還有韓國泡菜 湯是肉羹米粉炒五柳腐皮大腸包小腸元蹄筍干豆瓣魚青蒜臘肉梅粉蘿蔔蜂蜜蛋糕
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2012-12-22 14:21:03

美麗姊家的聖誕節聚會


美麗姊家的聖誕節聚會謝謝美麗姊開放美麗的家讓大家聚集慶祝聖誕美食分享美食分享美食分享美食分享美食分享美食分享這是我的一人份美食分享美食分享美食分享美食分享美食分享美食分享美食分享三寸金蓮美食分享老公教...
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回應(0)| 推薦(0)| 收藏(0)| 溫哥華
2012-12-22 13:52:12

炸紅蔥酥


炸紅蔥酥自家炸的紅蔥酥比買得實在好吃太太太多了可是切紅蔥時 真的---哇 哭得好悽慘---後來我把沾板移到抽油煙機下切 辣嗆味被吸走好多了 炸好的紅蔥放涼 裝瓶可隨時取用台灣路邊攤小吃必備的 如火雞肉飯 米粉炒 粿...
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2012-12-22 13:38:46

冬蔭功湯 鳳梨炒飯 喇沙


美麗廚娘在本那比台灣基督長老教會分享團契裡示範了馬來西亞的 "喇沙"泰國的"冬蔭功湯"+ "鳳梨炒飯"馬來西亞的 "喇沙" 馬來西亞咖哩喇沙 材料: 喇沙調味包 椰奶油豆腐魚丸 蛋麵 Meat 芽菜蛋 1喇沙調味包...
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2012-12-22 12:53:49

皇帝蟹龍蝦晚餐


皇帝蟹龍蝦晚餐小女兒從Halifax 回來 帶了龍蝦給爸爸補過生日我又從cosco買了皇帝蟹給女兒加菜 配上香檳--龍蝦1.75磅 在3隻皇帝蟹腳旁顯得好小 這3隻腳1.016kg(近2.5磅) $55.87加幣龍蝦蒸8-9分熟了 放入急速冷凍的...
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2012-12-22 12:23:31

五柳燴腐皮


五柳燴腐皮材料 新鮮腐皮 沙拉筍 紅蘿蔔 金針菇 金針 木耳絲 香菇 做法 1 腐皮炸至金黃 取出瀝油備用 2 香菇 木耳發好切絲 筍切絲 紅蘿蔔切絲 金針泡好洗淨濾乾 3 水2杯煮滾 放入所有材料煮滾 加鹽 白...
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2012-12-22 12:09:14

黃豆芽番茄湯


黃豆芽番茄湯這是我家常常煮的湯 除了上桌前加一點鹽調味外不添加任何調味料 卻是那麼鮮 天然好味道的湯媽媽們不妨常常煮--守護家人健康喔雞架川燙洗淨 +番茄+水+2片薑 煮30分鐘放入洗淨的黃豆芽再煮10-20分我加了油...
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2012-12-22 11:43:17

麻婆豆瓣魚


麻婆豆瓣魚看菜名就知道 麻婆豆腐+豆瓣魚囉煮這麼一道下飯菜 只要再來個青菜湯--開飯囉這是去POTLUCK 的 才會煮3隻魚喔材料 吳郭魚 1 隻 豆腐1 塊 蒜末薑末各1 T 蔥末 辣豆瓣醬1T 醬油2T 糖1/2T 米酒2T 做...
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2012-12-20 15:17:25

藥燉排骨湯‏


藥燉排骨湯‏ 材料：排骨（1-2磅）600G 薑片10片 水適量中藥包1包(當歸 川芎 熟地 玉竹 小茴 黑棗 甘草 八角 白胡椒粒) 調味料： 米酒2大匙 鹽少許薑爆香美食分享美食分享美食分享美食分享 做法：1）排骨...
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2012-12-20 15:05:17

薑母鴨


薑母鴨材 料：鴨一隻，老薑母適量，中藥包1包 調味料：米酒適量，黑麻油適量，鹽適量，水適量 當歸 川芎 枸杞 肉桂 桂枝 白芍 黑棗黑麻油爆香老薑美食分享放入鴨肉塊翻炒加米酒麵線配薑母鴨 要放紅蔥酥喔(自己炸...
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2012-12-20 14:47:30

櫻花蝦蘿蔔絲餅


櫻花蝦蘿蔔絲餅 375F 烤30分鐘 台加文化中心快樂廚房 美麗廚娘分享廚藝油皮 : 麵粉 2 cup 豬油 6T(or植物油 Shortening) 水量米杯1杯 酥皮 : 麵粉 1 cup 豬油6 T 餡料 : 蘿蔔絲2磅 台灣櫻花蝦1/2杯 蔥花...
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2012-12-20 14:33:40

水煎包


水煎包 材料: 麵粉6杯糖1/4杯 發粉baking power 1T 熱水1杯 酵母yeast 3/4T鮮奶1杯 高麗菜末2杯 米酒1T 豬油2T 絞肉1lb蔥末10根 薑末1T 香油1T 醬油1/2T 鹽胡椒各少許 五香粉1t美食分享可以只煎一面...
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2012-12-12 16:04:13

紅豆麵包


紅豆麵包孩子說外面買的沒餡料(太少) 自家的很過癮左上角面幫缺一角看到沒 ? 才從烤箱拿出 老公就捏一塊吃了美食分享美食分享這是較專業的吐司做法 必須有KichenAid 幫忙--- 奶油燙種吐司麵糰製作相片請參考http://m...
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回應(0)| 推薦(0)| 收藏(0)| 麵包
2012-12-12 14:42:45

響螺冬蟲花燉土雞爪


響螺冬蟲花燉土雞爪很棒的一道養顏美容又沒負擔的湯水喔材料: 土雞爪 香菇 冬蟲花 響螺片 排骨 薑片做法:1 排骨 雞爪川燙過 +薑片 煮半小時 2 香菇 冬蟲花 響螺片分別冷水洗淨 提早泡發 3 將香菇 響螺片...
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回應(0)| 推薦(0)| 收藏(0)| 湯
2012-12-11 16:00:32

台加文化中心"快樂廚房"


台加文化中心"快樂廚房"12/5 2012 美麗廚娘示範的韓國泡菜製作 泡菜豆腐鍋 石鍋拌飯 韓式拌冬粉泡菜豆腐鍋 石鍋拌飯韓國泡菜上課情形試吃時間最快樂美食分享美食分享美食分享韓國泡菜 kim chi材料:大白菜1顆6-8lb ...
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回應(0)| 推薦(0)| 收藏(0)| 烹飪教學篇
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